Skip to content Skip to footer

Zaprosili nas

Kolacja degustacyjna z winami Jean Leon
We wtorek, 27 maja 2025 roku, miałem niezwykłą okazję uczestniczyć w kolacji degustacyjnej z winami Jean Leon w eleganckiej restauracji Klonn przy ul. Jazdów 1B w Warszawie. Wieczór poprowadziła wyjątkowa osoba – Mireia Torres Maczassek, dyrektor zarządzająca marką Jean Leon i jedna z kluczowych postaci w całym koncernie Familia Torres, prawdziwym gigancie winiarskiego świata. W…
Jan Knąber wygrał XXIV Mistrzostwa Polski Sommelierów
Nowym Mistrzem Polski Sommelierów jest Jan Knąber – head sommelier z warszawskiej restauracji Rozbrat 20. Jeden z najmłodszych zawodników tegorocznego konkursu który w ubiegłym roku zdobył tytuł wicemistrza, w finale pokonał Adama Michockiego, prowadzącego własną firmę importującą wina w brytyjskim Leeds oraz Bartosza Nowakowskiego – sommeliera z bydgoskiej restauracji Czosnek i Oliwa. Trwająca trzy dni…
Różowe królestwo
Będą was poić garnachą i karmić aromatycznymi warzywami i oliwą. Będą wyjaśniać różnice między różowym winem z rumieńcem i bez. Zabiorą was do winnic, żebyście medytowali przy krzewach i wąchali rozmaryn. Oprowadzą po swojej kolekcji dzieł sztuki. Pokażą zdjęcia z rodzinnego albumu. By ostatecznie – rozkochać w sobie na zawsze. Winiarze z północnej Hiszpanii są silni i wytrwali – jak to ludzie z gór, ale…
Winnica z jajami
Pretekstem do naszego spotkania w Winnicy Powiercie były jaja fermentacyjne, które Monika i Grzegorz Grabowscy zakupili do swojej winiarni. Nie ukrywam, że byłam ich bardzo ciekawa. Kiedy więc Monika zaproponowała: „przyjedź, zobacz je na żywo”, nie zastanawiałam się ani chwili. Tym bardziej, że to dobra okazja, by podpytać właścicieli, skąd w ogóle wzięli się w polskim…
Apetyt na wolność
Swoim musującym FreeSecco, czyli pierwszym polskim winem bezalkoholowym, wzbudzili nie lada sensację w trakcie Targów Polskich Win i Winnic 2025 w Poznaniu. Stylistycznie FreeSecco nawiązuje do ich flagowego Rosecco, są jak awers i rewers jednej monety, z tą różnicą, że w tym pierwszym nie ma nawet grama alkoholu. O tajnikach produkcji rozmawiamy z Żanetą i Łukaszem Robak…
Gruzińskie wina podbijają Warszawę z Master of Wine Konstantinem Baumem
3 czerwca 2025 Warszawa po raz kolejny stała się centrum rozmowy o gruzińskim winiarstwie. Druga edycja Georgian Grand Tasting przyciągnęła tłumy profesjonalistów - w tym importerów, sommelierów, dystrybutorów. To była unikalna okazja do spotkania branży wina z ponad 20 producentami z Gruzji.  Dwucyfrowy wzrost Jak pokazują dane Narodowej Agencji Wina z Gruzji, która sfinasowała wydarzenie,…
XIX Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle
Tradycyjnie już, bo prawie od dwóch dekad Jasło żegna wakacje z przytupem. To tutaj zawsze w ostatni weekend sierpnia odbywają się Międzynarodowe Dni Wina, jeden z najstarszych i największych festiwali winiarskich w kraju. Międzynarodowe Dni Wina to niezwykłe wydarzenie. Powstało w czasach, kiedy o winie w Polsce nie wiedziało i nie mówiło się wiele, a…
XII Konkurs Polskich Win Jasło 2025
Po raz kolejny w Jaśle odbędzie się Konkurs Polskich Win. To 12.edycja wydarzenia, które łączy polskich winiarzy i sommelierów. Organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy i Stowarzyszenie Sommelierów Polskich konkurs to prestiżowe wydarzenie branżowe o dużym znaczeniu, o ogólnopolskim zasięgu i z najbardziej profesjonalnym jury. Konkursy winiarskie stają się w Polsce niezwykle popularne, zwłaszcza młodzi winiarze,…
Georgian Grand Tasting 2025 z udziałem Master of Wine! — trwa rejestracja na wydarzenie
Gruzińscy producenci wina ponownie będą mieli szansę zaprezentować się w Warszawie. Zainteresowanie winami z Gruzji stale rośnie. W pierwszych trzech miesiącach 2025 roku wartość eksportu do Polski wzrosła o 22%. 3 czerwca 2025 odbędzie się druga edycja Georgian Grand Tasting, którą uświetni najmłodszy Master of Wine z Niemiec — Konstantin Baum. To kontynuacja ubiegłorocznego…
Wielkie święto wina w podkrakowskim Sierakowie już 7 czerwca!
Niemal 200 win i alkoholi mocnych z 5 kontynentów będzie można spróbować podczas 13. Ogrodów Wina w Dworze Sieraków koło Krakowa. To eleganckie garden party co roku przyciąga na południe Polski miłośników dobrego wina i… oryginalnych nakryć głowy. Winiarski firmament i jego najjaśniejsze gwiazdy Na ponad 30 stoiskach zaprezentowanych zostanie niemal 200 win i alkoholi mocnych…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator