Sporo win dobrych i bardzo dobrych. Nie brakowało jednak też i takich, które niebezpiecznie ocierały się o przeciętność, zaprzeczając tym samym mitom o immanentnej wielkości furminta. Szczep wywodzi się z Węgier i z Węgrami jest najbardziej kojarzony. Tam zaś najbardziej znanymi jego siedliskami są regiony Tokaj i Somló. Ten drugi, dzięki swemu powulkanicznemu charakterowi (wielki, wygasły…
furmint
Owocowy aromat i średnia intensywność dobrze pożenione z beczką. Za jakiś czas właściwa osobowość wina powinna wydobyć się z okowów dębu i zagrać pełnią cytrusowych i mineralnych akcentów. Oleiste i słonawe ciało. Jędrna, choć niezbyt uderzająca kwasowość z domieszką herbaty,…
W nosie – początkowo mało obiecującym (nuty cebulowo-obejściowe) – pojawiają się z czasem wyraźniejsze akcenty zielonych jabłek i orzechów, do tego budyń i śmietana. Usta w tej chwili nie współgrają z nosem, być może całość nie przegryzła się jeszcze ze strukturą beczki. Są…
