Cantine San Marzano Sessantani Primitivo di Manduria 2017
„The” Primitivo pełną gębą. Sprawdzamy wino, które dla wielu jest wzorcem metra stylu. Co nie oznacza, że każdego musi zachwycić. Końcowa ocena będzie wysoka, czytajcie wiec koniecznie opis.
Barwa głęboka, rubinowa z fioletowymi refleksami. Pierwszy wdech z nosem w kieliszku wystarczy, żebyśmy wiedzieli, ze jesteśmy w gorącej…
Wytrawne
Jasny, bladożółty kolor. Nos herbaciano-drożdżowy z dodatkiem limonki. Dobry balans w aromacie, soczysta jabłkowość. Goryczka jest, ale w tym przypadku przydała winu szlachetności i powagi. Bąbelki intensywne, ale nie agresywne. Jest szansa, że wino ułoży się jeszcze lepiej za pół roku. Zgodnie odnotowujemy spory potencjał na przyszłość. Kwasowość w połączeniu z mineralnością dobrze wypełniała usta.…
La Purisma Consentido Macabeo 2020
Wino w aromacie nie jest może bardzo silne, ale nutom dochodzącym do nosa nie można odmówić uroku - mamy aromaty dość dojrzałych owoców - brzoskwiń, jabłek, do tego akcenty rumianku i miodu.
W ustach delikatne i zrównoważone - średnia kwasowość, ciut ponad lekkie ciało, bardzo subtelny akcent słodyczy. Ucieka z…
Wyrazisty, obiecujący kolor. W nosie migdał i orzech złagodzone niecodzienną i szlachetną nutą pszczelego wosku. Eleganckie musowanie, słodycz dobrze zbalansowana z kwasowością. Akcent karmelowy. Całość kompleksowa, ręce same składają się do oklasków. Dobra struktura i dopełniająca wszystkiego odrobina cukru. Bardzo dobrze zrobione wino – najlepsze białe w ramach całego panelu, gratulacje dla producenta!
Kolor „ciepły odcień łososia”; nos to naturalistyczne nuty obory i brettu, które szczęśliwie ustępują pola dobrej owocowości i mineralności, pojawia się nawet lekka tanina. Delikatny sznyt naturalistyczny z akcentami wiśniowo-paprykowo-poziomkowymi. Wino gastronomiczne, złożone, mocno indywidualistyczne – czasami nawet, na swój sposób, twórczo niepokojące. Świetne musowanie i kwasowy finisz z lekką goryczką w tle. Mineralność i…
