Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Akademia wiedzy carménère Numer #9
Kartoteka szczepu: carménère
IMIĘ | carménère ZNANY TEŻ JAKO | grand vidure, cabernet gernischt, cabernet shelongzhu, bouton blanc, cabernella, carbonet, cabernet grosso, cabernet italico, uva francesca, caberne karmener, karmensel, karmene, kabernel POCHODZENIE | Bordeaux, Francja WYSTĘPOWANIE | Chile, Włochy, Chiny, Francja, USA, Nowa Zelandia POLECANE REGIONY | Chile (Colchagua Valley, Rapel Valley, Maipo), Włochy (Wenecja Euganejska, Friuli-Wenecja Julijska),…
2 lipca 2024
Akademia wiedzy Numer #9 Riesling
Kartoteka szczepu: riesling
IMIĘ : riesling ZNANY TEŻ JAKO : johannisberger, rössling, pfefferl, niederländer, klingelberger, gräfenberger, kastellberger, gewürztraube, riesling renano, ryzlink rýnský POCHODZENIE: Dolina Renu WYSTĘPOWANIE: Niemcy, Australia, Austria, Francja, Nowa Zelandia, USA POLECANE REGIONY : Niemcy: Mozela, Rheingau, Palatynat (Pfalz); Francja: Alzacja; Australia: Eden Valley, Clare Valley; USA: Waszyngton,…
2 lipca 2024
Cypr Europa Historie Numer #9 Regiony Winnice
Cypr od (w)innej strony
Gdy po raz pierwszy tu przyjechałem, szczęśliwym trafem zamieszkałem w górach, a nie na wybrzeżu, jak większość turystów. Dzięki temu wyspa natychmiast pokazała się z najlepszej strony, a to, co najcenniejsze miałem na wyciągnięcie ręki. Z domowego tarasu napawałem się widokiem doliny wypełnionej rzędami krzewów winorośli, odwiedzałem średniowieczne, malowane kościoły i bizantyjskie monastery, a na górskich szlakach spotykałem muflony. Szybko odkryłem…
2 lipca 2024
Ameryka Południowa Chile Numer #9 Podróże Winnice
Chile – graffiti, hot dogi i carménère
Najdłuższy na świecie kraj wciśnięty między Pacyfik a Andy oferuje turystom lodowce, pustynie, góry i ocean. Także świetną kuchnię i wino. Choćby dla nich warto odwiedzić tę cudowną krainę. S adzonki Vitis vinifery przywieźli tu Hiszpanie już w XVI wieku. Według miejscowej legendy pierwsze winorośle zasadził osobiście słynny konkwistador Francisco de Aguirre. Winorośle pochodziły prawdopodobnie z uznanych hiszpańskich winnic…
2 lipca 2024
Aktualności Wydarzenia
Praktyka procentuje. Startuje pierwsza w Polsce AKADEMIA DESTYLACJI  
Brakowało w Polsce miejsca, gdzie można by zdobyć wiedzę i praktyczne umiejętności na temat profesjonalnej destylacji alkoholi, organizacji sprzedaży i marketingu dla nowo powstałej marki rzemieślniczej czy dowiedzieć się, jakie środki prawne należy podjąć, aby rozpocząć działalność w branży alkoholowej. Tak obszernej i praktycznej wiedzy w temacie budowania własnej marki alkoholowej nie dawały…
2 lipca 2024
Kulinaria Numer #9 Okolice wina
Bób i wino – vege pairing na lato
Kuchnia polska i lato? Chłodnik, pierogi z wiśniami, młode ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym, no i jagodzianki. Wino i lato? Białe lub różowe, lekkie, orzeźwiające, być może musujące. Najczęściej – niewymagające towarzystwa jedzenia. G dy żar leje się z nieba, pierwsza myśl, która przychodzi nam do głowy, to ta, że nie czas na gotowanie ani tym bardziej zajmujące (zmęczony gorącem)…
1 lipca 2024
City breaks Kulinaria Numer #9 Okolice wina Podróże Polska Polskie wino
Kraków na kieliszki 2.0
Zapytacie, co się zmieniło w Krakowie, od ostatniego naszego spotkania na łamach „Trybuszona”. Otóż prezydent miasta się zmienił! Poza tym cisza i spokój. Wawel stoi, jak stał, kościół Mariacki też (chociaż wieża jest remontowana, co jednak nie przeszkadza strażakom przy trąbieniu hejnału), a Wisła nadal płynie w słusznym kierunku. Jednak dla nas, wielbicieli wina i miejsc, w których to wino leją…
i 1 lipca 2024
Bordeaux City breaks Europa Francja Numer #9 Okolice wina Podróże Winnice
Tour de Bordeaux
Zdecydowana większość z nas wie coś o winach z Bordeaux, kojarzymy największe châteaux i zapewne nieraz kręciliśmy kieliszkiem napełnionym winem z Lewego albo Prawego Brzegu. Hojne, wytworne, różnorodne – to nie tylko miniopis bordoskich win i samych zamków. Takimi epitetami można również określić lokalną ofertę enoturystyczną. Chcecie sprawdzić? B ordeaux jest najchętniej odwiedzanym i jednocześnie największym regionem winiarskiej Francji pod względem…
1 lipca 2024
Aktualności Gruzja Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
wINNY Festiwal
Przyłącz się do najważniejszego wydarzenia winiarskiego roku, gdzie czołowi producenci z Gruzji, Europy Środkowej (w tym Polski) zaprezentują wino jako wyraz lokalnej tożsamości i tradycji. Odkryj kulinarne rarytasy z tradycyjnymi potrawami gruzińskimi, wyjątkowymi warsztatami kulinarnymi i niezapomnianymi degustacjami wina. Ciesz się kulturą poprzez malarstwo, rękodzieło, tańce i stoisko turystyczne. Program: Degustacja i bezpośredni kontakt z…
28 czerwca 2024
Akademia wiedzy Numer #9 Okolice wina Winifikacja
Stowarzyszenie umarłych drożdży
Drożdże są nieodzownym elementem produkcji każdego wina i nie ma znaczenia czy do rozpoczęcia fermentacji winiarz zastosuje szlachetne szczepy, czy będzie polegał na tych występujących naturalnie na owocach. Jednak te mikroorganizmy, nawet po swojej śmierci – już w formie osadu drożdżowego, nadal mogą winu wiele zaoferować. W produkcji wina możemy wyróżnić dwa główne rodzaje osadów: gruby (ang. …
28 czerwca 2024
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator