Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Aktualności

International Winelovers Wine Awards 2023
Konkurs winiarski w Budapeszcie, 7-9 lipca 2023. International Winelovers Wine Awards 2023. W dniach 7-9 lipca w hotelu Continental w Budapeszcie odbyła się druga edycja międzynarodowego konkursu winiarskiego Winelovers Wine Awards. Wcześniejsze edycje miały charakter krajowy, dopiero od 2022 roku otwarto możliwość nadsyłania win spoza Węgier. Na konkurs zgłoszono ponad 800 win z 11…
DiWine kolejnym członkiem ZP PRW
Grono firm członkowskich Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa poszerzyło się o nowego członka – jest nim Manufaktura Win Owocowych DiWine. Jej misją jest odbudowa tradycji związanej z produkcją win owocowych, której rozkwit sięga dwudziestolecia międzywojennego i – tym samym –  zagospodarowanie polskich owoców.  Wszystko zaczęło się od pasji – wspomina Marcin Bańcerowski, winiarz i współwłaściciel…
Prosto z Polski, czyli nowa filozofia restauracji Concordia Taste
W czwartek 15 czerwca odbyła się premiera nowej filozofii poznańskiej restauracji Concordia Taste. Miejscu przyświeca fundamentalny cel - rozpowszechnianie polskiej, regionalnej kuchni oraz win z rodzimych winnic. Na lunchu prasowym #prostozpolski spotkali się przedstawiciele lokalnej branży gastronomicznej, dziennikarze, blogerzy kulinarni oraz zaprzyjaźnieni dostawcy i winiarze. - Goście mogli spróbować nowego, autorskiego menu Adama Adamczaka, w…
Shuumy Starego Kontynentu
10 czerwca w Hotelu Shuum odbyła się trzecia kolacja degustacyjna z cyklu „Przez zmysły do Błogostanu”. Spotkanie, którego tematem przewodnim był Stary Kontynent, poprowadził Tomasz Kolecki. Gościem specjalnym i współprowadzącym był Michał Bardel, autor książki „ Mokra robota”, współautor „Winnych Osobliwości”, który w niezwykle ciekawy, a czasem zabawny sposób opowiadał „winne historie”. Tego wieczoru, goście…
SPOT. – festiwal polskich win po raz dziesiąty, „Złote Korki” po raz siódmy
Poznańska restauracja SPOT. to miejsce niezwykle zasłużone na winiarskiej mapie kraju. Jest to zresztą nie tylko restauracja – w miarę potrzeb i możliwości SPOT. przekształca się w centrum spotkań, konferencji, wystaw czy interesujących dyskusji. Jednak największą renomę zdobyło jako ośrodek promocji polskiego winiarstwa, we wszystkich jego przejawach i formach. Od dziesięciu lat odbywa się tu…
Jadwiga – w drodze na Olimp
Sporo ostatnio mówi się o CONCORDIA TASTE, i słusznie! Miejsce świetne, bo w samym środku Poznania, kuchnia bardzo smaczna i wizualnie zjawiskowa, a wybór win inny niż wszędzie, bo dominują zdecydowanie polskie wina. Wydarzenie: Taste the wine. Czwartki z polskim winem Winnica Jadwiga | Spotkanie z właścicielami winnicy Markiem Janiakiem   CONCORDIA TASTE CZWARTEK, 1…
Wyniki konkursu Wino na medal 2023
173 medale przyznało jury w tegorocznym konkursie Wino na medal. Producenci i importerzy nadesłali na tegoroczny konkurs aż 215 win. W piątej edycji konkursu organizowanego przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich złote medale zdobyły 22 wina, medale srebrne 66 win, a medale brązowe aż 86 win. Do konkursu można było zgłaszać zarówno wina dostępne w gastronomii, jak…
Kapelusze i wino znów zagościły w Sierakowie
Zrobienie dobrego wina wymaga umiejętności, a nawet geniuszu, podobnie jak namalowanie pięknego obrazu czy zaprojektowanie wspaniałego kapelusza. Dlatego tegoroczne, 11. Ogrody Wina w Dworze Sieraków, przebiegały pod hasłem spotkania ze sztuką. Od jedenastu lat, na początku czerwca, do podkrakowskiego Dworu Sieraków zjeżdżają setki miłośników wina – zarówno konsumenci, jak i producenci, krytycy, dziennikarze czy blogerzy.…
Degustacja win i odkrywanie tajemnic Corpinnat
14 czerwca br. w godzinach 17:30-21:30 w ogrodzie TUrestaurant mamy szansę odkryć tajemnice dziewięciu hiszpańskich win z winnicy Llopart z kategorii Corpinnat. Tego dnia odbędzie się otwarta degustacja tych jakościowo najlepszych win musujących półwyspu iberyjskiego. Degustację poprowadzi gość specjalny Xavier Simal, który aktywnie uczestniczy nie tylko w życiu winnicy i promocji marki Llopart, ale również…
Postawmy na cydr!
3 czerwca obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Cydru. To dobry moment, by przyjrzeć się kondycji cydru, nazywanemu niegdyś naszym dobrem narodowym. W końcu Polska jabłkiem stoi. Po latach stagnacji i dramatycznych spadków, sprzedaż cydru w końcu zaczęła rosnąć. Powód? Branża winiarska otrzymała niedawno zgodę na produkcję cydrów o smakach innych niż jabłkowy. Ale bariery prawne w rozwoju…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2023. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator