Jesień puka do drzwi, a my stęskniliśmy się za chwilami przy wspólnym stole. Listopadowy Weekend z Winem to nasz sposób na celebrowanie rzemiosła, bliskości i tego, co w polskim winiarstwie najcenniejsze: młodej energii i pasji twórców.
W dniach 27- 29 listopada 2026 roku Willa Odkrywców w Szklarskiej Porębie po raz kolejny stanie się miejscem spotkania…
Aktualności
4 listopada 2026 roku w EXPO Kraków, podczas targów HORECA® i ENOEXPO®, odbędzie się pierwsza edycja konkursu Polski Mistrz Sera – Cheesemonger 2026.
To pierwszy w Polsce konkurs poświęcony wiedzy, umiejętnościom i profesjonalnym kompetencjom związanym z pracą z serem. Nie oceniamy samych serów – liczy się warsztat osób, które zawodowo z nimi pracują: w sklepach specjalistycznych, sprzedaży, dystrybucji,…
Po latach Marek Bieńczyk powraca do swoich kronik wina – sięga do tekstów, które powstały na przestrzeni ponad dwóch dekad, wybiera spośród nich te, które chce dziś zachować, i zestawia je z ponad czterdziestoma zupełnie nowymi kronikami. Tak powstają „Wybrane i nowe kroniki wina” – książka na nowo skomponowana przez autora i zarazem zapis jego…
To finansowe karanie konsumenta za dokonywanie odpowiedzialnych, prozdrowotnych wyborów – tak o rządowym projekcie przewidującym podwyższenie stawki VAT z 5 do 23 proc. na napoje bezalkoholowe mówią przedstawiciele branży winiarskiej. Przedsiębiorcy wskazują, że podwyżka podatku może przełożyć się na wzrost cen produktów bezalkoholowych i finalnie wpłynąć na decyzje zakupowe konsumentów.
Konsumenci wybierają 0%
Jak wynika…
Polskie winiarstwo na ostatniej prostej?
Ten tydzień może przynieść rozstrzygnięcia, decydujące o dalszym rozwoju i przyszłości krajowej branży winiarskiej!
24 maja 1976 roku w paryskim Hotelu InterContinental odbyła się niewielka degustacja, która wcale nie miała przejść do historii. Steven Spurrier, brytyjski handlarz winem i założyciel L’Académie du Vin, wraz ze swoją amerykańską współpracowniczką Patricią Gastaud-Gallagher chciał pokazać francuskim znawcom, że w Kalifornii powstają wina, na które warto zwrócić uwagę. Okazją była dwusetna rocznica niepodległości…
APEL ŚRODOWISKA WINIARSKIEGO DO PARLAMENTARZYSTÓW RZECZYPOSPOSPOLITEJ POLSKIEJ
Dotyczy projektu nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi oraz potrzeby uwzględnienia poprawek zgłoszonych za pośrednictwem Klubu Parlamentarnego Polskiego Stronnictwa Ludowego, odrzuconych na posiedzeniu Komisji Zdrowia.
Szanowne Panie Posłanki, Szanowni Panowie Posłowie,
My, przedstawiciele polskiego środowiska winiarskiego - polscy winiarze, plantatorzy winorośli, rolnicy, rzemieślnicy, lokalne…
Polskie wino to nie oksymoron, a historia winiarstwa na terenach dzisiejszej Polski nie zaczęła się niedawno. Produkowanie polskiego wina nie jest modą ani trendem. Tak jak nie jest trendem produkowanie i picie win pomarańczowych oraz petnatów. Żyjemy w czasach, które po angielsku nazywamy heritage boom. Jako społeczeństwo odczuwamy potrzebę powrotu do rzemiosła, analogu. Interesuje nas…
We współczesnym handlu nie ma już miejsca na uniwersalne rozwiązania. Skuteczny trade marketing musi uwzględniać zarówno specyfikę sklepu, jak i potrzeby konsumenta. Henkell Freixenet Polska od lat stawia na ekspozycje szyte na miarę, łącząc design, funkcjonalność i cele biznesowe. Jednym z przykładów jest „Ready to Celebrate – Mionetto Spritz” – projekt, który nagrodzono podczas 20.…
Nowe wina w Vininovej! Przeczytajcie, co na ich temat mówi importer, jak wyglądała fantastyczna kolacja Secret Dinner w restauracji Maremma i z którego rocznika udało nam się skosztować jedno z win…
