Z winem pracuje od 2003 r. Ośmiokrotny finalista i dwukrotny zwycięzca Mistrzostw Polski Sommelierów. Posiadacz ASI Diploma oraz Diploma in Wines and Spirits i tytułu Weinakademiker (dwa ostatnie z austriackiej Weinakademie Österreich w Rust). Zdobywca (również w Rust) Best Taster Trophy (wyróżnienie za najlepsze wyniki w degustacjach). Wykładowca kursów WSET w Polsce (jako Polish Wine Academy).
www.andrzejstrzelczyk.pl
W świecie wina, gdzie każda odmiana winorośli opowiada własną historię, fernão pires zajmuje szczególne miejsce, zwłaszcza w sercach Portugalczyków. To winorośl, która przez wieki przetrwała próbę czasu, dostosowując się do zmiennych…
Byliście w Portugalii, ale nie odwiedziliście Tomaru? Koniecznie zróbcie to przy najbliższej okazji. Zajrzyjcie też do miejscowej restauracji i zamówcie lokalne wino. Już mówię dlaczego. T omar to miasto z…
Rekomenduje Andrzej Strzelczyk Wina białe Casa Cadaval Reserva Branco 2019 Blend oparty na szczepach arinto i viognier. Fermentacja odbyła się w beczkach z francuskiego dębu, po czym…