Udostępnij artykuł
Po raz kolejny dokonujemy przeglądu win portugalskich – ta partia trafiła do nas w związku ze zbliżającą się kolejną edycją imprezy Wines of Portugal Grand Tasting, która odbędzie się 12 października 2026 r. w Warszawie. Na pierwszy ogień poszły wina białe i różowe, których producenci zainteresowani są znalezieniem polskich importerów.
Portugalia – i biała, i czerwona, i różowa – od dłuższego czasu zajmuje dobrą i atrakcyjną dla konsumentów pozycję safe bet, co oznacza, że zarówno pod względem jakościowym, jak i cenowym trudno cokolwiek tym winom zarzucić. Dodatkową atrakcją jest też różnorodność odmian winorośli, uprawianych w Portugalii – i wyłącznie tam! W efekcie otrzymujemy niezwykły koktajl stylów, wzbogacany dodatkowo przez indywidualne preferencje winiarzy i stosowane przez nich techniki winifikacyjne.
Poniżej prezentujemy 12 butelek. Na degustacji Grand Tasting będzie ich o wiele, wiele więcej – nam zaś pozostaje jeszcze przyjrzeć się winom czerwonym, na które kolej przyjdzie w numerze jesiennym. (ts)
Portugalskich bieli i różów kosztowali: Maciej Sokołowski, Marek Popkowski, Aleksander Kubiak, Maciej Katarzyński, Ewa Karczewska i Tomasz Szmajter.
Herdade dos Grous Branco 2025
Herdade dos Grous/Monte do Trevo
Vinho Regional Alentejano, Portugalia
szczepy: antão vaz, arinto, gouveio i in.
Producent poszukuje importera
cena: 12 €
Kamienność, bazaltowość i przenikliwa owocowość – już pierwszy nos, choć początkowo dosyć skryty, obwieszcza, że mamy do czynienia z winem sporej klasy. Kwasowość w punkt, cytryna, zielone jabłko, odrobina gruszki, zielonych migdałów, mineralność. Przy relatywnie niewielkiej liczbie komponentów wino jawi się jako kompleksowe i eleganckie, a jednocześnie rześkie i soczyste. (7,5)
Fugitivo Barcelo 2022
Casa da Passarella
DOC Dão, Portugalia
szczep: barcelo
Producent poszukuje importera
cena: 36 €
Nos obiecuje całkiem sporo – są tu beczka, stylistyka chardonnay, malolaktyka – wszystko bardzo ładnie zakomponowane; usta dyskretniejsze, już zdecydowanie po stronie wytrawności. Jest tu nawet goryczka, ale nienarzucająca się, tylko w bardzo fajny sposób budująca strukturę całości. Czujemy masło i wanilię – ale kwasowość zmusza ślinianki do intensywniejszej pracy. Wybitnie pijalne, stylowe i charakterne; owoc nieprzerysowany, mineralność w typie rozgrzanych kamieni. Spory potencjał i duża klasa. (7,5)
Bocage Branco 2024
Casa Ermelinda Freitas, Vinhos
Vinho Regional Península de Setúbal, Portugalia
szczepy: chardonnay, sauvignon blanc, arinto de bucelas, antão vaz
Producent poszukuje importera
cena: 50 zł
Wino nieoczywiste i wymykające się prostej kategoryzacji. Nie jest ani lekkie i świeże, ani ciężkie i beczkowe. Do tego wyczuwalna obecność cukru resztkowego. Melanż strukturalno-aromatyczny, wino jest bowiem i trochę oleiste, i trochę wytrawne, i trochę goryczkowe, i trochę słodkie (miód i owoc). Nic nie wydaje się tu określone do końca, dzięki czemu można postawić tę butelkę zarówno obok grillowanej sardynki, jak i białych mięs tudzież żółtych serów. Atrakcyjna realizacja postulatu gastronomicznej uniwersalności. (7,2)
Quinta do Casal Monteiro Grande Reserva Branco 2022
Quinta do Casal Monteiro
DOC Tejo, Portugalia
szczep: fernão pires
Producent poszukuje importera
cena: 36 €
Nos maślano-brzoskwiniowy, dopracowany, ładnie zaokrąglony i nieprzerysowany, z echem gruszki i goździków. Usta – jak przystało na dobre wina tego typu – stoją po stronie wytrawności i ładnej kwasowości. Są tu może nawet jakieś „deski dębowe” – ale surowe i grubo ciosane. Przed rozlaniem wino zdecydowanie powinno odczekać, by odrobinę nasiąknąć powietrzem. (7,1)
Periquita Reserva Branco 2024
Jose Maria da Fonseca Vinhos
Vinho Regional Península de Setúbal, Portugalia
szczepy: viognier (80%), arinto (20%)
Producent poszukuje importera
cena: 8 €
W pierwszym nosie przenikliwa cytrusowość, która po dłuższej chwili przechodzi w nutę metaliczną. Ta z kolei ewoluuje w stronę… kefiru o lekko waniliowym zabarwieniu. Wrażenia aromatyczne zatem niecodzienne. Dzięki temu całość wydaje się intrygująca czy wręcz indywidualistyczna. Usta natomiast stoją pod znakiem pomarańczowo-mirabelkowym z mineralno-piaskową podbudową. Odzywa się też kwasowość, w winie na pewno zaczyna się dziać coś dobrego. Kolejny kandydat do dłuższej dekantacji – albo do odłożenia do piwnicy na najbliższy rok. (7,0)
Íssimo Rosé 2020
Caves Arcos do Rei
DOP Bairrada, Portugalia
szczep: baga
Producent poszukuje importera
cena: 36 €
Żółta barwa z lekko łososiowym refleksem. Nos – zbite i pieczone żółte owoce z echem lotnej (i szybko umykającej) kwasowości. Odrobina politury, karmelu; całość nasycona woskiem i miodem – ale przy dobrze utrzymanej świeżości i soczystości (to już usta). Te ostatnie idą za nosem, początkowo szybko siadają, ale w końcówce dobre wrażenie powraca. Efekt złożoności pogłębia dobry balans cukru i kwasu; musowanie trochę niepoukładane, bąbel duży i szybko zanikający. Wino ciekawe, niejednoznaczne, ale wymagające dopracowania. (6,9)
Quinta de Porrais Reserva 2024
Sociedade Agrícola Quinta de Porrais
DOP Douro, Portugalia
szczepy: rabigato, códega do larinho
Producent poszukuje importera
cena: 20 €
Gruszka – bardziej zielona niż żółta, plus ślad marcepanu w mlecznej czekoladzie. Całość ciekawa, o zbalansowanej i raczej neutralnej kwasowości. Beczki zdecydowanie nie żałowano. Wino ładnie wypełnia usta, a w niezbyt długim finiszu dostrzegamy goryczkę, która na szczęście zbytnio się nie wychyla poza dopuszczalną granicę. (6,8)
Lavra White 2025
Lavradores de Feitoria
DOP Douro, Portugalia
szczepy: malvasia fina, gouveiro, síria
Producent poszukuje importera
cena: 8 €
Kamienność, gruszka, biała brzoskwinia, albedo. Początkowe wrażenie można opisać hasłem „Wino, jakie lubimy”. Usta jednak zaczynają nieco odbiegać od tego wzorca – z jednej strony wykazują sporo ciała i oleistości, z drugiej prezentują raczej średnią sprężystość i soczystość. Struktura owocu dobra, choć nos zwiastował dużo więcej. W finiszu spomiędzy pestkowego owocu wybijają się nuty aspiryny. „Wino stamtąd, które będzie się dobrze piło tylko tam” (wstawić nazwę dowolnego kraju). (6,8)
Ameal Loureiro 2024
Quinta do Ameal
DOC Vinho Verde, Portugalia
szczep: loureiro
Producent poszukuje importera
cena: 10 €
Wino ładnie naznaczone nutą kwiatową, choć w ogólnym rozrachunku górę biorą zielone jabłko, grejpfrut i cytrusowe albedo. Łąka tak – ale bardziej zielona, niż obsypana kwieciem. Ta zieloność jest jednak na swój sposób atrakcyjna, świeża, lekko podrasowana cukrem resztkowym w śladowej ilości. Wino proste, niewyszukane i w sumie bardzo sympatyczne. (6,6)
Flutt Baga Bruto N/V
Sociedade Agrícola Quatro Cravos
IGP Beira Atlantico, Portugalia
szczep: baga
Producent poszukuje importera
cena: 8 €
Róż o nieco hybrydowym nosie, usta dużo lepiej: rustykalność, swojskie czerwone jabłko, a wszystko przy nieźle zintegrowanej kwasowości – choć z zaznaczonym albedowym akcentem. Więcej świeżości niż landrynkowości. Cukier nie przytłacza, nie czujemy tu „tanich poziomek”, dopatrujemy się nawet namiastki kultury i elegancji. Dobrze poprowadzone musowanie (być może metoda klasyczna), przyjemne uczucie gładkości na języku. (6,5)
Urbe Augusta Vinho Verde Branco N/V
Vercoope – União de Adegas Cooperativas da Região dos Vinhos Verdes
DOC Vinho Verde, Portugalia
szczep: alvarinho
Producent poszukuje importera
cena: 8 €
Sporo aromatów kojarzących się z perfumami, drogerią itp. oraz cukrem wanilinowym – natomiast niewiele tu owocu. Gruszka Williams lub Konferencja wydaje się ratować honor tego wina. Są tu jednak niezła kwasowość i soczystość, usta nadrabiają niedociągnięcia nosa. Całość prosta, a dzięki odrobinie cukru resztkowego dobra jako punkt startowy do wprowadzania nowicjuszy w świat win o większej wytrawności. Podsmażane białe warzywa, topinambur, purée ziemniaczano-pietruszkowe. (6,3)
Urbe Augusta Espumante de Vinho Verde Rosé N/V
Vercoope – União de Adegas Cooperativas da Região dos Vinhos Verdes
DOC Vinho Verde, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 10 €
Usta i nos nasuwają skojarzenia z kompotem truskawkowym. W ustach również akcenty czerwonego jabłka i czerwonej śliwki plus odrobina ziemistości, dzięki czemu wino zyskuje nieco na złożoności. Dosyć mocno zarysowana obecność cukru, co z kolei wyrównuje niezła kwasowość. W drugim (i kolejnych) łykach wino nabiera więcej wyrazistości i charakteru. Przyzwoite i względnie trwałe musowanie. (6,0)