Skip to content Skip to footer

Francja

Kobiety na traktorach
Apaszka, perfumy, czerwona szminka, niedbała elegancja, rozwiany włos: to klasyczne (i trochę stereotypowe) atrybuty Francuzki, jaką znamy z ulic Paryża czy z kina. Tymczasem z dala od dużych miast, na terenach, gdzie pejzaż miejski ustępuje terenom uprawnym, atrybuty te ulegają zmianie. Nie dziwi więc, że w rolniczym regionie Żyronda, której stolicą jest Bordeaux, częściej myśli się o kaloszach niż o szpilkach…
Król jest jeden! Chenin blanc w Andegawenii
Nie – nie będzie tu ani słowa o rieslingu, chociaż z naszym dzisiejszym bohaterem łączy go wiele. Z obu odmian produkuje się białe wina o wysokiej kwasowości i równie sporym potencjale starzenia. Również szlachetność i wszechstronność to cechy obu odmian: otrzymamy z nich świetne bąble, szykowne wina wytrawne oraz niepowtarzalne słodycze. W przeciwieństwie do swego niemieckiego kolegi chenin na…
Paryż na kieliszki
To bezsprzecznie światowa stolica dobrego jedzenia i – co najważniejsze – wina. Na każdym rogu kuszą zapachy: świeżo upieczonej bagietki, od której obowiązkowo trzeba odgryźć czubek, wszechobecnego masła i czekolady. Wiosną towarzyszy im upojny aromat kwitnących magnolii. To miejsce pełne filmowych momentów, ale i tych bardziej przyziemnych: zatłoczone, niezbyt pachnące metro, codzienne strajki paraliżujące miasto czy –…
Tour de Bordeaux
Zdecydowana większość z nas wie coś o winach z Bordeaux, kojarzymy największe châteaux i zapewne nieraz kręciliśmy kieliszkiem napełnionym winem z Lewego albo Prawego Brzegu. Hojne, wytworne, różnorodne – to nie tylko miniopis bordoskich win i samych zamków. Takimi epitetami można również określić lokalną ofertę enoturystyczną. Chcecie sprawdzić? B ordeaux jest najchętniej odwiedzanym i jednocześnie największym regionem winiarskiej Francji pod względem…
Klasyfikacja winnic burgundzkich
Burgundia. Kraina, której żadnemu miłośnikowi wina przedstawiać nie trzeba. Kraina, która budzi sprzeczne uczucia i wzbudza kontrowersje. Z jednej strony niby zagłębie najlepszych win na świecie, kolebka koncepcji terroir i tego, co nazywamy mineralnością, matecznik najlepszych ekspresji pinot noir i chardonnay oraz enoturystyczne marzenie każdego konesera. Z drugiej, koszmar apelacyjny, ekonomiczny i prawny. Terroir „Powinieneś przenieść…
Francuska miłość… do wina, czyli jak robią to Francuzi
Mówi się, że Francja to romantyczny kraj, a język francuski swoim pociągającym brzmieniem niejednego (i niejedną) już rozłożył na łopatki. Sentymenty odłóżmy jednak na bok, tym razem będzie o winie, gdyż – jak nietrudno domyślić się po tytule – zajmuje ono szczególne miejsce w sercach Francuzów. K iedy zdecydowałam się wyjechać…
To co jest piękne, musi być dobre
Wyobraźcie sobie niewielką miejscowość, a w niej stare francuskie châteaux. Wokół nich po horyzont ciągną się hektary równie wiekowych winnic, gdzie dojrzewają czerwone grona merlota, cabernet sauvignon i cabernet franc, czyli złota trójka Médoc. Tuż obok nich, na wyciągnięcie ręki, rozsiane są prace uznanych artystów. Bajka? Bynajmniej, raczej bajkowa rzeczywistość Domaines Rollan…
Winny rejs po Loarze. Gdzie przycumować, żeby napełnić kieliszek
Większości ludzi Dolina Loary kojarzy się przede wszystkim ze średniowiecznymi i renesansowymi zamkami oraz przepychem. Jeżeli jednak jesteście miłośnikami win francuskich i szukacie inspiracji do kolejnych winnych wojaży, to mam dla was propozycję nie do odrzucenia: popłyńcie ze mną w winny rejs po Loarze. B ędziemy nawigować do pięciu różnych miejsc i, naturalnie, zaczniemy od końca.…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator