WSET 3, wielbiciel win (głównie z krajów na "W" - Włochy, Węgry i Wiele innych), tłumacz branżowej literatury (m.in. "Atlasu Świata Wina" Hugh Johnsona i Jancis Robinson, "Kursu wiedzy o winie" Kevina Zraly'ego i "Win naturalnych" Isabelle Legeron MW).
Niedziela, 5 października 2025, była w warszawskiej Fortecy dniem szczególnym. Odbyła się tu bowiem doroczna winiarska gala Auchan, w ramach której winiarze i importerzy współpracujący z tą wielką siecią detaliczną…
Postanowiliśmy porwać się z motyką na słońce i ściągnąć na nasz panel wina z węgierskiego Szekszárdu. Ku naszemu zaskoczeniu i przy wszystkich obawach, udało się zgromadzić aż 24 butelki pochodzące…
Ponowne spotkanie z dwudziestką czerwonych butelek, pochodzących z całej Portugalii i dwa przepyszne, wzmacniane słodziaki. Jeśli ta próbka wykazuje jakieś cechy reprezentatywności, to spieszymy donieść, że czerwona Portugalia ma się…
Idziemy za ciosem! Po niezwykle udanej degustacji win z apelacji DOCG Chianti, opisanej w 13. numerze „Trybuszona”, zdecydowaliśmy się przedstawić wybór win z dwóch najsłynniejszych piemonckich apelacji: DOCG Barolo i…
Znów na łamach „Trybuszona” spotykamy się z polskimi cydrami – tym razem dziesięcioma. W porównaniu z czterdziestoma etykietami omawianymi prawie dwa lata temu była to właściwie mała – jednak całkiem…
„DUŻY MOŻE WIĘCEJ”
Ten reklamowy slogan sprzed lat sprawdza się też czasem w branży winiarskiej. Potwierdził to panel win z całego świata, sprowadzanych do naszego kraju przez sieć hipermarketów Auchan.…
P ortugalskie wina pojawiają się na naszych panelach często. Gwoli przypomnienia, próbowaliśmy m.in. win z Tejo czy Douro, ocenialiśmy też jednoodmianowe z lokalnych szczepów castelão i fernão pires.
Tym…
Dawno nie pojawiały się w naszym panelu wina gruzińskie – cieszące się niezmienną popularnością wśród polskich konsumentów. Dzięki uprzejmości współpracującej z nami regularnie firmy Vininova nadrabiamy tę zaległość, prezentując skromną,…
Tym niezbyt wyrafinowanym tytułem (będącym spontanicznie rzuconą i jakże celną uwagą jednego z naszych degustatorów) postanowiliśmy opatrzyć wyjątkowo udany panel poświęcony winom z Chianti – chyba najbardziej znanej włoskiej apelacji.
Bardzo ucieszył…
T ytuł trochę prowokacyjny, ale – przynajmniej na razie – odzwierciedlający faktyczną sytuację, jeśli chodzi o popularność i znaczenie w winiarskiej rzeczywistości obu sąsiadujących ze sobą hiszpańskich regionów. Nawarra – podobnie jak Rioja…