Udostępnij artykuł
Prezentacja w ramach projektu Choose EU
Choose EU to projekt, którego sednem jest prezentacja produktów z certyfikatem Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP), Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG), ale także produktów wytwarzanych z poszanowaniem zasad zrównoważonego rozwoju oraz produktów ekologicznych. Podczas prezentacji poznacie Państwo podstawowe zasady przyznawania tych oznaczeń, a przede wszystkim skosztujecie win bułgarskich z apelacji Nizina Tracka, która jest częścią projektu Choose EU. Będą to wina nieoczywiste, rzadziej spotykane w ofercie polskich dystrybutorów, wytrawne, produkowane zgodnie z tradycją, która na Nizinie Trackiej pielęgnowana jest od tysiącleci. A dzięki wykorzystaniu nowoczesnych technologii uzyskiwane są zaskakujące efekty. W trakcie spotkania Poznacie Państwo wina, które powoli wchodzą na salony i konkurują z klasykami z rejonu Morza Śródziemnego. Degustacja obejmie wina z winnic:
Domaine Boyar
Slavyantzi
Yamantiev
Villa Melnik
Bononia Estate
Prowadzenie spotkania: Wojciech Starzycki i przedstawiciele wybranych winnic z Bułgarii.
Wojciech Starzycki (Winokat.pl) Mistrz Polski Młodych Sommelierów 2021, Sommelier Profesjonalny Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, posiada certyfikaty: ASI Certification 2, BJCP Cider Certified Judge, Capstone California: Intermediate Level 2.
Udział bezpłatny dla przedstawicieli branży. Zarejestruj się tutaj.
Degustacja odbywa się w czasie i na terenie targów Enoexpo w Krakowie. Wstęp na targi jest bezpłatny – wymagana jest wcześniejsza rejestracja