Skip to content Skip to footer

Win-recenzje

Azory. Wulkaniczne zauroczenie
Leżący na Oceanie Atlantyckim i należący do Portugalii wulkaniczny archipelag Azorów to prawdopodobnie jedno z najbardziej fascynujących siedlisk winiarskich tego świata. Składa się nań dziewięć wysp, z których jedna, o nazwie Pico, odpowiada za 90% całej produkcji tamtejszych win. Jest to druga największa wyspa archipelagu, ale zamieszkiwana jedynie przez jakieś 6% całej…
Panel: polskie cydry
Panel zaskoczeń i niespodzianek. Zaproszeni do niego goście – Artur Napiórkowski i Marek Kamiński, zawodowi sędziowie cydrowi – nadzorowali proces kalibracji panelistów i moderowali dyskusję. Paneliści „Trybuszona” mieli okazję zmierzyć się z ponad czterdziestką polskich cydrów, reprezentujących różne style i wywodzących się głównie z małych, rzemieślniczych wytwórni. Zdaniem naszych…
Panel: monastrell = mourvèdre = mataro = murviedro
Nazwy dwóch hiszpańskich apelacji – Yecla i Jumilla – często i nie bez powodu wymieniane są jednym tchem. Faktycznie obie znajdują się w prowincji Murcja, choć wina z apelacją Jumilla powstają również częściowo na terenie sąsiedniej Kastylii-La Manchy. Jednak w obu przypadkach cechą wspólną jest obecność tego samego wiodącego czerwonego…
Węgierskie szczepy endemiczne
Dzięki uprzejmości sklepu internetowego winawulkaniczne.pl z Poznania znów mamy okazję zmierzyć się z porcją węgierskich białych win. W numerze 4. „Trybuszona” szerzej omówiliśmy, wywodzący się z okolic Somló, szczep juhfark, natomiast tym razem przyjrzeliśmy się winom powstałym z kilku różnych odmian – w każdym jednak przypadku również lokalnych, pochodzących…
Rumunia – ziemia nieznana i ziemia obiecana
Rumunia to jeden z większych producentów wina. Zajmuje 14. miejsce na świecie (6. w Europie) i odpowiada za około 1,5% globalnej rocznej produkcji (dane OIV – International Organization of Vine and Wine – za rok 2022). Czy jest to winiarska ziemia obiecana? Po latach przemysłowej produkcji win pośledniej jakości, od 30 lat świat czeka na wielkie…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2023. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator