Pełna zgoda – relację z tak istotnego wydarzenia, jakim była degustacja francuskich win Tastin' France, publikujemy z kilkunastodniowym poślizgiem. Niemniej, właśnie ze względu na jej charakter i znaczenie, postanowiliśmy choćby w kilku słowach przekazać nasze wrażenia sprzed paru tygodni – przyznajmy, całkiem pozytywne…
Organizatorem imprezy, obecnej już od kilku lat w naszym winiarskim kalendarzu, była…
Wino
Do premiery w Polsce szykuje się Tenuta Pribus, ceniony producent z Friuli, którego portfolio łączy tradycyjne odmiany regionu z międzynarodowymi klasykami.
Friuli to region, który ma w Polsce dwa oblicza. Z jednej strony słynne nazwiska, które wywołują szybkie bicie serca u zagorzałych fanów włoskiego wina, z drugiej – stosunkowo niewielka dostępność tamtejszych win w szerokiej…
Są takie weekendy, które pamięta się długo po tym, jak ucichnie muzyka, a ostatnie promienie słońca znikną za horyzontem. Takie, podczas których można zwolnić tempo, oderwać się od codziennych obowiązków i po prostu cieszyć się chwilą. Właśnie takie będą WINOWACJE 2026.
17 i 18 lipca Plac PeWuKa na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich zamieni się w…
Gin Lubuski wchodzi w kolejny rozdział swojej historii. Na półkach debiutuje nowoczesna butelka, a rebrandingowi towarzyszy platforma komunikacyjna „LUB”, oparta na idei wyboru – smaków, okazji i stylu życia. Zmiany wzmacniają nowoczesny wizerunek marki i jej pozycję w kategorii ginów.
Nowy design, ten sam charakter
Gin Lubuski, najchętniej wybierany gin w Polsce[1], rozpoczyna kolejny rozdział…
Niejedna etykieta niejednego pokonała. Trzeba Wam wiedzieć, że na świecie są trzy podstawowe rodzaje etykiet: markowa, odmianowa i geograficzna. I stety lub niestety w Europie producenci stosują przede wszystkim etykiety geograficzne, których rozszyfrowanie – szczególnie dla początkującego winopijcy – może być nie lada wyzwaniem. Dlatego przychodzimy z pomocą i zapraszamy do obejrzenia kolejnej Videoakademii, tym…
W 2002 roku jeden z najwybitniejszych artystów rockowych, będący u szczytu popularności, Peter Gabriel wydał kolejną płytę solową Up. Znalazł się na niej piękny, refleksyjny utwór More than this. Refren zawiera słowa: More than this, so much more than this, there is something else there (Więcej niż to, o wiele więcej niż to, jest tam jeszcze coś więcej). Dlaczego…
Nasza kuchnia bywa dla wina wymagającym partnerem. Z jednej strony delikatne ryby, szparagi i ziołowe sosy, z drugiej schab, kapusta czy maślane dodatki – esencjonalne sosy, purée ziemniaczane czy nowalijki serwowane w palonym maśle. Niewiele krajów oferuje spektrum win na tyle szerokie, by tak samo dobrze odnajdywały się w obu tych światach.
P ortugalia…
Jeszcze niedawno grał drugoplanową rolę na mapie Polski, a dziś coraz śmielej wychodzi na środek sceny. Nie krzyczy, nie epatuje, potrafi jednak pozytywnie zaskoczyć tych, którzy mu zaufają i poświęcą czas. W zimowym numerze odkrywaliśmy Poznań bardziej od strony talerza. Tym razem sprawdzamy, co ma do powiedzenia w kieliszku. Oto miejsca i wina warte Poznania!
To miasto nagradza…
O bok białej malvaziji istriany to najważniejsza odmiana Istrii. Przez lokalnych winiarzy bywa nazywana „dziką bestią”, ponieważ wymyka się globalnym standardom i potrafi pokazać kwasowy pazur. Dla mieszkańców półwyspu jest symbolem jego tożsamości – winem o głębokim, krwistym kolorze i potężnym potencjale starzenia.
Fot. PD Silverije, Wikimedia Commons
Skąd?
Pochodzenie szczepu teran jest nierozerwalnie związane z półwyspem Istria…
Tokaj? „Miejsce, w którym robi się to słynne słodkie wino”? Nie tylko. Także region, w którym mgła ma znaczenie, kamień w winnicy potrafi opowiedzieć więcej niż etykieta, a czas bywa pełnoprawnym składnikiem smaku.
W północno-wschodnich Węgrzech, tam, gdzie rzeki Bodrog i Cisa budują jesienią własną scenografię dla Botrytis cinerea, powstał jeden z najbardziej rozpoznawalnych kodów kulturowych…
