Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Wytrawne

Czerwone Numer #16 Panel Trybuszona Piemont Spokojne Win-recenzje Włochy Wytrawne
Panel: Piemont po raz kolejny
Tym razem również czerwony, ale poza najsłynniejszymi apelacjami – Barolo i Barbaresco. Od dawna wiadomo, że wina oznaczane jako Langhe Nebbiolo nie stoją jakościowo daleko od swych bardziej znanych braci, że te ze szczepu barbera (piszemy o nim szerzej na s. 81) potrafią zachwycić fantastyczną koncentracją i ekspresją owocu połączoną z elegancją, dolcetto jest…
i 19 marca 2026
Czerwone fRANCJA Numer #16 Panel Trybuszona Spokojne Win-recenzje Wytrawne
Panel: czerwienie z Langwedocji
Tym razem tylko 11 etykiet. Złota jedenastka? Może nie aż tak, ale zestaw całkiem dobry, z winami z reguły udanie reprezentującymi lokalny, południowofrancuski styl – oparty na dobrze wysyconym owocu, bez nadmiernego przeciążenia beczką, nierzadko z bardzo ładnie ustawioną kwasowością i nie bez muśnięcia ziołową nutą. Taką Langwedocję chcielibyśmy pić i cieszymy się, że właśnie tego rodzaju…
i 18 marca 2026
Białe Czechy Musujące Numer #16 Panel Trybuszona Spokojne Win-recenzje Wytrawne
Panel: Morawy – pierwsza przymiarka
Wina z Moraw pojawiały się dotąd na naszych łamach bardzo sporadycznie i jako okazjonalny element różnych degustacji. W tym numerze podejmujemy temat nieco szerzej, prezentując partię białych win, których recenzje towarzyszą większemu artykułowi Bartosza Wilczyńskiego o Morawach. Jest to jeden z najpopularniejszych wśród naszych rodaków regionów Czech, odwiedzany zarówno docelowo, jak i przejazdem, w drodze do…
18 marca 2026
Białe Czerwone Musujące Numer #16 Pet-nat Polska Polskie wino półwytrawne Pomarańczowe Rose Słodkie Spokojne Win-recenzje Wytrawne
Konkurs WINOPL [noty degustacyjne]
Nasi górą, czyli polskie wina na krzywej wznoszącej! [noty degustacyjne] Szósta edycja konkursu WINOPL potwierdziła, że mamy do czynienia z jednym z kluczowych wydarzeń poświęconych wyłącznie polskiemu winiarstwu. Tegoroczna odsłona zgromadziła 106 winnic, które nadesłały łącznie 460 win. Medalowe etykiety będzie można degustować podczas (również szóstych) Targów Polskich Win i Winnic, organizowanych na terenie Międzynarodowych Targów…
, i 16 marca 2026
Białe Czerwone fRANCJA Numer #15 Panel Trybuszona Spokojne Win-recenzje Wytrawne
Panel: Beaujolais znane od wieków i wcale nie „nouveau”
Od dobrych kilkudziesięciu lat ta zasłużona apelacja kojarzona jest z jej czysto marketingowym tworem, czyli winem Beaujolais Nouveau, tradycyjnie otwieranym na całym świecie w trzeci czwartek listopada. My jednak skupiliśmy się na winach Beaujolais „tradycyjnego”, licząc na to, że wśród polskich importerów znajdziemy ich rozsądny – jakościowo i cenowo – wybór. Przedmiotem naszej degustacji było…
i 17 grudnia 2025
Białe Czerwone Degustacje fRANCJA Hiszpania Musujące Niemcy Nowa Zelandia Numer #15 Panel Portfolio Auchan Pomarańczowe Rose Różowe RPA Słodkie Spokojne Win-recenzje Włochy Wytrawne
Festiwal Win Auchan
zaskoczenia i jakość na poziomie To było jedno z tych wydarzeń, które zostawiają po sobie nie tylko dobre wspomnienia, ale i konkretne odkrycia. Festiwal Win Auchan, który odbył się 5 października 2025 roku w Warszawie, zgromadził zarówno pasjonatów, jak i zawodowców z branży. Degustowano wina z całego świata – od klasyków z Bordeaux i Ribera del…
i 16 grudnia 2025
Czerwone Numer #14 Panel Trybuszona Spokojne Węgry Win-recenzje Wytrawne
Panel: Szekszárd niejedno ma imię
Postanowiliśmy porwać się z motyką na słońce i ściągnąć na nasz panel wina z węgierskiego Szekszárdu. Ku naszemu zaskoczeniu i przy wszystkich obawach, udało się zgromadzić aż 24 butelki pochodzące od niemal całej tamtejszej czołówki. Obawy brały się stąd, że mimo opiewanych wszem i wobec wspólnych polsko-węgierskich tradycji, wina od naszych bratanków wciąż nie są…
i 7 października 2025
Czerwone Numer #14 Panel Trybuszona Portugalia Spokojne Win-recenzje Wytrawne Wzmacniane
Panel: portugalskie czerwienie ze słodkim bonusem
Ponowne spotkanie z dwudziestką czerwonych butelek, pochodzących z całej Portugalii i dwa przepyszne, wzmacniane słodziaki. Jeśli ta próbka wykazuje jakieś cechy reprezentatywności, to spieszymy donieść, że czerwona Portugalia ma się doskonale, jakościowo będąc na fali wznoszącej. Dowodem wyrównany, wysoki poziom i spore zróżnicowanie stylistyczne. Nie brakowało win-mocarzy (to w końcu jest południe Europy), bardzo przypadły…
i 7 października 2025
Czerwone Numer #14 Panel Trybuszona Piemont Spokojne Win-recenzje Włochy Wytrawne
Panel: Barolo i barbaresco – legendy Piemontu
Idziemy za ciosem! Po niezwykle udanej degustacji win z apelacji DOCG Chianti, opisanej w 13. numerze „Trybuszona”, zdecydowaliśmy się przedstawić wybór win z dwóch najsłynniejszych piemonckich apelacji: DOCG Barolo i DOCG Barbaresco. Głównie są to etykiety dostępne na naszym rynku, choć kilka z nich pochodzi od producentów, którzy dopiero szukają dystrybutora. Cieszymy się, że na…
i 3 października 2025
Białe Degustacje Musujące Numer #13 Panel Trybuszona Portugalia Spokojne Wytrawne
Panel: Portugalia – niezobowiązujący przegląd wytrawnej bieli
P ortugalskie wina pojawiają się na naszych panelach często. Gwoli przypomnienia, próbowaliśmy m.in. win z Tejo czy Douro, ocenialiśmy też jednoodmianowe z lokalnych szczepów castelão i fernão pires. Tym razem, zapowiadając z pewnym wyprzedzeniem doroczną degustację Wines of Portugal Grand Tasting 2025 (o szczegółach będziemy informować na bieżąco, obserwujcie naszą stronę!), przedstawiamy wybór portugalskiej bieli,…
24 września 2025
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator