Był koniec 2024 r. Gościłem w Winnicy Zodiak u Mirka Krasnowskiego. Spontanicznie postanowiliśmy nagrać naszą rozmowę, bo uznaliśmy, że temat może zainteresować czytelników Trybuszona. Rozmawialiśmy wówczas o fenomenalnym (czy faktycznie i czy dla każdego) roczniku 2024. Zeszły rok obfitował w wiele ekstremalnych zjawisk pogodowych: mieliśmy wczesnowiosenne przymrozki, letnie gradobicia oraz wrześniowe powodzie na południu i…
Polskie wino
W tym roku łączymy, kreujemy, uczymy, smakujemy, bawimy się, testujemy, typujemy, celebrujemy i... wzbogacamy się o polskie rzemiosło!
Zapiszcie koniecznie datę 31.05 - 1.06 i dołączcie do najpiękniejszego święta polskiego wina w naszym kraju :)
Co się będzie działo?
1 DZIEŃ POZNAJ FESTIWAL POLSKIEGO WINA I RZEMIOSŁA
31 maja / 19:00
Zwierzyniecka 3 | Restauracja…
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają na Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025!
W dniach 17 i 18 maja 2025 roku Plac PeWuKa na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich zamieni się w prawdziwą stolicę winiarskich doznań! Plenerowy festiwal WINOWACJE 2025 będzie niepowtarzalną okazją, by poznać różnorodność wielkopolskich win, odkryć tradycje winiarskie…
Czyli 14 win wartych uwagi
Degustowali: Maciej Sokołowski, Marek Popkowski, Marcin Krzystolik, Aleksander Kubiak, Maciej Moszyński, Maciej Katarzyński, Tomasz Szmajter i Wiesław Polakiewicz.
WINA BIAŁE
Chardonnay Barrique 2021 Winnica Kamil Barczentewicz Małopolski Przełom Wisły, woj. lubelskie dystrybutor: Rafa Wino cena: 130 zł
Stylistyka beczkowego chardonnay, w ataku morele, wosk, lipa. Wydaje się…
W Brzezinach, około 20 km na wschód od Łodzi, w założonej w 2009 r. winiarni Jeana-Thierry’ego Smolisa położonej na krawędzi Wzniesień Łódzkich, w dolinie rzeki Mrożycy, powstają wybitne wina musujące produkowane metodą szampańską. Jak to się dokładnie odbywa? Sprawdziliśmy!
fot. Anka Pietrzak
J ean-Thierry, przez Polaków zwany Janem lub Jankiem, pierwsze kroki w winiarstwie stawiał w Szampanii, gdzie przez 10…
Zawsze z wypiekami na twarzy wyczekuję kolejnej edycji konkursu polskich win WinoPL organizowanego w Poznaniu przez MTP. Wiem, że czeka mnie z tego tytułu mnóstwo pracy, ale przewodniczenie konkursowemu jury to dla mnie niezwykła okazja do aktualizacji wiedzy o stanie polskiego winiarstwa.
W tym roku, na piątą edycję konkursu, 104 winiarzy nadesłało 473 wina. W…
Wina z Polski interesują profesjonalistów i amatorów, restauratorów i turystów. Nasze winiarstwo – jako całość – rozkwita. Dziś chciałbym się skupić na jego jednym, malutkim wycinku. Zapraszam na Lubelszczyznę, a dokładnie w okolice Kazimierza Dolnego.
Region ten oferuje sielskie krajobrazy, czyste powietrze i wodę, kawał historii i nietuzinkowe wina. To miejsce dla podróżników, odkrywców-koneserów. Już docierając do Kazimierza Dolnego wiemy, że…
Wyobraźcie sobie ciepłe, letnie popołudnie, Bulwar nad Odrą tętniący życiem, a w powietrzu unosi się aromat win i smakowitych potraw. To właśnie FLOW – Festiwal Dolnośląskiego Wina, który w tym roku aż pięciokrotnie zagości we Wrocławiu, w towarzystwie gastronomicznego konceptu „Gastro Miasto”.
Główne wydarzenia, prawdziwe święto dolnośląskich winnic, zaplanowano na długie weekendy: 30 maja –…
Hasło „Płochoccy” to w krajobrazie polskiego winiarstwa jednocześnie marka, legenda i gwarancja solidności. Jedna z najdłużej działających na naszym rynku winnic i trzecia w kolejności, która może poszczycić się oficjalnym zezwoleniem na komercyjną produkcję i sprzedaż własnych win. Jej historia trwa już prawie 20 lat (jubileusz w przyszłym roku!) i, jak się dowiadujemy, ster nad…
WINOWACJE 2025 to jedyny w swoim rodzaju festiwal wina zlokalizowany w samym sercu Poznania! Czekają na Ciebie między innymi: degustacje wyjątkowych win, inspirujące warsztaty, taniec, sztuka i relaks w duchu slow life. Przyjdź i przekonaj się, jak wino łączy ludzi!
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają na Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025!…
