Tym razem również czerwony, ale poza najsłynniejszymi apelacjami – Barolo i Barbaresco. Od dawna wiadomo, że wina oznaczane jako Langhe Nebbiolo nie stoją jakościowo daleko od swych bardziej znanych braci, że te ze szczepu barbera (piszemy o nim szerzej na s. 81) potrafią zachwycić fantastyczną koncentracją i ekspresją owocu połączoną z elegancją, dolcetto jest…
Włochy
Jest to jeden z najpowszechniej i historycznie najdłużej uprawianych we Włoszech szczepów, uznawany tam za jeden z rodowych skarbów – choć naukowcy (niekoniecznie amerykańscy) dopatrują się jego korzeni na… Półwyspie Iberyjskim. Obecnie można tam znaleźć ślady vermentino jedynie w postaci zapomnianych, zdziczałych krzewów – oficjalnie uznaje się więc włoski rodowód odmiany za obowiązujący. Co nie znaczy,…
Wina z portfolio Cesari degustowali: Maciej Sokołowski, Łukasz Głowacki, Maciej Krystowski, Maciej Katarzyński i Tomasz Szmajter. Sylwetki naszych panelistów znajdziesz TUTAJ.
Szczegółowe informacje na temat metodologii oceny win znajdziesz TUTAJ.
WINA CZERWONE
Amarone della Valpolicella Classico 2019 Gerardo Cesari DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Włochy szczepy: corvina veronese, corvinone,…
Bąbelki z Valdobbiadene degustowali: Maciej Sokołowski, Jacek Kulza, Jakub Małecki, Marek Popkowski, Maciej Moszyński i Maciej Katarzyński. Sylwetki naszych panelistów znajdziesz TUTAJ.
Szczegółowe informacje na temat metodologii oceny win znajdziesz TUTAJ.
Foss Marai Surfine CUVÉE Brut N/V Foss Marai Valdobbiadene, Veneto, Włochy szczepy: glera, sauvignon blanc, chardonnay importer: Noma cena: 89 zł
Złotawa, przyjemna dla…
zaskoczenia i jakość na poziomie
To było jedno z tych wydarzeń, które zostawiają po sobie nie tylko dobre wspomnienia, ale i konkretne odkrycia. Festiwal Win Auchan, który odbył się 5 października 2025 roku w Warszawie, zgromadził zarówno pasjonatów, jak i zawodowców z branży. Degustowano wina z całego świata – od klasyków z Bordeaux i Ribera del…
Idziemy za ciosem! Po niezwykle udanej degustacji win z apelacji DOCG Chianti, opisanej w 13. numerze „Trybuszona”, zdecydowaliśmy się przedstawić wybór win z dwóch najsłynniejszych piemonckich apelacji: DOCG Barolo i DOCG Barbaresco. Głównie są to etykiety dostępne na naszym rynku, choć kilka z nich pochodzi od producentów, którzy dopiero szukają dystrybutora.
Cieszymy się, że na…
WINA CZERWONE
Muriel Fincas de la Villa Reserva 2018 Bodega Muriel DOC Rioja, Rioja Alavesa, Hiszpania szczep: tempranillo importer: MV Group cena: 80 zł
Kolor nieco poszarzałej, ale ciemnej czerwieni – natomiast w nosie i w ustach wino broni się w świetnym stylu. Suszona śliwka, żurawina, cassis, nutka lukrecji i tytoniu fajkowego. Dobrze…
Tym niezbyt wyrafinowanym tytułem (będącym spontanicznie rzuconą i jakże celną uwagą jednego z naszych degustatorów) postanowiliśmy opatrzyć wyjątkowo udany panel poświęcony winom z Chianti – chyba najbardziej znanej włoskiej apelacji.
Bardzo ucieszył nas, o czym trzeba wspomnieć, naprawdę duży odzew wśród krajowych importerów. Było więc co oceniać, było czym się delektować, było co komentować. Na redakcyjny stół…
T o jeden z bohaterów niniejszego numeru „Trybuszona”. Dzięki dobrej współpracy z tamtejszym Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza zostaliśmy zaproszeni do odwiedzin tego włoskiego regionu i kilku wybranych winnic.
Niedawno też otrzymaliśmy przesyłkę zawierającą osiem czerwonych win (i nie ma tu żadnego kumoterstwa – degustacja odbyła się, jak zwykle, w ciemno, o…
Veneto (czyli Wenecja Euganejska) jest największym producentem wina we Włoszech. Wytwarzając ponad 12,5 min hektolitrów, pozostawia daleko w tyle tak zasłużone regiony jak Toskania, Piemont czy Sycylia razem wzięte. Tym samym jest też jednym z największych producentów w skali globalnej (w zestawieniu z państwami) – piątym w kolejności, zaraz po USA, a tuż przed Chile.…
