Skip to content Skip to footer

Degustacje

Golan Heights Winery – 12 słynnych win
W roku 2023 czterdziestolecie istnienia świętuje najbardziej utytułowana winiarnia Izraela – Golan Heights Winery. To również jubileusz całego izraelskiego winiarstwa, bowiem wraz z pojawieniem się winnic na Golanie doszło do jakościowej rewolucji w kraju, który wcześniej nie liczył się na światowych rynkach. W inogrona były uprawiane w Izraelu już tysiące lat temu, równie dawno robiono…
Crossways: Red & White
Już 23 listopada 2023 w Warszawie odbędą się targi wina, masterclassy i degustacje win nie tylko europejskich. Organizator - Collegium Vini - zaprasza tak branżę, jak i miłośników wina w godzinach 11.00 – 18.45 Miejsce: Warszawa, ul. Chłodna 31 (dawna Winosfera). Formularz rejestracyjny: Branża i Media [B2B]: formularz B2B Miłośnicy wina [B2C]: formularz B2C Wstęp…
Azory. Wulkaniczne zauroczenie
Leżący na Oceanie Atlantyckim i należący do Portugalii wulkaniczny archipelag Azorów to prawdopodobnie jedno z najbardziej fascynujących siedlisk winiarskich tego świata. Składa się nań dziewięć wysp, z których jedna, o nazwie Pico, odpowiada za 90% całej produkcji tamtejszych win. Jest to druga największa wyspa archipelagu, ale zamieszkiwana jedynie przez jakieś 6% całej…
Panel: Mocna rzecz
Kukurydza – Okowita z Kukurydzy Podkarpacka Destylarnia Okowity – Gorzelnia Długie Cena: 105 zł (0,5 l) Bezapelacyjna zwyciężczyni tegorocznego Konkursu Destylatów Rzemieślniczych Festiwalu Smaku w Grucznie. Aromatyczna bomba i to o dużym tonażu. Niezwykle intensywne zapachy zacieru kukurydzianego, świeżo rozgryzionej, soczystej, upieczonej/ugotowanej al dente kukurydzy, oleju kukurydzianego, a także mieszanki orzechowej, zwiędłych kwiatów, wiejskiego podwórka, lekko…
Panel: monastrell = mourvèdre = mataro = murviedro
Nazwy dwóch hiszpańskich apelacji – Yecla i Jumilla – często i nie bez powodu wymieniane są jednym tchem. Faktycznie obie znajdują się w prowincji Murcja, choć wina z apelacją Jumilla powstają również częściowo na terenie sąsiedniej Kastylii-La Manchy. Jednak w obu przypadkach cechą wspólną jest obecność tego samego wiodącego czerwonego…
Minerały na szaniec
Mineralność. Słowo, które rozpala emocje tłumu. Użyjesz go w towarzystwie i są dokładnie takie same szanse, że skończysz na szafocie, jak że wybiorą cię na prezydenta. W obecnych realiach szafot kusi bardziej. N iemniej „mineralność” wciąż równa się „kontrowersja”. Mit czy faktyczny element stylu? Odczucie, skojarzenie, wyraz zwykłego dyletanctwa? Moda? Czy…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator