Skip to content Skip to footer

Autopromocja

Wina francuskie znów górą. Warszawski rewanż za Paryż 1976
Pięćdziesiąt lat po słynnej Degustacji Paryskiej wina francuskie wzięły odwet na swych kalifornijskich rywalach. Podczas zorganizowanej przez polski kwartalnik TRYBUSZON i przeprowadzonej w ciemno degustacji „Judgement of Paris – Chapter Poland” najwyższe oceny przyznano białym winom z Burgundii i czerwonym z Bordeaux. Wynik pokazuje jednak nie tylko zmianę na najwyższym podium, lecz także ewolucję stylów…
Bułgarskie wina do odkrycia. Masterclass Trybuszona podczas ENOEXPO® 2026
15 win z ośmiu niezależnych winiarni, lokalne odmiany winorośli i współczesne spojrzenie na wielowiekową tradycję. 5 listopada 2026 roku w EXPO Kraków odbędzie się masterclass „Bułgaria – hojna z natury”, poświęcony różnorodności bułgarskiego winiarstwa i jego potencjałowi na polskim rynku. Degustację poprowadzi Mariusz Kapczyński, dziennikarz winiarski i twórca portalu Vinisfera.pl. Bułgaria – kraj lokalnych odmian…
Nowe kroniki wina Marka Bieńczyka [zapowiedź]
Po latach Marek Bieńczyk powraca do swoich kronik wina – sięga do tekstów, które powstały na przestrzeni ponad dwóch dekad, wybiera spośród nich te, które chce dziś zachować, i zestawia je z ponad czterdziestoma zupełnie nowymi kronikami. Tak powstają „Wybrane i nowe kroniki wina” – książka na nowo skomponowana przez autora i zarazem zapis jego…
Degustacja, która zmieniła układ sił… i jej powtórka 50 lat później
24 maja 1976 roku w paryskim Hotelu InterContinental odbyła się niewielka degustacja, która wcale nie miała przejść do historii. Steven Spurrier, brytyjski handlarz winem i założyciel L’Académie du Vin, wraz ze swoją amerykańską współpracowniczką Patricią Gastaud-Gallagher chciał pokazać francuskim znawcom, że w Kalifornii powstają wina, na które warto zwrócić uwagę. Okazją była dwusetna rocznica niepodległości…
Wine of Moldova Day Poland w ramach Gastro Miasto Warszawa
Warszawa już po raz pierwszy będzie gospodarzem Gastro Miasto – jednego z największych plenerowych wydarzeń kulinarnych w Polsce. W dniach 31 lipca – 2 sierpnia 2026 roku Plac Centralny przy Pałacu Kultury i Nauki zamieni się w przestrzeń pełną smaków, muzyki i kulinarnych inspiracji. Jednym z punktów programu będzie Wine of Moldova Day Poland, czyli…
Gastro Miasto po raz pierwszy w Warszawie
Po latach sukcesów we Wrocławiu oraz Krakowie, Gastro Miasto po raz pierwszy zawita do stolicy. W dniach 31 lipca do 2 sierpnia Plac Centralny przy Pałacu Kultury i Nauki zamieni się w największą plenerową restaurację w mieście. To właśnie tutaj mieszkańcy Warszawy oraz turyści będą mogli spróbować autorskich dań przygotowanych przez najlepsze restauracje, odkryć smaki…
Asturyjski cydr widziany z Polski, czyli Mikołaj Fajfer i “Trybuszon” w hiszpańskim “La Sidra”
Miło nam poinformować, że w marcowym wydaniu hiszpańskojęzycznego czasopisma cydrowego "La Sidra" ukazał się tekst o artykule Mikołaja Fajfera z najnowszego wydania "Trybuszona" Asturio, ojczyzno moja!. Artykuł do przeczytania TU lub w papierowym wydaniu "Trybuszona", które wciąż jest w sprzedaży. Zapraszamy do lektury. Tłumaczenie artykułu z języka hiszpańskiego: Asturyjski cydr widziany z Polski Kiedy…
Showroom „Trybuszona” zima’26
Co kwartał prezentujemy to, co najciekawsze: wino, smak, design, podróże i niespodzianki, które inspirują. WAMS® – więcej niż kosmetyk Odkryj moc połączenia natury i biotechnologii w wyjątkowym kremie WAMS®, stworzonym z pasji i doświadczenia Magdaleny i Roberta Stawskich, założycieli lubuskiej Winnicy Aris oraz gabinetu medycyny estetycznej MS Magdalena Stawska. To kosmetyk przeznaczony dla osób, które…
Producenci win owocowych i cydrownicy – zgłoście się!
Rozważamy rozszerzenie Winiarskiej Mapy Polski o cydrownie i winiarnie owocowe Otrzymujemy coraz więcej sygnałów, że Winiarska Mapa Polski nie będzie pełna, jeśli zabraknie na niej producentów win owocowych i rzemieślniczych cydrów. W odpowiedzi na sugestie analizujemy możliwość włączenia Was do kolejnej edycji Winiarskiej Mapy Polski, która ukaże się na początku marca 2026 roku – tuż…
Nowa edycja Winiarskiej Mapy Polski – zgłoś swoją winnicę i wyróżnij się na mapie!
Już na początku marca 2026 roku ukaże się nowa, aktualna Winiarska Mapa Polski. Powstaje ona po to, by jak najlepiej odzwierciedlić dynamiczny rozwój polskiego winiarstwa – część winnic zakończyło działalność, ale pojawiło się także mnóstwo nowych, inspirujących projektów, które zasługują na widoczność. Nowa edycja mapy będzie gotowa na największe wiosenne wydarzenia branżowe, w tym targi…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator