Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Polska

Ludzie Numer #12 Polska Polskie wino Winnice
Winiarska podróż wokół Kazimierza Dolnego
Wina z Polski interesują profesjonalistów i amatorów, restauratorów i turystów. Nasze winiarstwo – jako całość – rozkwita. Dziś chciałbym się skupić na jego jednym, malutkim wycinku. Zapraszam na Lubelszczyznę, a dokładnie w okolice Kazimierza Dolnego. Region ten oferuje sielskie krajobrazy, czyste powietrze i wodę, kawał historii i nietuzinkowe wina. To miejsce dla podróżników, odkrywców-koneserów. Już docierając do Kazimierza Dolnego wiemy, że…
30 marca 2025
Ludzie Okolice wina Polska Polskie wino Winne rozmowy Winnice Wydarzenia Zaprosili nas
Wakacyjne reminiscencje – Vitis Music Sfera Festival i Leszek Możdżer [słuchowisko]
Był sierpień, a jak sierpień to i Vitis Music Sfera Festival w Winnicy Janowice. Tego wydarzenia nie mógł sobie odmówić Maciej Katarzyński – wielki meloman i entuzjasta wina. Dlaczego piszemy o tym właśnie teraz, w środku zimy? Bo pogoda za oknem skłania do wybiegania myślami ku słonecznym, ciepłym dniom (przynajmniej nas!). To też dobry moment,…
i 9 lutego 2025
City breaks Kulinaria Numer #9 Okolice wina Podróże Polska Polskie wino
Kraków na kieliszki 2.0
Zapytacie, co się zmieniło w Krakowie, od ostatniego naszego spotkania na łamach „Trybuszona”. Otóż prezydent miasta się zmienił! Poza tym cisza i spokój. Wawel stoi, jak stał, kościół Mariacki też (chociaż wieża jest remontowana, co jednak nie przeszkadza strażakom przy trąbieniu hejnału), a Wisła nadal płynie w słusznym kierunku. Jednak dla nas, wielbicieli wina i miejsc, w których to wino leją…
i 1 lipca 2024
Europa Numer #8 Podróże Polska Polskie wino Winnice
Winnice warte Poznania
Sezon winiarski, a co za tym idzie, enoturystyczny za pasem. Jeśli na trasie waszych podróży znajduje się Wielkopolska, zatrzymajcie się w niej na chwilę lub dwie. Zapraszamy do lektury krótkiego przewodnika po regionalnych winnicach. Tak! W Wielkopolsce są winnice, ba, jest ich nawet całkiem sporo. M imo że Wielkopolska pewnie nie bardzo kojarzy się wam z winiarstwem, pamiętajcie,…
i 3 maja 2024
Kulinaria Numer #7 Okolice wina Podróże Polska
2 kółka, 101 smaków, czyli odkrywamy Mazury
Zwiedzanie na dwóch kółkach ma co najmniej dwie ogromne zalety: daje możliwość chłonięcia przyrody pełną piersią i pozwala uspokoić sumienie po pałaszowaniu regionalnych specjałów z agroturystyk i dań z ulubionych restauracji. M azury kochamy i spędzamy tam przynajmniej kilka dni w każdym roku. Kiedy gadamy z ludźmi o tej krainie tysiąca jezior, najczęściej rozmowa schodzi…
i 5 lutego 2024
Kulinaria Numer #7 Okolice wina Podróże Polska Przepisy
Paprykarz z ryb słodkowodnych z ketchupem paprykowym
Danie będące fuzją Mazur i Pomorza Zachodniego. W tej wersji paprykarzu rybnego, mającego korzenie w kuchni szczecińskiej wykorzystuje się słodkowodne ryby, ściśle kojarzone ze sztuką kulinarną Mazur. W przepisie jest mięso sandacza i lina, ale sprawdzi się każda inna jeziorowa ryba. Kompozycja została poddana dekonstrukcji, natomiast smak pozostał bardzo klasyczny.…
30 stycznia 2024
Advertorial Historie Ludzie Numer #7 Podróże Polska Polskie wino Winnice
Polskie wina we włoskim stylu
W przepięknych krajobrazach Lubelszczyzny, w sąsiedztwie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego, w granicach Małopolskiego Przełomu Wisły, Mariusz Sienkiewicz robi dojrzałe wina w swoim ulubionym, włoskim stylu. Czas, byśmy i my je poznali. Ziemie, na których dziś znajduje się winnica, Mariusz Sienkiewicz otrzymał w spadku po rodzicach. Było tu gospodarstwo rolne, dobrze…
30 stycznia 2024
City breaks Historie Numer #7 Okolice wina Polska
Shuum od morza
Gdy patrzy się na minimalistyczną bryłę kołobrzeskiego Shuum Boutique Wellness Hotel****, trudno uwierzyć, że jeszcze nie tak dawno mieścił się tu hotel zdrojowy. Dziś to miejsce, które wymyśliło się na nowo – jest na wskroś współczesne i zaprasza nas do holistycznego zadbania o swoje ciało, umysł i ducha. W ydaje się, że każdy koncept…
30 stycznia 2024
City breaks Kulinaria Numer #7 Okolice wina Polska Winnice
Łódź na kieliszki
„Idziemy na bigiel, by się poszwendać” (bigiel – w gwarze łódzkiej określenie deptaka, a zwłaszcza zamkniętego dla ruchu odcinka ulicy Piotrkowskiej) – tymi słowy zastrzeliłam Bartosza w pewien pochmurny poranek, by przypadkiem nie dopuścić do obalenia mojego pomysłu jazdy w kierunku centrum Polski, w celu zgłębienia winnych możliwości kolejnego miasta.…
i 30 stycznia 2024
Advertorial Historie Ludzie NUMER SPECJALNY Polska Polskie wino Winne rozmowy Winnice
Winnica z pasji. Z wizytą w Winnicy Miłoszówka
W otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego, we wsi Huta, pomiędzy Nałęczowem a Kazimierzem Dolnym, na winiarskiej mapie Polski znajduje się miejsce szczególne. Niewielka, młoda, rodzinna manufaktura wina – Winnica Miłoszówka. M iłoszówką zainspirowałam się w czasie tegorocznego festiwalu wina w Kazimierzu Dolnym, a źródłem owej inspiracji okazało się wino Lindo. Kieliszek Lindo i …
15 grudnia 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator