Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Włochy

Chorwacja City breaks Europa Historie Ludzie Numer #18 Podróże Słowenia Winnice Włochy Zaprosili nas
Istria. Trójkąt Adriatycki – odsłona trzecia
Trudno wyobrazić sobie bardziej zróżnicowany krajobraz: błękit morza, dramatycznie postrzępiona skalista linia brzegowa, gaje oliwne i winnice, czerwień żelazistej gleby, średniowieczne wioski i dobrze zachowane zabytki z czasów rzymskich. Także tutaj, podobnie jak w Collio i Brdzie, przeszłość pisała różne scenariusze, które stawiały pytania o tożsamość miejsca i jego mieszkańców. Być może odpowiedź jest prostsza, niż podpowiada…
18 września 2026
City breaks Europa Historie Ludzie Numer #18 Okolice wina Podróże Toskania Winnice Włochy Zaprosili nas
Królowa Toskanii i jej damy dworu
Unica, nobile, ribelle (wyjątkowa, szlachetna, zbuntowana) – ma włosy koloru miedzi, nosi powłóczyste białe lub złote suknie opływające jej posągową sylwetkę; przechadza się uliczkami miasteczka z kieliszkiem wina w dłoni i spogląda daleko, na winnice otaczające San Gimignano. Jest królową Toskanii – personifikacją szczepu vernacchia di san gimignano. To oczywiście marketing, ale poza nim są jeszcze…
18 września 2026
City breaks Europa Numer #18 Okolice wina Podróże Włochy
Emilia-Romania: mozaika wrażeń
To wyjątkowe miejsce. Znajdziecie tu bezcenne historycznie miasta – chociażby Rawennę, która aż trzykrotnie była stolicą Cesarstwa Rzymskiego. Region ten to też centrum przemysłu i mekka wielbicieli motoryzacji – to tu, w Imoli odbywa się coroczne GP Formuły 1, a swoje siedziby mają takie firmy jak Ferrari, Maserati czy Pagani. Co jednak najważniejsze, Emilia-Romania określana…
18 września 2026
Kulinaria Numer #18 Okolice wina Włochy
Ciemne tajemnice modeńskich strychów
Niepozorne drzwi, drewniane schody i duszne poddasze pachnące mieszanką starego drewna i kurzu. Gdy odwiedza się tradycyjną acetaię [czyt. aczetaję] w okolicach Modeny, łatwo odnieść wrażenie, że trafiło się raczej do rodzinnego archiwum niż zakładu produkcyjnego. Na strychu stoją rzędy niewielkich beczek. Niektóre pamiętają czasy, gdy Włochy nie były jeszcze zjednoczonym państwem. Inne zostały podarowane młodej…
15 września 2026
Advertorial Europa Historie Ludzie Numer #18 Podróże Winnice Włochy Zaprosili nas
Mała gałązka, wielka historia
Jak Cantina Zaccagnini zbudowała swoją opowieść o Abruzji Gałązka winorośli przywiązana do szyjki butelki miała być przypomnieniem o tym, skąd bierze się wino, nie elementem strategii budowania marki. Był to gest tak naturalny, jak praca w winnicy – fragment przyciętego krzewu, który zamiast trafić na kompost, dostał drugie życie na butelce. Stał się symbolem. …
14 września 2026
Advertorial Informacja prasowa Winnice Włochy
Tenuta Pribus – bilet wstępu do friulijskiego mikrokosmosu
Do premiery w Polsce szykuje się Tenuta Pribus, ceniony producent z Friuli, którego portfolio łączy tradycyjne odmiany regionu z międzynarodowymi klasykami. Friuli to region, który ma w Polsce dwa oblicza. Z jednej strony słynne nazwiska, które wywołują szybkie bicie serca u zagorzałych fanów włoskiego wina, z drugiej – stosunkowo niewielka dostępność tamtejszych win w szerokiej…
1 lipca 2026
Europa Historie Ludzie Numer #17 Podróże Słowenia Winnice Włochy Zaprosili nas
Terroir trwalsze niż granice. Trójkąt Adriatycki po raz drugi
Nic chyba nie oddaje ducha tego fragmentu mojej północnoadriatyckiej podróży lepiej niż spokojna rozmowa przy kolacji, zwieńczająca kolejny intensywny dzień. Gospodarz naszej kwatery, 72-letni winiarz i gawędziarz [13] Miran Šibav opowiada o losach swojej posiadłości: – Moi dziadkowie urodzili się w Austrii, rodzice byli już obywatelami Włoch, ja dorastałem w Jugosławii. Dziś mieszkam w Słowenii, a dom przez…
23 czerwca 2026
Europa Ludzie Numer #17 Podróże Słowenia Winnice Włochy
Friuli: między techniką a intuicją
W książce Niewolnicy dopaminy amerykańska profesor psychologii Anna Lembke opisuje fenomen dotykający obywateli nie tylko najzamożniejszych krajów świata – problem obfitości. Dysponując coraz większą liczbą informacji, bombardowani ofertami starającymi się zaspokoić nasze nieuświadamiane nawet jeszcze potrzeby, z jednej strony nie potrafimy dokonać satysfakcjonującego nas wyboru, z drugiej strony uzależniamy się od wyborów raz dokonanych, mimo…
19 czerwca 2026
City breaks Degustacje Europa Historie Ludzie Numer #16 Podróże Toskania Winnice Wino Włochy
Montalcino – toskańska esencja
Przydarzył się nam wyjazd niezwykły – do niezwykłej krainy niezwykłych win. Hasła „Brunello di Montalcino” czy „Rosso di Montalcino” znane są każdemu szanującemu się miłośnikowi win – wiedzieliśmy więc, dokąd jedziemy i czego, z grubsza, możemy oczekiwać. Wiedzieliśmy, że może być dobrze, ale mało kto spodziewał się aż takich wrażeń. Niniejsze słowa piszę w kilka…
15 maja 2026
Chorwacja Europa Historie Ludzie Numer #16 Okolice wina Podróże Słowenia Winnice Włochy
W dialogu. Trójkąt Adriatycki po raz pierwszy
zapiski z Colli Orientali i Carso/Krasu Cóż to była za podróż! Trzy kraje, dziesięć regionów, blisko trzydziestu winiarzy. Ten makroregion to nie tylko prawdziwy matrix wszystkich możliwych składowych terroir, ale także obszar odwiecznych, historycznych i politycznych zawieruch i przetasowań. Winorośl na tym obszarze uprawiało się „od zawsze”. Najprawdopodobniej wpływy greckie i obecność fenickich kupców dały początek…
7 maja 2026
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator