Dwa poprzednie panele z udziałem serbskich win wskazały, że – prawdopodobnie – prawdziwym przeznaczeniem tego kraju są wina czerwone. Gęste, pełne owocowego ekstraktu, a często wręcz mocarne, ale zawsze trzymające dobry, a nierzadko mistrzowski poziom. Widać i czuć, że z nadzwyczaj pozytywnym skutkiem zostały tu zaangażowane (nie bójmy się tego przyznać) spore pieniądze i jeszcze większa,…
Różowe
Ubiegłoroczna degustacja win oferowanych przez sieć Auchan wywarła na nas spore wrażenie. Okazało się, że – wbrew stereotypowym wyobrażeniom – naprawdę poważne etykiety można tu dostać za całkiem rozsądne pieniądze rzędu 40–50 złotych – co opisaliśmy w nr 15. „Trybuszona”.
Nie inaczej rzecz miała się z „festiwalowymi” winami, jakie Auchan przysłał nam do oceny z okazji…
Po raz kolejny dokonujemy przeglądu win portugalskich – ta partia trafiła do nas w związku ze zbliżającą się kolejną edycją imprezy Wines of Portugal Grand Tasting, która odbędzie się 12 października 2026 r. w Warszawie. Na pierwszy ogień poszły wina białe i różowe, których producenci zainteresowani są znalezieniem polskich importerów.
Portugalia – i biała, i…
Portfolio Winnicy Folwark Pszczew degustowali: Maciej Sokołowski, Łukasz Głowacki, Anna Pietrzak, Kuba Małecki, Anastazja Holovchenko, Maciej Katarzyński i Tomasz Szmajter.
Rosecco 2023 Winnica Folwark Pszczew Województwo lubuskie szczepy: regent, cabernet cortis cena: 80 zł
Pomarańczowo-różowo-łososiowa barwa. Nos w typie mocno przetworzonej, kompotowej, ale intensywnej truskawki, z odrobiną gałązkowo-rabarbarowego echa. Usta…
Po obszerniejszym teście w nr 15., tym razem skupiliśmy się na dwóch producentach – Lastarze i Radovanoviću . Obaj działają w największym winiarskim regionie Serbii, Šumadij i. Jest to obszar mający spore znaczenie i dla serbskiej kultury (stamtąd wywodzi się narodowy strój Serbów, na czele z charakterystyczną czapką o nazwie šajkača ), i dla rolnictwa (oprócz…
Nie był to panel z gatunku łatwy ch ani oczywistych. Jednocześnie dał nam dużo do myślenia. Ale po kolei. Biała rioja odbierana jest dziś jako ciekawostka, do której podchodzi się raczej z rezerwą niż z entuzjazmem. Jedna z kluczowych dla zrozumienia fenomenu Riojy książek, napisana przez Anę Fabiano The W ine R egion of…
Win z Winnicy Pod Jabłonią próbowali: Maciej Sokołowski, Maciej Krystowski, Tomasz Szmajter i Wiesław Polakiewicz.
Riesling 2024 Winnica Pod Jabłonią Wierzchucice, województwo kujawsko-pomorskie cena: 77 zł
Początkowo nos nieco schowany, oparty na żółtym jabłku i zielonej gruszce. Po chwili do głosu dochodzą pomelo, świeży ananas, chrupiąca nektarynka. Usta dobrze ułożone, supersoczyste, z…
zaskoczenia i jakość na poziomie
To było jedno z tych wydarzeń, które zostawiają po sobie nie tylko dobre wspomnienia, ale i konkretne odkrycia. Festiwal Win Auchan, który odbył się 5 października 2025 roku w Warszawie, zgromadził zarówno pasjonatów, jak i zawodowców z branży. Degustowano wina z całego świata – od klasyków z Bordeaux i Ribera del…
WINA CZERWONE
Muriel Fincas de la Villa Reserva 2018 Bodega Muriel DOC Rioja, Rioja Alavesa, Hiszpania szczep: tempranillo importer: MV Group cena: 80 zł
Kolor nieco poszarzałej, ale ciemnej czerwieni – natomiast w nosie i w ustach wino broni się w świetnym stylu. Suszona śliwka, żurawina, cassis, nutka lukrecji i tytoniu fajkowego. Dobrze…
Pet-nat z lekko zwierzęcymi, rustykalnymi aromatami. Z jednej strony „obórka”, z drugiej – leżąca w tej obórce drewniana skrzynia pełna świeżo zebranych truskawek. Świetna struktura musowania. Z czasem całość się układa, odchodząc od nut „stajennych”, a podążając w stronę ziołowości (tymianek, rozmaryn). U podstaw dobrze skrojony owoc, o lekko słonawym wydźwięku. Wyczuwalna grejpfrutowa goryczka w…
