Skip to content Skip to footer

prawo

Polskie winiarstwo na krawędzi. Dlaczego nowe przepisy mogą „wylać dziecko z kąpielą”?
Polska branża winiarska – wciąż młoda, ale i jedna z najszybciej rozwijających się gałęzi rodzimego rolnictwa i turystyki – znalazła się w punkcie krytycznym. Prowadzone obecnie prace legislacyjne nad nowelizacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi (UWT) budzą wśród winiarzy ogromny niepokój. Choć nikt w branży nie kwestionuje potrzeby zmian w anachronicznej ustawie…
Politycy PSL:  „Stajemy murem za polskimi winiarzami”
– Nie niszczcie nas przepisami, nie chcemy stać się ofiarą grzechów całej branży alkoholowej – apeluje branża winiarska. – Stoimy murem za polskimi przedsiębiorstwami – mówią z kolei posłowie PSL-u i składają projekt ustawy. Cel? Ochrona sektora winiarskiego przed negatywnymi skutkami planowanych regulacji, mających ograniczyć nadmierne spożycie alkoholu, ale i przy okazji mogących pogrzebać tę…
Stanowisko w sprawie propozycji tzw. sprzedaży bezwitrynowej
ZP PRW wspólnie z organizacjami reprezentującymi handel oraz producentów napojów alkoholowych, przedstawia stanowisko dotyczące propozycji wprowadzenia tzw. sprzedaży bezwitrynowej napojów alkoholowych przedstawianej przez Polską Organizację Przemysłu i Handlu Naftowego. POPiHN postuluje wprowadzenie tzw. sprzedaży bezwitrynowej, rozumianej jako sprzedaż napojów alkoholowych z całkowitym wyeliminowaniem ich widoczności dla konsumentów w całym kanale detalicznym. Organizacja ta proponuje rozwiązanie…
Kropla (wina) drąży skałę
„Izba Win Polskich”? To brzmi zbyt pięknie, by mogło być prawdziwe – stwierdzi niejeden obserwator polskiej rzeczywistości, w której – gdzie dwóch rozmówców, tam co najmniej trzy opinie (z reguły sprzeczne). Tym bardziej, że próby powołania do życia podobnego bytu miały miejsce już wcześniej – i wszystkie spełzły na niczym. Teraz jednak wygląda na to,…
ZP PRW o poselskich projektach nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości
 - Są one przygotowane w sposób niedopracowany i nieprofesjonalny – zawierają błędy, niepełne uzasadnienia, brak w nich analiz skutków planowanych rozwiązań – tak poselskie pomysły na nowelizację ustawy o wychowaniu w trzeźwości oceniają firmy zrzeszone w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Jak podkreśla w komunikacie ZP PRW, polska branża winiarska od lat apeluje o dostosowanie…
Branża winiarska o rządowych planach podwyżki akcyzy: „To tani, polityczny blichtr”
Zaskoczenie i niedowierzanie. Tak możnaby opisać pierwsze reakcje branży winiarskiej na zapowiedzi Ministerstwa Finansów dotyczące podwyżki akcyzy na alkohol: o 15 proc. w przyszłym roku i o kolejne 10 proc. w 2027. „To w trosce o zdrowie obywateli” – argumentuje strona rządowa. „To tani, polityczny blichtr” – ripostuje branża. Jest jeszcze trzecia strona tego konfliktu…
Francuski producent wina skazany na więzienie za sprzedaż fałszywego szampana wartego miliony euro
We wtorek francuski producent wina został skazany na karę więzienia za produkcję i sprzedaż tysięcy butelek fałszywego szampana w ramach oszustwa wartego miliony euro. Sąd ustalił, że dodawał on aromaty i gaz do win pochodzących z Hiszpanii oraz południowej Francji, by podszyć się pod ekskluzywny francuski szampan, który może być legalnie produkowany jedynie w regionie…
Jak zarejestrować produkcję wina?
Któż nie marzy o tym, aby zrealizować w swoim życiu iście filmową scenę: ciepły wieczór, taras z widokiem na winnicę i kieliszek własnego wina. Ta romantyczna i przesadnie wyidealizowana wizja „polskiej Toskanii” pochłonęła już setki osób w naszym kraju. Przybywa przez to w naszym krajobrazie nowych winnic, które decydują się na komercyjną produkcję wina. W przededniu sezonu winiarskiego warto przypomnieć, jakie są…
Branża winiarska o projekcie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości: „To nie przełom, a wielkie rozczarowanie”
–  Jeżeli intencją ustawodawcy było ograniczenie spożycia alkoholu w Polsce, to proponowane zmiany tego nie uczynią, natomiast bardzo utrudnią prowadzenie biznesu – mówią szefowie firm zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa, komentując zaproponowany przez Ministerstwo Zdrowia projekt nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Co do tego, że ustawa pochodząca z 1982…
Jak założyć destylarnię rzemieślniczą
Kluczowa sprawa to decyzja o profilu produkcji. Najprostsza jest oczywiście droga tych, którzy zdecydują się na wyrób niedestylowanych napojów spirytusowych, takich jak nalewki, likiery czy wódki. Całość produkcji ograniczy się wówczas do technologii związanych z zestawianiem, maceracją i rozlewem takich wyrobów. Destylacja wymaga już, co oczywiste, stosownego systemu urządzeń związanych z tym procesem. Destylacja niejedno ma imię Współczesny dostęp…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator