Skip to content Skip to footer
Wino dla zwykłych ludzi (PRZEDSPRZEDAŻ)
Elizabeth Schneider – certyfikowana sommelierka, MBA i zwykły człowiek, twórczyni Wine for Normal People - podcastu i firmy zajmującej się edukacją winiarską napisała przewodnik dla tych, którzy lubią wino, ale nie snobizm, który się z nim wiąże. Jej życiowym celem jest dostarczanie dobrze udokumentowanych i precyzyjnych treści na temat wina, które przekształcają trudne do zrozumienia koncepcje w…
E viva ekspansja!
M agazyn „Czas Wina”, który wyróżnia osobowości świata wina tytułem Człowieka Roku, we wrześniu 2023 przyznał aż dwa równorzędne: przypadły one współtwórcom sukcesów wielkiego gracza na rynku win nie tylko wzmacnianych, grupy González Byass. Laureatami zostali Mauricio González-Gordon – prezes grupy oraz Carlos González-Gordon – dyrektor marketingu. Korzystając z obecności obu panów na…
Portugalia – wspaniały miszmasz
To kraj tysiąca gatunków ryb, na określenie kawy czy restauracji używa się wielu pojęć, a każda wioska ma własne ciasteczko. N a pierwszy rzut oka trudno się w tym wszystkim połapać – to niesamowity i na pozór zupełnie chaotyczny kolaż (jednak w jakże cudownym, artystycznym i kolorowym wydaniu!). Jednak gdy się w to zagłębimy, dość szybko zaczynamy wszystko…
Panel: Pomarańcze po polsku
Temat win pomarańczowych powraca w naszych panelach i zapewne powracać będzie jeszcze niejednokrotnie. Jak podkreślaliśmy wcześniej, jest to jeden z tych elementów współczesnego winiarstwa, który wzbudza ogromne zainteresowanie zarówno producentów, dystrybutorów, jak i konsumentów. Wszyscy upatrują w nim ideę powrotu do korzeni – wino określane dziś mianem pomarańczowego to najprawdopodobniej archetyp…
Ziemia w kieliszku. Czy o charakterze wina rzeczywiście decyduje gleba?
Pierwszą informacją, która pada, gdy ktoś mówi na temat terroir, zazwyczaj jest to, na jakiej glebie uprawiana była winorośl. Zapewne nie raz słyszeliście o wpół mitycznym kimerydzkim podłożu w Chablis, o łupkach znad Mozeli czy o wulkanicznym pyle Lanzarote. Informacje na temat gleby są chętnie umieszczane w opisach przez producentów…
Umbria. Coś z zupełnie innej beczki
Podróżniczym obowiązkiem każdego winomaniaka już chyba na zawsze pozostaną toskańskie peregrynacje. Florencja, Siena, Piza, Chianti, Montalcino czy Montepulciano to punkty obowiązkowe, które nie bez przyjemności zaliczają każdego roku miliony turystów. Wielu z nich – za sprawą działającej na wyobraźnię książki Frances Mayes – trafia także do Cortony, gdzie w tłumie innych miłośników autorki…
„Kurs wiedzy o winie” – must have każdego entuzjasty wina!
Do dziś „Kurs wiedzy o winie” Kevina Zraly'ego to najlepiej sprzedająca się książka poświęcona tematyce wina (ponad 3 miliony sprzedanych egzemplarzy!). Nowe, 4. już wydanie to 450 stron rzetelnej wiedzy o winie, podanej w przystępnej i atrakcyjnej formie, pełnej ciekawostek i anegdot. Bieżące wydanie zostało dodatkowo poszerzone o rozdział dotyczący win polskich, którego autorem jest…
Azory. Wulkaniczne zauroczenie
Leżący na Oceanie Atlantyckim i należący do Portugalii wulkaniczny archipelag Azorów to prawdopodobnie jedno z najbardziej fascynujących siedlisk winiarskich tego świata. Składa się nań dziewięć wysp, z których jedna, o nazwie Pico, odpowiada za 90% całej produkcji tamtejszych win. Jest to druga największa wyspa archipelagu, ale zamieszkiwana jedynie przez jakieś 6% całej…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator