W świat crémantów zanurzyli się: Maciej Sokołowski, Marek Popkowski, Aleksander Kubiak, Maciej Katarzyński, Ewa Karczewska i Tomasz Szmajter.
Crémant* Edition Abtei Himmerod Riesling Abtei Himmerod Mozela, Niemcy importer: Fine Wine cena: 83 zł
Wino o dobrej, mocnej strukturze – wydaje się, że przynajmniej rok spędziło na osadzie, i to z…
Musujące
Po raz kolejny dokonujemy przeglądu win portugalskich – ta partia trafiła do nas w związku ze zbliżającą się kolejną edycją imprezy Wines of Portugal Grand Tasting, która odbędzie się 12 października 2026 r. w Warszawie. Na pierwszy ogień poszły wina białe i różowe, których producenci zainteresowani są znalezieniem polskich importerów.
Portugalia – i biała, i…
Portfolio Winnicy Folwark Pszczew degustowali: Maciej Sokołowski, Łukasz Głowacki, Anna Pietrzak, Kuba Małecki, Anastazja Holovchenko, Maciej Katarzyński i Tomasz Szmajter.
Rosecco 2023 Winnica Folwark Pszczew Województwo lubuskie szczepy: regent, cabernet cortis cena: 80 zł
Pomarańczowo-różowo-łososiowa barwa. Nos w typie mocno przetworzonej, kompotowej, ale intensywnej truskawki, z odrobiną gałązkowo-rabarbarowego echa. Usta…
Portfolio wielkopolskiej winnicy Warto przeglądali: Maciej Sokołowski, Anastazja Holovchenko, Maciej Katarzyński, Marek Popkowski, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter.
Metoda Tradycyjna Brut 2023 Winnica Warto Województwo wielkopolskie szczep: souvignier gris cena: 139 zł
„Wino pachnie jak bąbelek” – ten komentarz jest i zabawny, i zasadny – wskazuje, że trafiła nam się…
Nie był to panel z gatunku łatwy ch ani oczywistych. Jednocześnie dał nam dużo do myślenia. Ale po kolei. Biała rioja odbierana jest dziś jako ciekawostka, do której podchodzi się raczej z rezerwą niż z entuzjazmem. Jedna z kluczowych dla zrozumienia fenomenu Riojy książek, napisana przez Anę Fabiano The W ine R egion of…
Aromatami śródziemnomorskiego garigu rozkoszowali się: Maciej Sokołowski, Maciej Krystowski, Tomasz Szmajter i Wiesław Polakiewicz.
Chateau L’Hospitalet White 2023 Gérard Bertrand AOP La Clape, Langwedocja, Francja szczepy: vermentino, viognier importer: Fine Wine cena: 199 zł
Piękna, jasnozłota barwa. Wino otwiera się atrakcyjnym, miodowo-morelowo-jabłkowym bukietem o lekkim zabarwieniu szampańskim (wyczuwalny również akcent drożdżowy).…
Wina z Moraw pojawiały się dotąd na naszych łamach bardzo sporadycznie i jako okazjonalny element różnych degustacji. W tym numerze podejmujemy temat nieco szerzej, prezentując partię białych win, których recenzje towarzyszą większemu artykułowi Bartosza Wilczyńskiego o Morawach.
Jest to jeden z najpopularniejszych wśród naszych rodaków regionów Czech, odwiedzany zarówno docelowo, jak i przejazdem, w drodze do…
Win z Winnicy Pod Jabłonią próbowali: Maciej Sokołowski, Maciej Krystowski, Tomasz Szmajter i Wiesław Polakiewicz.
Riesling 2024 Winnica Pod Jabłonią Wierzchucice, województwo kujawsko-pomorskie cena: 77 zł
Początkowo nos nieco schowany, oparty na żółtym jabłku i zielonej gruszce. Po chwili do głosu dochodzą pomelo, świeży ananas, chrupiąca nektarynka. Usta dobrze ułożone, supersoczyste, z…
Nasi górą, czyli polskie wina na krzywej wznoszącej! [noty degustacyjne]
Szósta edycja konkursu WINOPL potwierdziła, że mamy do czynienia z jednym z kluczowych wydarzeń poświęconych wyłącznie polskiemu winiarstwu. Tegoroczna odsłona zgromadziła 106 winnic, które nadesłały łącznie 460 win. Medalowe etykiety będzie można degustować podczas (również szóstych) Targów Polskich Win i Winnic, organizowanych na terenie Międzynarodowych Targów…
Nazwa „sekt” prawdopodobnie wywodzi się od zniekształconego francuskiego terminu sec ; z kolei Niemiecki Instytut Wina podaje, że wzięła się od niem. sekt , ale na przełomie XVIII i XIX w. oznaczającego... sherry (od staroang. sack ). Ktoś zamówił je, używając tego słowa, kelner jednak przez pomyłkę przyniósł musiaka. Nazwiska niektórych słynnych twórców bąbelków (Krug, Deutz,…
