Gdy po świątecznych i sylwestrowych szaleństwach przychodzi moment na powrót do „rzeczywistości”, może być to idealny moment na postanowienia. Dry January to światowa już akcja łącząca ludzi świadomie ograniczających konsumpcję alkoholu. Chęć celebrowania wyjątkowych chwil wcale nie musi się jednak wiązać z wyrzeczeniami, bo oferta produktów 0% jest naprawdę imponująca. To, że trend NoLo -…
Aktualności
– kolejna edycja konkursu już za nami! 28 października w Tarnowie odbyło się drugie Forum Enoturystyczne, które stanowi doskonałą platformę do wymiany doświadczeń i inspiracji dla wszystkich zainteresowanych enoturystyką, a zwłaszcza organizacją imprez plenerowych z udziałem winnic. Imprezę zwieńczyło uroczyste wręczenie „Małopolskich ENOmiejscówek – Certyfikatów Jakości Usług Enoturystycznych”. Za innowacyjnym pomysłem certyfikowania usług enoturystycznych, organizacją forum i omawianymi w…
za nami XVII Konwent Polskich Winiarzy! Cóż to było za zaskoczenie, gdy rok temu w trakcie poznańskiej edycji konwentu Polskich Winiarzy dowiedzieliśmy się, że za przyszłoroczną odsłonę odpowiadać będą winiarze z łódzkiego! – ale jak to? –pytaliśmy zdziwieni. – Przecież oni nawet nie mają stowarzyszenia! to prawda, wtedy nie mieli, ale przez dwanaście miesięcy może…
Klienci coraz częściej wybierają napoje pozbawione alkoholu lub o niewielkiej jego zawartości. Ale to niejedyne zmartwienie branży. Coraz wyższe koszty działalności oraz zapowiedź zaostrzenia przepisów sprawiają, że nawet dobra sprzedaż alkoholi z wyższej półki nie do końca rekompensuje obawy o to, co czeka branżę w roku 2025. W Polsce temat alkoholi wzbudza niejednoznaczne emocje. Z…
Aż 30 win zdegustowała kapituła smaku w Konkursie „Na wigilijnym stole 2024” – kategoria: Wina z wielkopolskich winnic. Kapituła obradowała w dniu 12 grudnia 2024 r. w redakcji kwartalnika TRYBUSZON, a w skład Kapituły weszli: Wiesław Polakiewicz – Redaktor Naczelny i Wydawca kwartalnika „Trybuszon" – Przewodniczący kapituły
Maciej Krystowski - Prezes Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy
Maciej…
To prawdopodobnie najstarszy napój alkoholowy, kojarzący się silnie z polską kulturą czasów szlacheckich. Ale pojawia się obawa, że bez odpowiednich zmian w przepisach, jego głównymi konsumentami pozostaną co najwyżej grupy rekonstrukcyjne jeżdżące pod Grunwald. O stosowne zmiany dla producentów miodów pitnych apeluje Związek Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. I za przykład daje USA, gdzie od wielu…
W hipermarketach, supermarketach i sklepach typu cash and carry w całej Polsce stanęły właśnie świąteczne ekspozycje winiarskie firmy Henkell Freixenet Polska. Ich bohaterem jest zarówno marka Mionetto, jak i Freixenet. - W tym szczególnym, świąteczno-noworocznym czasie, stawiamy na rozpoznawalne i pewne marki – mówią przedstawiciele firmy. Czas celebracji Choć wina musujące pijemy już niemal…
Tradycyjne potrawy i wypieki świąteczne znów staną się obiektem zainteresowania ekspertów kapituły w kolejnej edycji konkursu „Na wigilijnym stole 2024”. Uczestnikami mogą być koła gospodyń wiejskich, restauracje i inne obiekty gastronomiczne (w tym cukiernie, piekarnie), uczniowie szkół gastronomicznych z województwa wielkopolskiego. Podobnie jak w roku ubiegłym w szranki staną także w odrębnej kategorii wina z…
– Nie zawsze cena jest najważniejsza – mówił podczas inauguracji Horeca Expo Dariusz Surynt, prezes grupy Górskie Resorty. Debiutujące na mapie Karkonoszy wydarzenie odbyło się 13-14 listopada w hotelu Green Mountain w Karpaczu. Zgromadziło niemal 30 wystawców i pokazało, że biznesie ważne są relacje, wiedza, ale też przestrzeń, w której kontrahenci mogą te elementy połączyć.…
Międzynarodowe Targi Turystyczne ITTF Warsaw 2024, które odbędą się w dniach 21-23 listopada 2024 roku w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie, to jedno z najważniejszych wydarzeń branży turystycznej w Polsce. To wyjątkowa okazja, by zapoznać się z ofertą wyjazdową i usług turystycznych wystawców z całego świata, nawiązać nowe kontakty biznesowe oraz znaleźć inspirację do…