Skip to content Skip to footer

Ludzie

Latarnik
Kiedy po klęsce powstania listopadowego (1830–1831) jego uczestnik Piotr Skawiński znalazł schronienie we Francji, nikt nie przypuszczał, że zarządzać będzie słynnymi bordoskimi winnicami, ratować winorośle przed zarazą i że zapisze się złotymi zgłoskami w historii francuskiego winiarstwa. N ad Sekwaną Piotr Skawiński zdobywa wykształcenie rolnicze, kończąc z wyróżnieniem szkołę École d’Agriculture w…
Nie samą słodyczą…
Świat nie tyle zaakceptował, co z entuzjazmem przyjął aromatyczne i słodkie wina musujące z piemonckiego subregionu Asti. Pierwsze musiaki powstawały tam w końcu XIX w. i nie trzeba było długo czekać na ich światową karierę. W 1932 r. powstała organizacja zrzeszająca winiarzy i winogrodników, która stanęła na straży norm jakościowych oraz konsekwentnie…
Z mgieł, snów i wierzeń
Patrząc na spowite wilgotnym całunem doliny Euskadi (Kraju Basków), nietrudno uwierzyć w istnienie magicznych postaci, których historie – według krążących legend – splatały się z historiami ludzi zamieszkujących te ziemie. O d Kraju Basków bije spokojne, pradawne piękno. Będąc tam jakoś łatwiej wyobrazić sobie czasy, kiedy w całej dolinie więź między istotami…
Historia jednego zdjęcia
N ie wszyscy wiedzą, że mamy w Chile niezwykle cenionego uniwersyteckiego wykładowcę o polskich korzeniach. Jest nim profesor Philippo Pszczółkowski, ampelograf, specjalista od winorośli na Wydziale Enologii Uniwersytetu Katolickiego w Santiago de Chile. Profesor Pszczółkowski ma polskie korzenie, ale urodził się w Chile, w 1949 roku. Historia jego rodziny jest…
Azory – raj odzyskany
Nazwa tego archipelagu, rzuconego przez siły natury niemalże na środek oceanu, wywołuje emocje nie tylko ambitnych żeglarzy, którzy traktują go jako naturalny stop-over w czasie rejsów przez Atlantyk. Te wulkaniczne portugalskie wyspy są krainą obfitości, przyciągającą miłośników wyspiarskiego vibe’u, nieskażonej natury czy wreszcie wina i lokalnej, opartej na owocach morza kuchni. A zory powstawały…
To co jest piękne, musi być dobre
Wyobraźcie sobie niewielką miejscowość, a w niej stare francuskie châteaux. Wokół nich po horyzont ciągną się hektary równie wiekowych winnic, gdzie dojrzewają czerwone grona merlota, cabernet sauvignon i cabernet franc, czyli złota trójka Médoc. Tuż obok nich, na wyciągnięcie ręki, rozsiane są prace uznanych artystów. Bajka? Bynajmniej, raczej bajkowa rzeczywistość Domaines Rollan…
Masa i rzeźba. Z wizytą w Domu Jantoń
Wymysłów Francuski – nazwa intrygująca, ale niekoniecznie kojarząca się z czymkolwiek. Przynajmniej na razie. Po wizycie, jaką – na zaproszenie pana Jacka Jantonia – odbyłem w tym malowniczym miejscu dokładnie 1 kwietnia (choć wszystko działo się bardzo serio), wiem już, że warto czynić wszystko by zarówno nazwa miejscowości, jak i marka Domu Jantoń jak najszybciej…
Dom radości i wina
Wyobraź sobie podróż wąską drogą wijącą się leniwie wśród górskich pasm. Pomalutku mijasz pagórki, stare wioski, leśne zakręty, strumienie migotliwie odbijające słoneczne promienie. U kresu drogi odkrywasz zabytkową willę z rodzinną restauracją, gdzie od progu nęci cię zapach świeżego chleba prosto z pieca, a na spragnionych czeka kieliszek wybornego wina... Czy tak zaczynają się włoskie wakacje?…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2023. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator