Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Okolice wina

Gruzja: Enoturystyka łącząca tradycję z nowoczesnością
Gruzja, kraj bogaty w historię, kulturę i tradycje winiarskie, staje się coraz popularniejszym celem dla miłośników wina z całego świata. Enoturystyka to coraz popularniejszy pomysł na podróżowanie, który każdego roku zyskuje coraz więcej zwolenników, a Gruzja staje się mekką dla pasjonatów wina. Zobacz jak zaplanować swoją enowyprawę po Gruzji, aby okryć wszystkie jej magiczne zakamarki.…
Pleśniowy nektar z Sauternes
Dawno, dawno temu, pewien francuski hrabia, właściciel winnicy w Sauternes, wybrał się na polowanie do Rosji. Pobyt przedłużał się, a zbliżało się winobranie. Hrabia zażądał, aby poczekano na niego ze zbiorami, a kiedy wrócił, winogrona pokryte były warstwą pleśni. Grona i tak poddano winifikacji. Pleśń sprawiła, że powstało wyborne słodkie wino. fot. Botritis cinerea, szlachetna…
Winiu alwariniu, czy portugalskie winne słówka
– Ten portugalski to jakiś dziwny język. Ani to hiszpański, ani francuski, a do tego ma coś z rosyjskiego – takie słowa zdarzało mi się słyszeć w pracy edukatora wina porto od wielu osób, niezależnie od narodowości. Turyści zaglądający do piwnic rzadko wykazują się choćby podstawową znajomością portugalskiego. Próbują wypowiadać słowa związane z winem,…
Wino wśród wzgórz – relacja z Kazimierskiego Festiwalu Wina
Wśród łagodnych wzgórz Małopolskiego Przełomu Wisły leży miejsce, którego wspomnienie u każdego, kto je kiedyś odwiedził, wywołuje westchnienie i nostalgiczny uśmiech. Kazimierz Dolny – bo o nim mowa – swoim malowniczym położeniem nad Wisłą od lat przyciąga turystów, zainteresowanych historią i kulturą. Ukochali go także ludzie sztuki – choć mały, stał się natchnieniem dla wielu…
Światowej klasy festiwal muzyczny w podtarnowskiej winnicy
Muzyka klasyczna i jazzowa już po raz szósty zabrzmi w małopolskiej Winnicy Janowice koło Tarnowa. To niezwykłe wydarzenia przyciąga wybitnych muzyków oraz publiczność z Polski i zagranicy. Vitis Music Sfera Festival – 6. edycja plenerowego festiwalu muzyki klasycznej i jazzowej, która odbędzie się w małopolskiej Winnicy Janowice w dniach 10-15 sierpnia 2023 r. Wydarzenie organizowane…
Mowa o serze
Ser spowszedniał nam wszystkim już dawno, łatwo zatem o nieuważność wobec tego ze wszech miar cudownego pokarmu. A zasługuje on na coś wręcz przeciwnego. Jeśli zatrzymamy się na chwilę i z atencją o nim porozmawiamy, możemy zabrnąć w tematy nieoczywiste lub nawet kontrowersyjne. A już na pewno ciekawe. …
Masa i rzeźba. Z wizytą w Domu Jantoń
Wymysłów Francuski – nazwa intrygująca, ale niekoniecznie kojarząca się z czymkolwiek. Przynajmniej na razie. Po wizycie, jaką – na zaproszenie pana Jacka Jantonia – odbyłem w tym malowniczym miejscu dokładnie 1 kwietnia (choć wszystko działo się bardzo serio), wiem już, że warto czynić wszystko by zarówno nazwa miejscowości, jak i marka Domu Jantoń jak najszybciej…
Wielkie zamieszanie
Z amatorskim barmaństwem jest jak z jazdą na rowerze. Nie trzeba reprezentować poziomu Mai Włoszczowskiej, żeby mieć z tego frajdę. Drugie podobieństwo: podstawy łatwo opanować i trudno zapomnieć. To co? Do dzieła! Robimy domowy bar! N iestety bez tego się nie obędzie: musimy udać się na zakupy. Ich koszt nie…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2023. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator