Dwa poprzednie panele z udziałem serbskich win wskazały, że – prawdopodobnie – prawdziwym przeznaczeniem tego kraju są wina czerwone. Gęste, pełne owocowego ekstraktu, a często wręcz mocarne, ale zawsze trzymające dobry, a nierzadko mistrzowski poziom. Widać i czuć, że z nadzwyczaj pozytywnym skutkiem zostały tu zaangażowane (nie bójmy się tego przyznać) spore pieniądze i jeszcze większa,…
Czerwone
Portfolio Fiuzy przeglądali: Maciej Sokołowski, Anastazja Holovchenko, Kamil Tuszewski, Jakub Małecki, Stanisław Kinal, Maciej Katarzyński, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter.
WINA BIAŁE
Fiuza Miratejo Dry 2025 Fiuza & Bright Vinho Regional Tejo, Portugalia szczepy: b.d. importer: Żabka Polska cena: 20 zł
Jabłko, gruszka, brzoskwinia, kamienista mineralność, a całość…
Wiedzieliśmy, że jest dobrze, ale nie że aż tak! – to krótki wniosek z najnowszego przeglądu win portugalskich, jakiego – chyba już tradycyjnie – dokonujemy w przededniu degustacji Wines of Portugal Grand Tasting, która w tym roku odbędzie się 12 października w Warszawie. Winiarze znad Tagu robią, co mogą, by przekonać nas – i czytelników „Trybuszona”…
Na krótki wypad do Gruzji wybrali się: Maciej Sokołowski, Anastazja Holovchenko, Anna Pietrzak, Aleksander Kubiak, Maciej Katarzyński, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter.
WINA BIAŁE
Georgian Sun Spring Green Mtsvane 2024 Vazisubani Estate Gruzja szczep: mtsvane importer: Republika Wina cena: 80 zł
Kompot z białych czereśni, herbata, śliwki, elementy miodowe.…
Ubiegłoroczna degustacja win oferowanych przez sieć Auchan wywarła na nas spore wrażenie. Okazało się, że – wbrew stereotypowym wyobrażeniom – naprawdę poważne etykiety można tu dostać za całkiem rozsądne pieniądze rzędu 40–50 złotych – co opisaliśmy w nr 15. „Trybuszona”.
Nie inaczej rzecz miała się z „festiwalowymi” winami, jakie Auchan przysłał nam do oceny z okazji…
Portfolio Ciccio Zaccagniniego przeglądali: Maciej Sokołowski, Anastazja Holovchenko, Maciej Moszyński, Maciej Katarzyński, Maciej Krystowski, Ewa Karczewska, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter.
WINA BIAŁE
Zaccagnini San Clemente Trebbiano d’Abruzzo 2025 Ciccio Zaccagnini Trebbiano d’Abruzzo DOC, Abruzja, Włochy importer: NOMA cena: 151 zł
Podobno (podkreślamy: podobno!) wina z winnicy San Clemente były…
Portfolio Majątku Drzewce przeglądali: Maciej Sokołowski, Aleksander Kubiak, Marek Popkowski, Maciej Katarzyński, Ewa Karczewska i Tomasz Szmajter.
Riesling 2023 Majątek Drzewce Województwo lubelskie cena: 89 zł
Wino stojące mocno po stronie owocowej wytrawności i dobrze zaznaczonej kwasowości, jednak z dosyć zdecydowanie zarysowaną goryczką. Trochę brakuje wypełnienia, jednak ostatecznie pojawiają się grejpfrutowa sprężystość i…
Dzięki Consorzio Vini Venezia trafiło do nas sporo butelek reprezentujących najważniejsze apelacje tego niewielkiego obszaru, który – naszym zdaniem – ma wielką szansę „wybić się na niepodległość”. Rzecz dzieje się we włoskiej prowincji Veneto, stojącej od dawna trójką lokalnych czerwonych odmian: corvina, molinara i rondinella. W przypadku win z Wenecji podstawą są natomiast szczepy mniej…
Portfolio Winnicy Folwark Pszczew degustowali: Maciej Sokołowski, Łukasz Głowacki, Anna Pietrzak, Kuba Małecki, Anastazja Holovchenko, Maciej Katarzyński i Tomasz Szmajter.
Rosecco 2023 Winnica Folwark Pszczew Województwo lubuskie szczepy: regent, cabernet cortis cena: 80 zł
Pomarańczowo-różowo-łososiowa barwa. Nos w typie mocno przetworzonej, kompotowej, ale intensywnej truskawki, z odrobiną gałązkowo-rabarbarowego echa. Usta…
Po obszerniejszym teście w nr 15., tym razem skupiliśmy się na dwóch producentach – Lastarze i Radovanoviću . Obaj działają w największym winiarskim regionie Serbii, Šumadij i. Jest to obszar mający spore znaczenie i dla serbskiej kultury (stamtąd wywodzi się narodowy strój Serbów, na czele z charakterystyczną czapką o nazwie šajkača ), i dla rolnictwa (oprócz…
