Skip to content Skip to footer

Advertorial

90+ – czy rating wina ma znaczenie i czy warto za niego dopłacać
Punkty to najprostszy sposób, w jaki degustator może ocenić wino. Konsumentowi ułatwia to wybór właściwej etykiety, a marketingowcom pomaga sprzedać. A więc wszyscy zadowoleni? Niekoniecznie. P raktyka oceniania win sięga XIX wieku. Z biegiem czasu pojawiły się różne systemy punktacji, ale to 100-punktowa skala wprowadzona w latach 70. XX wieku przez amerykańskiego adwokata i krytyka winiarskiego Roberta Parkera, założyciela…
Odkryj zniewalające wina od Klet Brda
Czy słyszałeś o magicznej krainie w zachodniej części Słowenii, położonej w połowie drogi między Alpami a Morzem Adriatyckim? Nazywamy ją Brda. Jest to pagórkowaty region, w którym zbudowaliśmy nasze domy, farmy i uprawiamy winorośl. Przyjedź i odwiedź nas, z radością cię tu przyjmiemy. S przyjający klimat i mineralna gleba zwana opoką sprawiają, że Brda jest synonimem…
Winiarnia Klet Krško – więcej niż stopover w Słowenii
Po drodze do słonecznych nadmorskich zakątków Chorwacji i Włoch znajduje się często przeoczany i nie do końca odkryty europejski kraj – Słowenia. Ta niewielka, ale niepowtarzalna zielona kraina z malowniczymi krajobrazami, wyjątkowym dziedzictwem kulturowym i gościnnymi ludźmi, bez wątpienia zasługuje na coś więcej niż tylko przystanek w drodze do miejsc docelowych. Odkryj, dlaczego Słowenia jest czymś więcej niż tylko krajem…
Wino z regionu Niziny Trackiej (ChOG) – dziedzictwo kulturowe starożytnych Traków
Winiarze w całej Europie, zwłaszcza w regionach noszących oznaczenia ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) i ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne), przestrzegają rygorystycznych przepisów, aby chronić autentyczność i dziedzictwo swoich win. W celu ochrony nazw i cech konkretnych produktów oraz promowania ich unikalnych właściwości, wynikających z pochodzenia geograficznego, Unia Europejska stworzyła systemy jakości oraz oznaczenia ChNP i ChOG.…
I znów wygrywają Niemcy…
Mozelskie wina na dobre zadomowiły się w winiarskiej świadomości Polaków, acz nie są wynikiem peregrynacji turystycznych, nostalgii wakacyjnych, ni germańskich kulinarnych wycieczek. Co zatem zdecydowało i wciąż decyduje o popularności tych (głównie białych) win? P rzede wszystkim ich wszechstronna gastrolubność, szeroki wachlarz stylistyczny i przystępność cenowa. Być może również pozytywne…
Polskie wina we włoskim stylu
W przepięknych krajobrazach Lubelszczyzny, w sąsiedztwie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego, w granicach Małopolskiego Przełomu Wisły, Mariusz Sienkiewicz robi dojrzałe wina w swoim ulubionym, włoskim stylu. Czas, byśmy i my je poznali. Ziemie, na których dziś znajduje się winnica, Mariusz Sienkiewicz otrzymał w spadku po rodzicach. Było tu gospodarstwo rolne, dobrze…
Smak, radość, pasja i biznes. Dojrzałe WINO z nowościami
Klimatyczne miejsca, tysiące gości oraz nowości z polskich winnic i od producentów alkoholi rzemieślniczych. Znamy pierwsze szczegóły wiosennych Targów WINO, które coraz mocniej łączą degustacje dla gości z biznesowym podejściem, niezbędnym na wzrastającym rynku winiarskim. O wzrostach w polskim winiarstwie dobitnie świadczą liczby. W 2022 r. w ewidencji…
Nowe życie folwarku
Folwark Pszczew to rozległy, przeszło 40-hektarowy, teren otoczony lubuskimi lasami i jeziorami w bezpośredniej otulinie Pszczewskiego Parku Krajobrazowego. W 2014 r. na nowo posadzona została tu winnica. Piszę „na nowo”, gdyż obecni właściciele folwarku, Żaneta i Łukasz Robak, przywrócili tradycje winiarskie tego miejsca. P rzed wiekami właścicielami folwarku byli poznańscy biskupi, którzy…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator