Historia wina w Gruzji ma ponad 8 tys. lat, co czyni ten kraj jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie. Czy w takim miejscu w ogóle da się wyjść poza tradycję? Okazuje się, że jak najbardziej: niektórzy kochają kwewri, niektórzy stal nierdzewną, a jeszcze inni łączą stare z nowym – i co najlepsze – świetnie…
Autopromocja
Zapraszamy na degustacje komentowane
W dniach 6-8 listopada 2024 r. w Krakowie kolejna edycja targów EnoExpo, a na niej spotkania z winiarzami, prezentacje win, spotkania i warsztaty, które poprowadzą znani eksperci w ramach Akademii Wina ENOEXPO®, degustacje MasterClass i prestiżowe konkursy winiarskie. W tym roku, wzorem ubiegłych lat, przykładamy naszą cegiełkę i zapraszamy na sześć master classów, które…
Odmiany przez jednych uwielbiane, a przez innych pogardzane. Dla jednych tylko „surowiec” do produkcji milionów butelek, a dla innych punkt obsesji w dążeniu do doskonałości. Wina matematyczne robione według wzoru czy wina oddające sens miejsca, z którego pochodzą? Nowe interpretacje dobrze znanej odmiany czy powrót do korzeni? O trendach winiarskich, winach autorskich – bez makijażu,…
Degustacja komentowana polskich serów rzemieślniczych i polskich win
Ser i wino wydają się być idealną parą – doskonale się uzupełniają, a występując razem wydobywają z siebie swoje najlepsze cechy, pod warunkiem – rzecz jasna – że dobierzemy właściwe wino do właściwego sera i vice versa. Próbowanie różnych kombinacji smakowych pokazuje wszystkim miłośnikom wina, jak ważny…
Degustacja komentowana
W czasie nadchodzących targów EnoExpo redakcja "Trybuszona" wraz z partnerem - Fine Wine zapraszają na wyjątkowe spotkanie z winami z fascynującej winiarskiej krainy - RPA.
Marco-Jean Cloete – regionalny menedżer sprzedaży firmy DGB, wspierany przez Kacpra Woźniaka, Head Sommeliera Fine Wine, zaprezentują sześciu win z wiodących winnic w RPA wybranych z oferty Fine…
Elizabeth Schneider – certyfikowana sommelierka, MBA i zwykły człowiek, twórczyni Wine for Normal People - podcastu i firmy zajmującej się edukacją winiarską napisała przewodnik dla tych, którzy lubią wino, ale nie snobizm, który się z nim wiąże. Jej życiowym celem jest dostarczanie dobrze udokumentowanych i precyzyjnych treści na temat wina, które przekształcają trudne do zrozumienia koncepcje w…
Do dziś „Kurs wiedzy o winie” Kevina Zraly'ego to najlepiej sprzedająca się książka poświęcona tematyce wina (ponad 3 miliony sprzedanych egzemplarzy!). Nowe, 4. już wydanie to 450 stron rzetelnej wiedzy o winie, podanej w przystępnej i atrakcyjnej formie, pełnej ciekawostek i anegdot. Bieżące wydanie zostało dodatkowo poszerzone o rozdział dotyczący win polskich, którego autorem jest…
Podczas tegorocznego Enoexpo nie zabraknie wspaniałych wydarzeń towarzyszących. Jednym z nich będzie, organizowany wspólnie przez magazyn „Trybuszon” i Fine Wine, masterclass dla pasjonatów winiarstwa bazujący na bogatej ofercie Fine Wine. Serdecznie zapraszamy na "Degustację wyselekcjonowanych, ocenianych powyżej 90 punktów, czerwonych win Fine Wine Selection".
Kacper Woźniak
Spotkanie poprowadzi Head Sommelier i selekcjoner alkoholi w ofercie Fine…
Zapraszamy do wspólnej zabawy, w której do wygrania jest między innymi voucher na pobyt w Villa Elise Park Pension. Villa Elise położona jest malowniczo w niewielkim Stroniu Śląskim na Ziemi Kłodzkiej. Tam czas płynie niespiesznie, w duchu slow life. Każe nam się zatrzymać, odetchnąć pełną piersią i smakować każdą chwilę, wypełnioną spokojem i błogością. Wszystko…
