
Nie – nie będzie tu ani słowa o rieslingu, chociaż z naszym dzisiejszym bohaterem łączy go wiele. Z obu odmian produkuje się białe wina o wysokiej kwasowości i równie sporym potencjale starzenia. Również szlachetność i wszechstronność to cechy obu odmian: otrzymamy z nich świetne bąble, szykowne wina wytrawne oraz niepowtarzalne słodycze. W przeciwieństwie do swego niemieckiego kolegi chenin na…