Ruszyła oficjalna rejestracja na Georgian Grand Tasting 2026 — trzecią edycję największego wydarzenia poświęconego winom gruzińskim w Polsce, skierowanego do profesjonalistów branży winiarskiej i HoReCa.
W ramach wydarzenia odbędą się również specjalistyczne biznesowe masterclassy prowadzone przez uznanych ekspertów rynku: Jana Knąbera — Mistrza Polski Sommelierów 2025 oraz zwycięzcę Węgierskich Mistrzostw Sommelierów — oraz Szymona Milonasa,…
Wino
27 maja wielkie święto włoskiego wina w Warszawie. Aż 28 producentów win z najlepszych apelacji we Włoszech zaprezentuje swoje produkty przedstawicielom branży winiarskiej w Polsce.
27 maja 2026 Warszawa ponownie stanie się miejscem spotkania profesjonalistów włoskiego świata wina z importerami i dystrybutorami w Polsce. W hotelu InterContinental odbędzie się Borsa Vini 2026 – branżowe wydarzenie…
Przydarzył się nam wyjazd niezwykły – do niezwykłej krainy niezwykłych win. Hasła „Brunello di Montalcino” czy „Rosso di Montalcino” znane są każdemu szanującemu się miłośnikowi win – wiedzieliśmy więc, dokąd jedziemy i czego, z grubsza, możemy oczekiwać. Wiedzieliśmy, że może być dobrze, ale mało kto spodziewał się aż takich wrażeń. Niniejsze słowa piszę w kilka…
Lukas Wiegman, utytułowany sommelier z Holandii, wygrał Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Sommelierów. Najlepszym zawodnikiem z Polski okazał się być Adam Michocki, prowadzący w Leeds firmę importującą wina, który zajął w konkursie drugie miejsce i zdobył tytuł Mistrza Polski Sommelierów. W trzyosobowym finale mistrzostw znalazł się również Arkadiusz Kurowski, pracujący jako wine concierge w firmie Nałęczów Zdrój.…
Wyobraźcie sobie ciepłe, letnie popołudnie, Bulwar nad Odrą tętniący życiem, a w powietrzu unosi się aromat win i smakowitych potraw. To właśnie FLOW – Festiwal Wina, który w tym roku aż pięciokrotnie zagości we Wrocławiu, w towarzystwie gastronomicznego konceptu „Gastro Miasto”.
Główne wydarzenia, prawdziwe święto dolnośląskich winnic, zaplanowano na początek i koniec lata: 15-17.05 oraz…
23 czerwca 2026 r. w warszawskim hotelu Barceló Powiśle odbędzie się coroczna degustacja hiszpańskich win i produktów gourmet z Kastylia i León, jednego z największych regionów winiarskich w Hiszpanii, z którego wina od wieków królowały na stołach hiszpańskich monarchów i dotarły z Kolumbem do Ameryki.
Podczas wydarzenia zaprezentuje się ponad dwudziestu przedstawicieli apelacji winiarskich takich…
Riesling, Pinot & Co. 2026 - niemieckie wina w Warszawie
Warszawska Reduta Banku Polskiego po raz kolejny zamieniła się w miejsce spotkania świata niemieckiego wina z polską branżą gastronomiczną, sommelierską i importerską. 20 kwietnia odbyła się 16. edycja „Riesling, Pinot & Co.” – degustacji stolikowej organizowanej przez Niemiecki Instytut Wina, która od lat pozostaje jednym…
DEGUSTACJA WIN I ALKOHOLI MOCNYCH Z FRANCJI
Business France oraz Ambasada Francji w Polsce serdecznie zapraszają na Tastin'France 2026. Ponad 30 producentów przyjedzie do Warszawy, by zaprezentować Państwu swoje wyroby, obecnie niedostępne w Polsce.
Wśród prezentowanych win i alkoholi mocnych znajdą Państwo wspaniałe klasyki (wina z Burgundii, Bordeaux, doliny Rodanu, szampany, koniaki), kuszące rosé z Prowansji, jednoszczepowe biele z Alzacji, nowoczesne wina z…
zapiski z Colli Orientali i Carso/Krasu
Cóż to była za podróż! Trzy kraje, dziesięć regionów, blisko trzydziestu winiarzy. Ten makroregion to nie tylko prawdziwy matrix wszystkich możliwych składowych terroir, ale także obszar odwiecznych, historycznych i politycznych zawieruch i przetasowań.
Winorośl na tym obszarze uprawiało się „od zawsze”. Najprawdopodobniej wpływy greckie i obecność fenickich kupców dały początek…
Nazwa winnicy, Argentiera, pochodzi od słowa argento (srebro), co stanowi nawiązanie do starożytnych kopalń srebra, które znajdowały się na terenie dzisiejszej posiadłości. Same nasadzenia winorośli zajmują około 85 hektarów, ale do Argentiery należy niemal dwa razy więcej ziemi. Część z niej zagospodarowano jako lasy i swego rodzaju korytarze utworzone z typowych śródziemnomorskich zarośli. Dzięki ich…
