Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Win-recenzje

Degustacje Numer #6 Panel Azory Portugalia
Azory. Wulkaniczne zauroczenie
Leżący na Oceanie Atlantyckim i należący do Portugalii wulkaniczny archipelag Azorów to prawdopodobnie jedno z najbardziej fascynujących siedlisk winiarskich tego świata. Składa się nań dziewięć wysp, z których jedna, o nazwie Pico, odpowiada za 90% całej produkcji tamtejszych win. Jest to druga największa wyspa archipelagu, ale zamieszkiwana jedynie przez jakieś 6% całej…
10 listopada 2023
Numer #6 Okolice wina Panel polskie cydry Polska
Panel: polskie cydry
Panel zaskoczeń i niespodzianek. Zaproszeni do niego goście – Artur Napiórkowski i Marek Kamiński, zawodowi sędziowie cydrowi – nadzorowali proces kalibracji panelistów i moderowali dyskusję. Paneliści „Trybuszona” mieli okazję zmierzyć się z ponad czterdziestką polskich cydrów, reprezentujących różne style i wywodzących się głównie z małych, rzemieślniczych wytwórni. Zdaniem naszych…
11 października 2023
Degustacje Hiszpania monastrell Numer #6 Panel monastrell
Panel: monastrell = mourvèdre = mataro = murviedro
Nazwy dwóch hiszpańskich apelacji – Yecla i Jumilla – często i nie bez powodu wymieniane są jednym tchem. Faktycznie obie znajdują się w prowincji Murcja, choć wina z apelacją Jumilla powstają również częściowo na terenie sąsiedniej Kastylii-La Manchy. Jednak w obu przypadkach cechą wspólną jest obecność tego samego wiodącego czerwonego…
11 października 2023
Białe Numer #6 Panel endemiczne Węgry Węgry
Węgierskie szczepy endemiczne
Dzięki uprzejmości sklepu internetowego winawulkaniczne.pl z Poznania znów mamy okazję zmierzyć się z porcją węgierskich białych win. W numerze 4. „Trybuszona” szerzej omówiliśmy, wywodzący się z okolic Somló, szczep juhfark, natomiast tym razem przyjrzeliśmy się winom powstałym z kilku różnych odmian – w każdym jednak przypadku również lokalnych, pochodzących…
11 października 2023
Czerwone Numer #6 Panel czerwona Rumunia Rumunia Spokojne
Rumunia – ziemia nieznana i ziemia obiecana
Rumunia to jeden z większych producentów wina. Zajmuje 14. miejsce na świecie (6. w Europie) i odpowiada za około 1,5% globalnej rocznej produkcji (dane OIV – International Organization of Vine and Wine – za rok 2022). Czy jest to winiarska ziemia obiecana? Po latach przemysłowej produkcji win pośledniej jakości, od 30 lat świat czeka na wielkie…
10 października 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2023. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator