Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Czerwone Numer #17 Panel Trybuszona Spokojne Win-recenzje Wytrawne
Portfolio: malbeki z MV Group
Podróży po świecie malbeków (i nie tylko) zaznali: Maciej Sokołowski, Anastazja Holovchenko, Maciej Katarzyński, Marek Popkowski, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter. Ayah Family Collection Matriarch Cape Blend 2019 Cape Dreams Wine Paarl, RPA szczepy: pinotage (50%), cabernet sauvignon (18%), shiraz (16%), malbec (16%) importer: MV Group cena: 99 zł Intensywny…
22 czerwca 2026
Białe Czerwone Degustacje Musujące Numer #17 Polska Polskie wino Win-recenzje
Portfolio: Winnica Warto
Portfolio wielkopolskiej winnicy Warto przeglądali: Maciej Sokołowski, Anastazja Holovchenko, Maciej Katarzyński, Marek Popkowski, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter. Metoda Tradycyjna Brut 2023 Winnica Warto Województwo wielkopolskie szczep: souvignier gris cena: 139 zł „Wino pachnie jak bąbelek” – ten komentarz jest i zabawny, i zasadny – wskazuje, że trafiła nam się…
22 czerwca 2026
Książki Numer #17 Recenzje
„Raj ziemski, zalany słońcem” [recenzja książki „Kresowe tradycje zielonogórskiego winiarstwa”]
Tak pisała o Zaleszczykach Maria Dąbrowska, autorka m.in. słynnych Nocy i dni. Nazwa miejscowości mocno utkwiła w świadomości naszego społeczeństwa, (zwłaszcza jego starszej części) zaraz po II wojnie światowej. Przez Zaleszczyki, przedwojenne przejście graniczne między Polską a Rumunią przetaczały się pociągi wypełnione wrześniową emigracją (drugi sławny punkt to odległe o około 100 km od nich…
22 czerwca 2026
City breaks Europa Numer #17 Okolice wina Podróże
Londyn: gdzie na wino?
Po ponad dekadzie życia w tym mieście mogę powiedzieć, że stałam się jego mieszkanką (ze wszystkimi tego zaletami i wadami). Moja opowieść nie będzie więc przewodnikiem po atrakcjach turystycznych i „żelaznej klasyce”, lecz zaproszeniem do Londynu widzianego od środka – przez pryzmat miejsc wybieranych przez jego mieszkańców. Choć mieszkam w malowniczym Hampstead – miejscu idealnym…
22 czerwca 2026
Akademia wiedzy Numer #17
Ku doskonałości owocu
Bez idealnego owocu nie da się stworzyć idealnego wina – wie to każdy winiarz. Cóż, łatwo powiedzieć, ale jak ten idealny owoc uzyskać? M ówi się, że wino powstaje jeszcze w winnicy, co stanowi bardzo wyraźną sugestię, jak newralgiczny jest to etap dla kształtu finalnego produktu. Priorytetem musi więc być poświęcenie temu złożonemu procesowi należytej uwagi…
22 czerwca 2026
Akademia wiedzy Numer #17
Kartoteka szczepu: johanniter
M ieszaniec, wydaje się, że ma wszystkie cechy pozwalające na wyprodukowanie jakościowego, kompleksowego wina. Elastyczność, złożoność, dobra struktura, a przy tym balans pomiędzy kwasowością a cukrem to atuty w rękach winiarza, który z johannitera może zrobić zarówno bąble, biele lekkie (w typie rieslinga), bardziej złożone (na przykład sur lie), słodziaki z późnego zbioru, a nawet pomarańcze.…
22 czerwca 2026
Felieton Numer #17
(Nie)winność
Podoba mi się ta – przyznaję, niezbyt wyszukana – zabawa językiem, a właściwie interpunkcją. Owa zbitka wraca do mnie za każdym razem, gdy przy samoobsługowej kasie skanuję butelkę wina i natychmiast wywołuję alert: migoczące światła, sygnał dźwiękowy i głośne wezwanie obsługi, która – z pełną powagą – weryfikuje moją pełnoletność. Inny obraz jest jeszcze…
20 czerwca 2026
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
Rekordowa edycja Georgian Grand Tasting 2026 przyciągnęła branżę winiarską do Warszawy
Ponad 40 producentów z Gruzji, setki win do degustacji, dwa masterclassy oraz setki przedstawicieli branży winiarskiej i HoReCa. Tak można podsumować Georgian Grand Tasting 2026 największe wydarzenie poświęcone winom gruzińskim w Polsce. Wydarzenie zgromadziło rekordową liczbę importerów, sommelierów, restauratorów i producentów, stając się platformą do nawiązywania nowych relacji biznesowych między Gruzją a polskim rynkiem wina.…
19 czerwca 2026
Europa Ludzie Numer #17 Podróże Słowenia Winnice Włochy
Friuli: między techniką a intuicją
W książce Niewolnicy dopaminy amerykańska profesor psychologii Anna Lembke opisuje fenomen dotykający obywateli nie tylko najzamożniejszych krajów świata – problem obfitości. Dysponując coraz większą liczbą informacji, bombardowani ofertami starającymi się zaspokoić nasze nieuświadamiane nawet jeszcze potrzeby, z jednej strony nie potrafimy dokonać satysfakcjonującego nas wyboru, z drugiej strony uzależniamy się od wyborów raz dokonanych, mimo…
19 czerwca 2026
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator