Blanc de Blancs Extra Dry 2020, Jantoń
Udostępnij artykuł
Nos przywiódł na myśl skojarzenia z łąką pełną ziół i kwiatów. Już na tym etapie byliśmy zgodni – mamy do czynienia z bardzo solidnym winem. Wrażenie potwierdziło poukładane i dobrze zintegrowane musowanie. Nie przeszkadzała obecność cukru resztkowego. Żółte jabłko, cytrusy plus dobry balans nut kremowych i chlebowych. Wyrazista, choć wtopiona w strukturę wina kwasowość dodawała mu rześkości i apetyczności. Lekko słodkawy (i słonawy zarazem) finisz mógłby być nieco dłuższy.
6.8na 10
Podsumowanie
Bardzo solidne wino o poukładanym i dobrze zintegrowanym musowaniu.Plusy
- solidne wino
- dobrze zintegrowane musowanie
- wyrazista kwasowość
Minusy
- krótki finisz