Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Wino

Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia
Młodość Polskiego Wina – weekend z winem w Hotelu*** Willa Odkrywców w Szklarskiej Porębie
Jesień puka do drzwi, a my stęskniliśmy się za chwilami przy wspólnym stole. Listopadowy Weekend z Winem to nasz sposób na celebrowanie rzemiosła, bliskości i tego, co w polskim winiarstwie najcenniejsze: młodej energii i pasji twórców. W dniach 27- 29 listopada 2026 roku Willa Odkrywców w Szklarskiej Porębie po raz kolejny stanie się miejscem spotkania…
15 godzin temu
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
Konkurs: Polski Mistrz Sera – Cheesemonger 2026. Zgłoszenia do 14 października
4 listopada 2026 roku w EXPO Kraków, podczas targów HORECA® i ENOEXPO®, odbędzie się pierwsza edycja konkursu Polski Mistrz Sera – Cheesemonger 2026. To pierwszy w Polsce konkurs poświęcony wiedzy, umiejętnościom i profesjonalnym kompetencjom związanym z pracą z serem. Nie oceniamy samych serów – liczy się warsztat osób, które zawodowo z nimi pracują: w sklepach specjalistycznych, sprzedaży, dystrybucji,…
15 godzin temu
Aktualności Autopromocja Wydarzenia
Degustacja, która zmieniła układ sił… i jej powtórka 50 lat później
24 maja 1976 roku w paryskim Hotelu InterContinental odbyła się niewielka degustacja, która wcale nie miała przejść do historii. Steven Spurrier, brytyjski handlarz winem i założyciel L’Académie du Vin, wraz ze swoją amerykańską współpracowniczką Patricią Gastaud-Gallagher chciał pokazać francuskim znawcom, że w Kalifornii powstają wina, na które warto zwrócić uwagę. Okazją była dwusetna rocznica niepodległości…
i 30 września 2026
Aktualności Informacja prasowa Polskie wino prawo Wydarzenia
Apel środowiska winiarskiego
APEL ŚRODOWISKA WINIARSKIEGO DO PARLAMENTARZYSTÓW RZECZYPOSPOSPOLITEJ POLSKIEJ Dotyczy projektu nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi oraz potrzeby uwzględnienia poprawek zgłoszonych za pośrednictwem Klubu Parlamentarnego Polskiego Stronnictwa Ludowego, odrzuconych na posiedzeniu Komisji Zdrowia. Szanowne Panie Posłanki, Szanowni Panowie Posłowie, My, przedstawiciele polskiego środowiska winiarskiego - polscy winiarze, plantatorzy winorośli, rolnicy, rzemieślnicy, lokalne…
25 września 2026
Aktualności Informacja prasowa Polskie wino prawo
Manifest
Polskie wino to nie oksymoron, a historia winiarstwa na terenach dzisiejszej Polski nie zaczęła się niedawno. Produkowanie polskiego wina nie jest modą ani trendem. Tak jak nie jest trendem produkowanie i picie win pomarańczowych oraz petnatów. Żyjemy w czasach, które po angielsku nazywamy heritage boom. Jako społeczeństwo odczuwamy potrzebę powrotu do rzemiosła, analogu. Interesuje nas…
25 września 2026
Advertorial Europa Numer #18 Okolice wina Portugalia Tejo
Cicha rewolucja w dolinie Tagu
Tejo odwiedzam regularnie od wielu lat. I cieszę się, bo to daje szerszą perspektywę. Moja odpowiedź na pytanie, co zmieniło się tu przez ostatnie dwie dekady, ewoluowała. Dziś kluczowa wydaje mi się nie nowoczesna technologia produkcji, lecz zmiana sposobu myślenia. W regionie przestano pytać: ile wina możemy wyprodukować? Zaczęto: jak dobre wino możemy zrobić i jak…
24 września 2026
Bordeaux Historie Ludzie Numer #18 Okolice wina
Kryzys w stolicy wina
Kto choć raz przebywał w okolicach Bordeaux – w Médoc (krainie wielkich i małych win, rozciągającej się od miasta niemal po Ocean Atlantycki) lub w Entre-Deux-Mers (rozległej apelacji położonej na południowy wschód od metropolii), ten poznał sielankowe pejzaże winnic przypominających ciągnące się po horyzont zielone morze. Mogłoby się wydawać, że ów piękny, niewzruszony obraz, podparty…
22 września 2026
Numer #18 Winne rozmowy Wydarzenia Zaprosili nas
Kobiety były w winnicach zawsze. Dziś po prostu je widać
Kiedy myślimy o historii wina, najczęściej przychodzą nam do głowy męskie nazwiska. Wielcy właściciele posiadłości, twórcy słynnych marek, autorzy przełomowych zmian. Tymczasem kobiety były obecne w świecie wina od zawsze – pracowały w rodzinnych gospodarstwach, prowadziły winnice pod nieobecność mężczyzn, budowały relacje z klientami i często sprawiały, że rodzinny biznes mógł przetrwać. Przez lata ich…
21 września 2026
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator