Udostępnij artykuł
Ubiegłoroczna degustacja win oferowanych przez sieć Auchan wywarła na nas spore wrażenie. Okazało się, że – wbrew stereotypowym wyobrażeniom – naprawdę poważne etykiety można tu dostać za całkiem rozsądne pieniądze rzędu 40–50 złotych – co opisaliśmy w nr 15. „Trybuszona”.
Nie inaczej rzecz miała się z „festiwalowymi” winami, jakie Auchan przysłał nam do oceny z okazji tegorocznej imprezy, zaplanowanej na 4 października 2026. Tym razem francuski gigant postawił w pierwszym rzędzie na produkty z własnego kraju, ze szczególnym uwzględnieniem regionu Bordeaux. I był to strzał w dziesiątkę. Staranna selekcja zaowocowała etykietami ze wszech miar poważnymi, z doskonałym stosunkiem jakości do ceny – najwyżej punktowane przez nas wino czerwone kosztuje tylko 57 zł, a przecież cena nawet 10 razy wyższa za butelkę tej klasy nie jest niczym zaskakującym.
W tym miejscu musimy zahaczyć o pewną istotną kwestię: w tym numerze znajdziecie artykuł mieszkającej na stałe we Francji Katarzyny Wendzonki na temat niezwykle poważnej sytuacji, w jakiej od pewnego czasu znajduje się winiarstwo w Bordeaux. Łatwych i szybkich rozwiązań tego problemu zapewne nie doczekamy się nigdy – natomiast zauważmy i podkreślmy, że pomimo dramatu wielu producentów, będącego pochodną uwarunkowań zarówno biznesowych, jak i klimatycznych, bordoskie wina trzymają, jak zawsze, wysoki poziom. Nieprawdopodobne przy tym, że niektóre z nich są osiągalne już za 60 zł, a nawet mniej. Najlepsza piątka ocenionych przez nas czerwonych win zdominowana została przez bordeaux i możemy zaryzykować twierdzenie, że rzadko kiedy tak znakomite butelki dostępne były za tak niewielkie pieniądze. Zachęcamy więc, by w geście solidarności z producentami francuskimi zajrzeć czasem do marketu Auchan i wybrać parę etykiet – białych, czerwonych, różowych czy musujących – z których każda jest w stanie pięknie się nam zrewanżować. Zacznijmy doceniać wina francuskie – z legendarnym bordeaux na czele – bo choć, jak pokazało tegoroczne lato, sytuacja jest tam od jakiegoś czasu poważna, to wina robi się jeszcze poważniejsze.
Poniżej przedstawiamy topową dwunastkę wybraną z prawie trzydziestu etykiet. Po więcej propozycji i rekomendacji zapraszamy na naszą stronę internetową. Dodajmy tylko, że wyznacznikiem wysokiego poziomu tegorocznej selekcji Auchan jest też to, że jedynie trzy wina otrzymały noty poniżej 7 punktów. Nam degustacja sprawiła sporo radości – oby więc Państwa wrażenia po wizycie w warszawskiej Fortecy, 4 października, były podobne albo jeszcze lepsze!
Festiwalowe perełki degustowali: Maciej Sokołowski, Ewa Karczewska, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter.
WINO MUSUJĄCE
Crémant d’Alsace Brut N/V
Ziegler-Mauler et Fils
AOC Crémant d’Alsace, Alzacja, Francja
szczepy: pinot blanc, pinot, noir, chardonnay
importer: Auchan Polska
cena: 70 zł
Ładna, wyrazista pienistość przy klasycznej, cytrynowej barwie. Usta bardziej drożdżowo-migdałowe, z nutą osadową i chlebową, niż owocowe, co ostatecznie czyni wino bardziej intrygującym. Jabłkowo-gruszkowy ślad (z odrobiną pomelo) na szczęście obecny i dostrzegalny. Całość długa, „dosadna”, pod znakiem dojrzałej obfitości. (7,2)
WINA BIAŁE
Austo Chardonnay Oak, Vino varietale bianco 2025
Terre Cevico
Emilia Romania, Włochy
importer: Cerville Investments / Auchan Polska
cena: 75 zł
Nos potraktowany „na rieslingowo”, usta podążają już w stronę chardonnay. Na początek miks cytrynowej sprężystości i kamienistej głębi, zroszonych kroplą nafty, potem już żółte, rozgrzane owoce (z mandarynką na czele), masło, popcorn i korzenne przyprawy. Plus świetna kwasowość. Wino nie grzeszy nadmiarem ekspresji i być może balansuje na granicy przerysowania, jednak ostatecznie wszystko jest tu w rozsądnej proporcji; za sprawą kwasowego kręgosłupa utrzymuje równowagę i pieści zmysły. Dla początkujących i bardziej zaawansowanych. (7,6)
Laleure-Piot Grand Vin de Bourgogne 2022
Domaine Jean-Marc Brocard
AOC Viré-Clessé, Burgundia, Francja
szczep: chardonnay
importer: Auchan Polska
cena: 130 zł
Miły, ciepłocytrynowy kolor. Rześka, ale głęboka i naznaczona beczką owocowość wskazuje na dobrze utrzymane w ryzach chardonnay – lub pinot blanc. Obok nut żółtego jabłka i dojrzałej cytryny są też akcenty miodu, prażonego słonecznika czy nawet subtelna porcja nafty. Usta oleiste, kremowe, z wyczuwalnym, ale nieprzeszkadzającym alkoholem. Gruszka, ananas, mango, renkloda – plus imbir, roztopione masło i słona mineralność. Całkiem poważne wino! (7,4)
Alfacinha 2024
Quinta do Gradil
Vinho Regional Lisboa, Portugalia
szczepy: arinto, fernão pires
importer: Win-Cin / Auchan Polska
cena: 29 zł
Białe (ale nie zielone), chrupkie jabłka z ananasowym echem. Wino oparte na owocu, świeże, niebeczkowane. Usta lekkie – z dobrą, soczystą kwasowością i mineralno-zestowym finiszem – jednak poważne. Dzięki długiej końcówce całość jest w stanie bez problemu obronić się w konfrontacji z zawodnikami wag cięższych. Świetny kompan owoców morza i różnego rodzaju sałat. (7,3)
Ormarine 2025
Cave de l’Ormarine
AOP Picpoul de Pinet, Langwedocja, Francja
szczep: piquepoul blanc
importer: Auchan Polska
cena: 35 zł
Wino przyjemne, pijalne, niepozbawione osobowości i charakteru, i w nosie, i w ustach bazujące na jabłku i białej brzoskwini uzupełnionych akcentem mandarynki. Jednak o jego prawdziwym charakterze decydują nuty proweniencji morskiej: słoność, rześkość bryzy, mineralność mokrego piasku. Na sam koniec uroku dodaje nieoczekiwana, ale przyjemna nuta jaśminowa. (7,2)
Piccini Collezione Privata “99”, 2024
Tenute Piccini
IGT Toscana, Toskania, Włochy
Szczepy: vermentino, chardonnay, trebbiano
Importer: AN.KA Wines / Auchan Polska
Cena: 39 zł
Pierwszy nos pod znakiem mandarynki i (zwłaszcza) marakui – uzupełnionej nutą migdałowej landrynki. Usta podobnie, choć wyczuwamy tu również odrobinę goryczki. Po kolejnym łyku wino wydaje się ewoluować w kierunku pomarańczowym, choć w finiszu swą obecność zaznacza nietypowa, zielona nuta kojarząca się z owocami egzotycznymi lub nawet kaktusem czy agawą. Całość pozostaje w równowadze, nic tu się z niczym nie przekrzykuje; dobre wino z długim, pieprznym finiszem. (7,1)
Les Abymes 2025
Domaine de Vieux Pressoir Vignobles Perceval
AOP Vin de Savoie, Francja
Szczep: jacquère
Importer: Auchan Polska
Cena: 48 zł
Aromatyczna krzyżówka jabłka z melonem, po pewnym czasie w kieliszku ewoluująca w stronę nektarynki. Podobnie rzecz ma się w ustach – dzięki czemu dopisujemy plusik za konsekwencję. Jest tu też sporo mineralności. Usta generalnie soczyste i gładkie, o stopniowo poszerzającej się bazie owocu (pomarańcza, białe czereśnie, miąższ czerwonego jabłka). Pierwsze wrażenie – wino jest zwiewne, subtelne i delikatne, z czasem zaczyna nabierać ekspresji i wręcz elektryzującej przenikliwości. (6,9)
Roussette de Savoie 2025
Domaine de Vieux Pressoir Vignobles Perceval
AOC Roussette de Savoie, Francja
Szczep: altesse
Importer: Auchan Polska
Cena: 52 zł
Nos oszczędny, o pewnych znamionach elegancji. Usta pełne owocu o brzoskwiniowo-renklodowym rysie, nie bez akcentów mleczno-jogurtowo-kisielowych – utrzymanych pod kontrolą, o słonawym wykończeniu. Wino pijalne, interesujące (zwłaszcza po sprawdzeniu etykiety i odmiany – jak często pijemy wina z Sabaudii?) – choć, podobnie jak w kilku przykładach z dzisiejszego panelu, aż prosi się tu o wyższą kwasowość. Nalewka z białych owoców, oleista struktura, całkiem długa końcówka. (6,8)
Altitudes IXSIR Blanc 2024
Wines of Lebanon
Liban
Szczepy: obeideh, muscat, viognier
Importer: Auchan Polska
Cena: 66 zł
Nos, pod znakiem „mało owocu, dużo ciasteczka” obiecuje wrażenia smakowe w tym właśnie klimacie – usta okazują się jednak mniej ekspresyjne i atrakcyjne. Owoc – raczej egzotyczny niż europejski – wydaje się tu przytłumiony i ujęty w dosyć pospolitą interpretację, pociągnięty maślano-serowo-jogurtową nutą i przyprawiony alkoholem. Dużo tu wszystkiego, ale brak nuty wiodącej i kwasowego kręgosłupa. Dla amatorów takiego stylu będzie to jednak opcja całkiem atrakcyjna. (6,7)
WINO RÓŻOWE
Château Vivonne 2024
Château La Vivonne
AOP Bandol, Prowansja, Francja
szczepy: cinsault, grenache, mourvèdre
importer: Auchan Polska
cena: 60 zł
Wymykające się konwenansom wino „truskawkowe” – w barwie, nosie i ustach (przy czym w każdym z aspektów truskawka w tonacji jasnej). Paletę aromatyczno-smakową udanie współtworzą poziomka, jarzębina i sok z brzozy. Niezwykła (jak na róż) oleistość i zawiesistość wina – warto podać je w dużym, pinotowym kieliszku, by wydobyć jego niewątpliwe zalety wizualne i aromatyczne. Wino świetnie ułożone, wytrawne, gęste, ale nieprzerysowane alkoholem, o subtelnej taninie i bardzo pijalne. Do pary: tatar, carpaccio, krewetki, langustynki… (7,5)
WINO WZMACNIANE
Floralis Moscatel d’Oro, Vino de Licor N/V
Familia Torres
Penedés, Katalonia, Hiszpania
importer: Cerville Investments / Auchan Polska
cena: 51 zł
Cudowny, herbaciano-pomarańczowy nos w stylu Cointreau. Do tego jabłka karmelizowane lub wręcz flambirowane. Usta porywają już nieco mniej, opierająca się na daktylach, rodzynkach i pomarańczy struktura nie okazała się równie esencjonalna, jak aromat. To prawda, wino jest oleiste, gęste i wzmacniane – ale alkohol daje znać o sobie trochę zbyt bezkompromisowo. Pogodziłoby się jednak z migdałowymi cantuccini. (7,3)
WINA CZERWONE
Château des Collines 2021
Cédric Colemyn
AOC Médoc, Bordeaux, Francja
szczepy: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, petit verdot
importer: Auchan Polska
cena: 57 zł
Epicko-poetycka czerwień. Wiśniowo-atramentowy nos. Wino nie bucha aromatami i smakami, jak wiele innych, wypełnionych ekstraktem. Jest za to bardzo eleganckie, wyważone, uporządkowane – i w pełni wytrawne, w typie Margaux. Oparte na dojrzałym owocu, jędrnym, kwasowym i soczystym. Wiśnia szklanka, żurawina, owoc granatu – a oprócz nich ziemistość i leśna ściółka. I długi, niekończący się finisz. Wino do mięsa – krwistej wołowiny lub dziczyzny. „Skromne, a złote”. (8,5)
Château Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 2017
Chateau Laffitte Carcasset
AOC Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Francja
szczepy: cabernet sauvignon (59%), merlot (40%), cabernet franc (1%)
importer: Auchan Polska
cena: 90 zł
Jeszcze jeden mocarz – jednak nie w sensie „napakowania”, a wyważenia, wysmakowania i jakości. W nosie zioła, owoc i „nalewka babuni” – styl dobrego barolo w momencie najlepszym do picia. Usta jednak już w stylistyce bardziej bordoskiej. Wiśniowo-jeżynowa baza, wysoki ekstrakt przy niewysokim alkoholu, ładnie dobrane elementy drugo- i trzeciorzędowe (ziemistość, cedr, cygara). Wino o wielkim potencjale, które ma przed sobą być może dekadę lub dwie – i szansę na „dziewiątkę z dużym hakiem”! (8,3)
Château de Sadran 2020
Maison Cheval Quancard
AOP Cadillac Côtes de Bordeaux, Francja
szczepy: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
importer: Auchan Polska
cena: 34 zł
Wchodzimy tu w bardzo wysokie progi. Jedno z tych win, które nie wymagają dodatku jedzenia. Przemyślane i doskonale skomponowane. Dojrzała, świeża i przetworzona wiśnia, ziemia, mięta. Humidor, nie do końca wysuszone zioła, rasowa kwasowość, niezbyt wysoka tanina. Wino już poukładane. Sprężyste, zadziorne i pełne. W ciemno typowaliśmy Prawy Brzeg – i rzeczywiście: choć tym mianem zwyczajowo i zbiorczo określa się dwie wielkie apelacje, AOC Pomerol i AOC Saint-Émilion, to okazuje się, że mało znany AOP Cadillac Côtes de Bordeaux też potrafi dawać wina wybitne! (8,1)
Cellier des Princes Grande Réserve, Côtes du Rhône 2024
Cellier des Princes
AOP Côtes du Rhône, Francja
szczepy: grenache (80%), syrah (15%), mourvèdre (5%)
importer: Auchan Polska
cena: 50 zł
Kolor młody, nos dojrzały, usta – z potencjałem. Świeża beczka, która nie zabiła owocu – soczystego, wytrawnego i pełnego, w typie jagody, jeżyny, czereśni, morwy (wiśni jest tu akurat najmniej). Nie brak lukrecjowo-ziołowych nutek, nie brak alkoholu – ale wino ma przed sobą długą drogę, która prowadzić je będzie ku świetlanej przyszłości. Złożoność, kwasowość, wigor – i taniny łagodniejszego sortu. (8,1)
Château d’Hanteillan Cru Bourgeois 2017
Château d’Hanteillan
AOC Haut-Médoc, Bordeaux, Francja
szczepy: merlot, cabernet sauvignon, petit verdot
importer: Auchan Polska
cena: 40 zł
Głęboka, ciepła czerwień z ciemnoceglastym nalotem może wskazywać na dojrzały wiek wina. Podobnie zresztą jak pierwszy nos – w stylu oldskulowej Riojy („najprędzej Tondoña…”). Nuty przejrzałego, powidlanego owocu przeplatają się z warzywnymi (smażona papryka), dymnymi, skórzanymi i cedrowymi – tworząc niezwykły aromatyczny kolaż. Wino soczyste, potoczyste i wciąż z ożywczą, owocową kwasowością. Ekstrakt i raczej niski poziom alkoholu. To wino nie powiedziało jeszcze ostatniego słowa! (8,0)
Château Haut Bourdi 2022
Château Haut Bourdi
AOP Bordeaux, FrancjaSzczepy: merlot, cabernet sauvignon
Importer: Auchan Polska
Cena: 30 zł
Wino mocno oparte na ekstrakcie, niezwykle powoli spływające po ściankach kieliszka. Nos o pewnych znamionach rustykalności – dominuje wiśnia, jednak w tle daje się dostrzec dalekie echo… podsmażonej cebuli. Całość skąpana w melanżu wiśni, jeżyn, fig i rodzynek, doprawionych herbacianym i tytoniowym suszem. Wino z gatunku kompleksowych i (prawie) kompletnych – jednak zdecydowanie o gastronomicznym zacięciu. Słonawa mineralność w długim finiszu. Bolognese lub ossobuco. (7,9)
Occidue Nello Coro Frappato 2024
Occiduo
IGP Terre Siciliane, Sycylia, Włochy
Szczepy: frappato
Importer: MV Group / Auchan Polska
Cena: 36 zł
Nobliwy nos przesiąknięty dojrzałym owocem, umiejętnie potraktowanym beczką. Jedno z tych win, które można wąchać bez końca. A gdy już spróbujemy, podobnie dzieje się w ustach. Na dodatkowy plus przypisujemy taninę „w punkt”. Rasowa kwasowość. Wino zaczyna powolną, ale widoczną ewolucję; pojawiają się nuty wędzonej śliwki, suszu owocowego, wanilii, herbaty i tytoniu – przy ciągle obecnej cierpkiej wiśni i czarnej porzeczce. Potencjał i klasa. (7,7)
Monasterio de las Viñas Crianza 2022
Grandes Vinos y Viñedos
DO Cariñena, Hiszpania
Szczep: cariñena
Importer: PW ERKA, Roman Kozłowski / Auchan Polska
Cena: 43 zł
Nos z lekka wycofany – ale po godzinie w karafce się otwiera. Eksplozja wiśni, udanie podpartej nutą śliwkowo-lukrecjową. Po chwili pojawia się czarna jagoda. Dyskretny akcent waniliowo-migdałowy wskazuje na użycie beczki. Energiczne, soczyste, esencjonalne. Fani stylistyki owocowej będą zadowoleni, wino nie idzie na kompromisy, a jednocześnie nie jest męczące – również za sprawą świetnie układających się tanin. Warto przed podaniem zdekantować (7,7)
Domaine des Lauribert 2024
Domaine des Lauribert
AOP Côtes du Rhône, Francja
Szczepy: syrah, grenache
Importer: MW / Auchan Polska
Cena: 36 zł
Czyżby południowa interpretacja pinot noir? A może mamy do czynienia z jedną z odmian typowych dla regionu środkowoeuropejskiego (zweigelt, kékfrankos)? Przy ładnie postawionym, dżemowym czerwonym owocu (wiśnia, malina, morwa) wino jest przenikliwie pikantne, świeże i długie. Miękka, wręcz aksamitna tanina i świetna kwasowość. Usta precyzyjne, smukłe i ekspresyjne. Obok owocu – kakao i czekolada. Do pary: pasztet ze śliwką. (7,6)
Château Montviel 2019
Vignobles Parent SCEA
AOC Pomerol, Bordeaux, Francja
Szczepy: merlot, cabernet franc
Importer: Auchan Polska
Cena: 163 zł
Wino w wyrazistym, „południowo-beczkowym” stylu. Wiśnia, powidła, przysmażona papryka. Intensywne, bogate, złożone – a miejscami wręcz „rozbuchane”. Taniny w stylu drobnoziarnistego papieru ściernego. Wino, bez ironii, można porównać do „zawodnika sumo z jego nieprawdopodobną kocią zwinnością i lekkością ruchów”. Symfonia przeciwieństw – i nie jest to zarzut, tylko definicja stylu. Soczyste i zawiesiste, wielowarstwowe i bezkompromisowe. Trzyma w napięciu i wymaga koncentracji. Kwasowość może dać mu szansę na kilka kolejnych lat. (7,6)
Château l’Argenteyre Cru Bourgeois 2022
Domaines Laujac
AOC Médoc, Francja
Szczepy: merlot (45%), cabernet sauvignon (30%), petit verdot (25%)
Importer: Auchan Polska
Cena: 40 zł
Taniny szorstkie, wręcz zadziorne. Wino młode – ale już wiemy, że za parę lat powstanie z niego coś naprawdę znaczącego. Jagodowo-wiśniowy owoc, napięty, przebogaty ekstrakt (ciemne, kwaskowe wiśnie z wiejskiego ogrodu) zaczyna się układać i nadawać winu osobowość. Dla miłośników wyrafinowanej, wręcz gotyckiej ekspresji. Na razie jednak, z wielką nadzieją, zsyłamy butelkę na dłuższe, przynajmniej trzyletnie wakacje w piwniczce. (7,6)
D de Dauzac 2022
Les Chais de Rions
AOC Bordeaux Supérieur, Francja
Szczepy: cabernet sauvignon, merlot
Importer: Auchan Polska
Cena: 50 zł
Piękna czerwień, o której można by pisać wiersze… To chyba najbardziej bordoskie z omawianych w tym panelu win. Wiśnie i jagody, świeże i dżemowe, w różnych proporcjach i natężeniu. Susz owocowy i herbaciany. Świeże, soczyste i zadziorne wino, z taninami jeszcze do ułożenia. Dobra kwasowość, dobre wypełnienie, nieco alkoholowy finisz. (7,6)
Château Jonca 2021
Château Jonca
AOC Saint-Émilion Grand Cru, Francja
Szczep: merlot
Importer: Auchan Polska
Cena: 50 zł
Wyrafinowany i wysublimowany nos, pełen napięcia i balansu. Owoc pod znakiem z jednej strony jagody (świeżej i konfiturowej), z drugiej – suszonej śliwki, skóry i czarnej herbaty. Jest też tytoń – bardziej papierosowy niż fajkowy. Tanina drobna, ale nieco przerysowana. Wino złożone, wciąż pełne ekspresji i niejednoznaczne. Ale kto wie czy nie zaczęło właśnie swej wędrówki w dół drabiny czasu? „Pić, nie czekać!” – czy może jednak „pić nie, czekać!”? (7,5)
Vincent Charvet Côtes du Rhône Villages 2024
Cave de Cairanne – MW Company
AOP Côtes du Rhône Villages, Francja
Szczepy: grenache, syrah, mourvèdre
Importer: Auchan Polska
Cena: 37 zł
Wino zbudowane na młodym, świeżym, czarnym i czerwonym owocu – wiśni, morwie, jeżynie. Długie, konsekwentne, ekstraktywne, wytrawne – i megapijalne. Pikantne, ale soczyste; wytrawne, ale łagodne. Jędrna wiśnia wpada z owocu w pestkę, pojawiają się też nuta likierowa i echo owocu granatu. Odnotowujemy niezbyt wysoką kwasowość – wino jest w peaku, znakomite na tu i teraz. Można potrzymać, ale najlepiej wypić od razu. (7,5)
Conde de Tresaguas 2024
Bodegas Barón de Ebro
DOCa Rioja, Hiszpania
Szczep: tempranillo
Importer: Waldipol / Auchan Polska
Cena: 31 zł
Nos dyskretny, schowany, ale daje się wyodrębnić wiśnię posypaną migdałowymi wiórkami. Na drugim planie też truskawka i odrobina czekolady. W ustach również wiśnia, ale tym razem pociągnięta na słono i skomponowana z drobniutkimi taninami. Niby więc nie ma się tu do czego przyczepić – jest kwasowość, jest niezła tanina, jest „kadłub”, który jednak prosi o lepsze wypełnienie i temu zadaniu nie potrafi sprostać sam alkohol. Nie jest to wino do picia solo – polecamy soczysty, dobrze doprawiony stek albo kawałek twardego, aromatycznego sera. (7,3)