Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Austria Europa Numer #4 Regiony Winnice

Degustacja na dwóch kółkach

Lubicie spotkania z winem na świeżym powietrzu? A rower? Ja obie te rzeczy lubię bardzo. Jeśli podzielacie moje pasje, wybierzcie się do Austrii. Dolna Austria (Niederösterreich) to region pełen dobrze przygotowanych tras rowerowych i winnic wartych odwiedzenia. Wiosną miejscowi winiarze organizują wydarzenia z cyklu Weinfrühling (Winna Wiosna) – festiwale, degustacje, zwiedzanie…
19 godzin temu

Czytaj więcej

2021 50-100 zł Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne

Weingut Sigl Rossatz, Kirnberg, Riesling Smaragd 2021, Wachau DAC

Heinz i Adrienne Sigl tworzą wina organiczne, fermentujące spontanicznie, a w ich winnicach dominuje Gruner veltliner. Riesling stanowi około 20% upraw. Smaragd 2021 z Kirnberg to riesling w “ciepłym” stylu. Łatwo wyczuwalne dojrzałe brzoskwinie i morele, nuty skórki cytrynowej i migdałów. Strzelista kwasowość i charakterystyczna dla siedliska mineralność. Dobry potencjał dojrzewania.
13 lutego 2023

Czytaj więcej

>100 zł 2021 Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne

Weingut Knoll Unterloiben, Loibenberg, Riesling, Federspiel 2021, Wachau DAC

Etykiety przestawiające barokowy obraz św. Urbana są jednymi z najbardziej charakterystycznych  dla win z Austrii. Knoll to wina pełne i często potrzebujące czasu by pokazać swój pełen potencjał. Nie inaczej jest w tym wypadku. Riesling Federspiel o średniej (w kierunku mocniejszej) budowie i koncentracji, której świeżości dodaje jabłkowa kwasowość. Aromaty kwiatowe przeplatają się z ziołowymi …
13 lutego 2023

Czytaj więcej

>100 zł 2021 Austria Białe riesling Spokojne Wytrawne

Weingut Josef Fischer Rossatz, Kirnberg, Riesling Smaragd 2021, Wachau DAC

Cichy i spokojny, Josef Fischer przejął istniejącą od XIX wieku winiarnię od swojego ojca. Obecnie jego winnice uprawiane są zgodnie z zasadami produkcji organicznej, a wina fermentują spontanicznie i spędzają w winiarni tyle czasu, ile potrzebują - bez przyspieszania. Jeśli miałabym określić rieslinga z Kirnberg jednym słowem byłaby to równowaga. Pomiędzy kwasowością i strukturą wina.…
13 lutego 2023

Czytaj więcej

>100 zł 2021 Austria Białe Grüner Veltliner Spokojne Wytrawne

Weingut Jäger Weißenkirchen, Achleiten, Grüner veltliner, Smaragd 2021

Roman Jäger tworząc wina stawia sobie dwa cele – jak najlepsze przedstawienie charakterystyki szczepu i oddanie pochodzenia wina. W tym wypadku udało mu się to bardzo dobrze. Wino jest długie, pełne pieprzno-ziołowych „grunerowych” aromatów. Mocnej budowie towarzyszy im dobrze zaznaczona kwasowość i świeżość zielonego jabłka.   
13 lutego 2023

Czytaj więcej

>100 zł 2021 Austria Białe Grüner Veltliner Spokojne Wytrawne

Weingut Högl Spitz, 1000-eimerberg, Gruner veltliner Smaragd 2021

1000-eimerberg to winnica idealna dla veltlinera. Szczególnie dobre wina powstają tu w chłodniejszych rocznikach, w których nadmiar słońca nie prowadzi do nagłej suszy. 2021 był dość chłodnym rocznikiem. Gruner z 1000-eimerberg to wino o owocowych, „miękkich” akcentach. Morelowo-mangowe nuty dopełnione są kwiatowymi aromatami. Cytrynowa kwasowość.
13 lutego 2023

Czytaj więcej

>200 zł 2021 Austria Białe Grüner Veltliner Spokojne Wytrawne

Weingut FJ Gritsh Spitz, Singerriedel, Grüner veltliner, Smaragd 2021, Wachau DAC

Winiarnia należąca obecnie do Franza-Jozefa Gritsha znajdują się w założonym przez mnichów w XIII wieku miasteczku Mauritiushof. Piwnice w których dojrzewają wina Gritshów należą do rodziny od 1799 roku – Franz-Josef jest przedstawicielem siódmego pokolenia. Powstały pod jego opieką Gruner veltiner z winnicy Singerrieder to wino w którym jest sporo ziołowych  (wręcz jałowcowych!) aromatów i…
13 lutego 2023

Czytaj więcej

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2023. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator