
Dawno temu ktoś zadał nam bardzo banalne z pozoru, pytanie: czym są oliwki? Przyznać musimy, że odpowiedź nie była wcale taka jednoznaczna.
B otanik powie, że oliwka to owoc z pestką, tak samo jak brzoskwinia czy śliwka. Gastronom, ze względu na dużą zawartość zdrowych tłuszczów i brak cukru, umieści ją…