Udostępnij artykuł
Portfolio Majątku Drzewce przeglądali: Maciej Sokołowski, Aleksander Kubiak, Marek Popkowski, Maciej Katarzyński, Ewa Karczewska i Tomasz Szmajter.
Riesling 2023
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
cena: 89 zł
Wino stojące mocno po stronie owocowej wytrawności i dobrze zaznaczonej kwasowości, jednak z dosyć zdecydowanie zarysowaną goryczką. Trochę brakuje wypełnienia, jednak ostatecznie pojawiają się grejpfrutowa sprężystość i świeżość. Całkiem długi finisz, za sprawą owej kwasowości, choć goryczka próbuje przemawiać pełnym głosem. Styl młodego alvarinho bądź grünera veltlinera; zieloność przykryta odrobiną masła – i stąd propozycja podania wina w towarzystwie (oczywiście!) zielonych szparagów.
Chardonnay 2023
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
cena: 169 zł
Wino niezbyt skomplikowane, ale pretendujące do złożoności. Nos oparty na brzoskwiniowym, nieco przydymionym owocu. Czujemy też akcenty maślano-beczkowe, w dobrej proporcji. O emancypację dzielnie walczą soczystość i kwasowość spod znaku zielonej gruszki i zielonych migdałów. Całkiem długa końcówka z goryczkowym pociągnięciem.
Muscaris Late Harvest 2024
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
cena: 109 zł
Nos obfity w nuty kwiatowe – lipa, bez, liść pelargonii, akacja. W dalszej kolejności białe, słodkie czereśnie. Styl moscato d’asti, przynajmniej w aromacie. Wielce obiecujący początek. Usta nieco bardziej wytrawne, niż obiecywał to nos – stojące pod znakiem gruszki w syropie, świeżych ziół i kwaskowatej herbaty. Rekomendujemy sernik na zimno – a chętnym również schab z morelą.
Souvignier Gris 2024
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
cena: 89 zł
Nos raczej powściągliwy. Spod tej powściągliwości wyłania się niecodzienna kompozycja albedo + zioła + śmietana, uzupełniona akcentem jabłkowego ogryzka i słonawej mirabelki. Kwasowość średnia z plusem (dużym). W ustach, dobrze podążających za nosem, nuty żywiczno-ziołowe. Całość trochę nieoczywista i trudna do zdefiniowania, również przez zaskakująco niską obecność owocu. Jesteśmy jednak zdania, że wino dobrze będzie się komponować i z zieloną oliwką, i z odrobiną świeżego ananasa.
WineOrange Majątek Drzewce 2023
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
szczepy: muscaris, solaris
cena: 109 zł
Nos intensywny, z nutami morelowo-różano-orzechowo-atramentowymi. Wytrawne usta zmierzają w kierunku herbaciano-szałwiowym, z mocno wyczuwalnymi taninami oraz jarzębinowym sznytem i zaznaczoną nutą alkoholową. Kwasowość na umiarkowanym poziomie, co dobrze wpisuje się w styl wina pomarańczowego, choć chciałoby się odrobinę więcej soczystości. Aromat i smak rozwijają się w nieco odmienny sposób, przez co wino pokazuje swoje dwa interesujące oblicza. „Wino do specjalnych poruczeń gastronomicznych” – czyli w tym przypadku do dań z kurkumą, imbirem, czosnkiem…
Pinot Noir 2023
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
cena: 169 zł
Pinot w stylistyce „dolnośląskiej” – ładna, ciepła, nasycona czerwień. Owoc bez żadnych warzywnych naleciałości: czerwona wiśnia, czerwona śliwka i odrobina truskawek tudzież suszonych ziół. Zwiewne, lekkie, z finezją, ale i z charakterem. Kwasowość, soczystość, owoc. Przyjemny, kremowy i całkiem długi finisz. Dobry, środkowoeuropejski standard pinota.
Cuvée 2023
Majątek Drzewce
Województwo lubelskie
szczepy: regent, rondo, merlot kanthus, cabernet volos/eidos
cena: 99 zł
Intensywna, ciemnoczerwonoburaczkowa barwa. Intrygujący miks wrażeń aromatycznych i smakowych: budyń waniliowy z syropem wiśniowym i dżemem jagodowym, podrasowany sokiem z buraka i nutą gorzkiej czekolady. Ale to wszystko jakoś się klei i tworzy sensowną, bardzo ekspresyjną całość. Usta pod znakiem mocno zarysowanej kwasowości. Wino bez wątpienia jest stąd, z tej ziemi… Smażona wątróbka z grillowanymi wiśniami!