Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Advertorial

Święta i karnawał z musującym Rosé Adoria

18 miesięcy – tyle czasu potrzebują owoce winorośli, aby przemienić się w wino musujące. Poddanie się przyrodzie i prawom fizyki – tak można streścić filozofię metody tradycyjnej, zwanej inaczej szampańską, wykorzystywanej w Winnicy Adoria w Zachowicach do produkcji wina musującego. Ogromna cierpliwość ze strony winiarza – to jeszcze jeden element, niezbędny, by powstały smakowite bąbelki.…

Czytaj więcej

Drodzy Przyjaciele, Drodzy Pasjonaci Wina,

otwieram niniejszy cykl z radością i przepełniony emocjami. Pracuję od ponad dwóch dekad w branży winiarskiej – w tym miejscu będę dzielił się z Wami refleksjami i wspomnieniami z tej zawodowej drogi – ze szczególnym uwzględnieniem win i winiarstwa Francji. Pozwólcie jednak, że wpierw się przedstawię. Nazywam się Guillaume Deliancourt i pochodzę z Francji.…

Czytaj więcej

Radio Kulinarne przedstawia: Remedium 427 na wszystko

Radio Kulinarne Wine Podcast – pierwszy podcast kulinarno-winiarski w Polsce, profesjonalne źródło informacji i rekomendacji kulinarnych, winiarskich i enoturystycznych tworzone przez zespół doświadczonych dziennikarzy i promotorów – Maję Dutkiewicz, Paulinę Bandurę i Bartosza Wilczyńskiego. Wspiera projekty, inicjatywy i działania, które niosą za sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Radio Kulinarne –…

Czytaj więcej

Cudowne wina, cudowni ludzie: Veneto

Na skrzyżowaniu dróg łączących północ i południe oraz wschód i zachód Włoch jest wyjątkowy region, który łączy w sobie potęgę i zwiewność, głębię i lekkość, powagę i zabawę. Mowa o leżącym pomiędzy Wenecją a Weroną Veneto. Unikalny klimat, mnogość terroir , różnorodne techniki produkcji, sprawiają, że mamy tu mnogość różnorodnych stylistycznie win: od orzeźwiającego prosecco,…

Czytaj więcej

Jak przechowywać wino? We własnej piwnicy!

Przechowywanie wina powinno odbywać się w ciemnym i chłodnym miejscu. Dlatego jeśli zastanawiasz się jak przechowywać wino, pomyśl o własnej piwnicy. Piwniczka ogrodowa, która może stać się nowoczesną winiarnią jest idealnym do tego celu pomieszczeniem. Nie każdy wie, że w ziemiance panują właściwe warunki do przechowywania trunków, czyli odpowiednia temperatura, wilgotność oraz wentylacja. Podziemna winiarnia…

Czytaj więcej

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator