Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

riesling

Australia Białe numer #10 Panel: australijskie rieslingi riesling Spokojne Win-recenzje Wytrawne
Panel: australijskie rieslingi – druga ojczyzna króla
Uprawa tego szczepu w tym kraju ma całkiem długą historię, sięgającą połowy XIX wieku. Niestety, z różnych względów ta – zdaniem wielu znawców – najszlachetniejsza spośród białych odmian, w ciągu ostatnich dekad odnotowuje stały spadek wielkości upraw i produkcji, osiągając w roku 2022 zaledwie 2,6% udziału w australijskim rynku win białych. Niemniej – wciąż jest symbolem win wysokiej…
i 15 października 2024
Białe Dolina Mozeli Niemcy Numer #7 Panel: rieslingi z Mozeli i Nahe riesling Spokojne
Panel: Rieslingi z Mozeli i Nahe
Zebraliśmy próbkę ośmiu rieslingów od czołowych importerów w naszym kraju. Niewątpliwie posiadanie dobrej selekcji „króla białych odmian” jest punktem honoru chyba każdego szanującego się dystrybutora – i nie bez racji. Udanym zabiegiem było zestawienie win z dobrej średniej półki, dzięki czemu porównanie mogło wypaść względnie miarodajnie. Równie istotna w tym przypadku była lokalizacja. Degustowane przez nas wina pochodziły z dwóch…
8 lutego 2024
2021 50-100 zł Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne
Weingut Sigl Rossatz, Kirnberg, Riesling Smaragd 2021, Wachau DAC
Heinz i Adrienne Sigl tworzą wina organiczne, fermentujące spontanicznie, a w ich winnicach dominuje Gruner veltliner. Riesling stanowi około 20% upraw. Smaragd 2021 z Kirnberg to riesling w “ciepłym” stylu. Łatwo wyczuwalne dojrzałe brzoskwinie i morele, nuty skórki cytrynowej i migdałów. Strzelista kwasowość i charakterystyczna dla siedliska mineralność. Dobry potencjał dojrzewania.
13 lutego 2023
>100 zł 2021 Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne
Weingut Knoll Unterloiben, Loibenberg, Riesling, Federspiel 2021, Wachau DAC
Etykiety przestawiające barokowy obraz św. Urbana są jednymi z najbardziej charakterystycznych  dla win z Austrii. Knoll to wina pełne i często potrzebujące czasu by pokazać swój pełen potencjał. Nie inaczej jest w tym wypadku. Riesling Federspiel o średniej (w kierunku mocniejszej) budowie i koncentracji, której świeżości dodaje jabłkowa kwasowość. Aromaty kwiatowe przeplatają się z ziołowymi …
13 lutego 2023
>100 zł 2021 Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne
Weingut Josef Fischer Rossatz, Kirnberg, Riesling Smaragd 2021, Wachau DAC
Cichy i spokojny, Josef Fischer przejął istniejącą od XIX wieku winiarnię od swojego ojca. Obecnie jego winnice uprawiane są zgodnie z zasadami produkcji organicznej, a wina fermentują spontanicznie i spędzają w winiarni tyle czasu, ile potrzebują - bez przyspieszania. Jeśli miałabym określić rieslinga z Kirnberg jednym słowem byłaby to równowaga. Pomiędzy kwasowością i strukturą wina.…
13 lutego 2023
>200 zł 2021 Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne
Weingut Prager, Weißenkirchen. Achleiten, Riesling, Smaragd 2021
Franz Prager był jednym z założycieli Vinea Wachau. Jego zięć - Toni Bodenstein, geolog, biolog i historyk jednocześnie, wykorzystując swoją wiedzę i umiejętności sprawił, że Prager stała się jednym z najsłynniejszych producentów w Wachau. Riesling z winnicy Achleiten to  złożone wino pełne świeżości. Typowe nuty białych owoców pestkowych i dominująca, skalista mineralność. Pikantna kwasowość. Bardzo…
13 lutego 2023
>100 zł 2021 Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne
Domäne Wachau Dürnstein, Singerriedel, Riesling, Smaragd 2021, Wachau DAC
Domane Wachau to jeden z największych producentów regionu. Wina powstające pod opieką Heinza Frischgrubera są eleganckie, krystaliczne i pełne mineralności (która czasem dominuje nad nutami owocowymi). Riesling 2021 z Singerriedel to wino o średniej budowie, pełne słonej mineralności, napięte i świeże. Jabłkowo-cytrynowa kwasowość i morelowe nuty.
13 lutego 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator