Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Win-recenzje

Białe Degustacje Musujące Numer #13 Panel Trybuszona Portugalia Spokojne Wytrawne
Panel: Portugalia – niezobowiązujący przegląd wytrawnej bieli
P ortugalskie wina pojawiają się na naszych panelach często. Gwoli przypomnienia, próbowaliśmy m.in. win z Tejo czy Douro, ocenialiśmy też jednoodmianowe z lokalnych szczepów castelão i fernão pires. Tym razem, zapowiadając z pewnym wyprzedzeniem doroczną degustację Wines of Portugal Grand Tasting 2025 (o szczegółach będziemy informować na bieżąco, obserwujcie naszą stronę!), przedstawiamy wybór portugalskiej bieli,…
24 września 2025
2022 50-100 zł Czerwone Polska Polska rondo Spokojne Win-recenzje
Rondo 2022, Winnica Chodorowa
Rondo 2022 Winnica Chodorowa Małopolska Szczep: rondo Cena: 60 zł Benchmarkowe wino dla swojego stylu. Smakowicie przypieczone buraczki, dojrzała wiśnia, gładka, ale bardzo solidna struktura. Owocowość bardzo dobrze ułożona, węglowa nuta nadaje winu lekkiego „twistu”. Dobra robota winiarza, długi finisz – moglibyśmy sobie życzyć więcej takich win. Fantastyczny dodatek do każdego grilla – i w…
10 września 2025
2024 50-100 zł Degustacje Polska Polskie wino Pomarańczowe Spokojne
Preto Orange 2024
Kolor ciepło-złoto-grejpfutowy. Gęste „łezki” spływające po brzegach kieliszka mogą wskazywać (degustujemy „w ciemno”) na solidne ciało i konkretną zawartość alkoholu. Wyczuwalna odrobina lotnej kwasowości. Biała herbata, pigwa, miód, mirabelki, dżem morelowy – nos obiecujący i całkiem złożony. Piękne wino do dojrzałego sera typu „bursztyn”. Soczystość i wypolerowana tanina. Dobry „entry level” – dla kogoś, kto…
4 września 2025
>100 zł Musujące Pet-nat Portugalia Różowe Tejo
Mushak 2024
Pet-nat z lekko zwierzęcymi, rustykalnymi aromatami. Z jednej strony „obórka”, z drugiej – leżąca w tej obórce drewniana skrzynia pełna świeżo zebranych truskawek. Świetna struktura musowania. Z czasem całość się układa, odchodząc od nut „stajennych”, a podążając w stronę ziołowości (tymianek, rozmaryn). U podstaw dobrze skrojony owoc, o lekko słonawym wydźwięku. Wyczuwalna grejpfrutowa goryczka w…
3 września 2025
Białe Czerwone Gruzja Panel Gruzja Pomarańczowe Spokojne Win-recenzje
PANEL: Gruzja – ziemia ciągle nieznana?
Dawno nie pojawiały się w naszym panelu wina gruzińskie – cieszące się niezmienną popularnością wśród polskich konsumentów. Dzięki uprzejmości współpracującej z nami regularnie firmy Vininova nadrabiamy tę zaległość, prezentując skromną, ale na ogół solidną próbkę win w każdym rodzaju i stylu (no dobrze, nie było nic musującego ani słodkiego…). Niezależnie od wszystkiego, degustacja wypadła interesująco,…
i 14 sierpnia 2025
Czerwone Numer #13 Panel Trybuszona Włochy
„Dobre winka”
Tym niezbyt wyrafinowanym tytułem (będącym spontanicznie rzuconą i jakże celną uwagą jednego z naszych degustatorów) postanowiliśmy opatrzyć wyjątkowo udany panel poświęcony winom z Chianti – chyba najbardziej znanej włoskiej apelacji. Bardzo ucieszył nas, o czym trzeba wspomnieć, naprawdę duży odzew wśród krajowych importerów. Było więc co oceniać, było czym się delektować, było co komentować. Na redakcyjny stół…
16 lipca 2025
Białe Czerwone Hiszpania Numer #13 Panel Trybuszona Słodkie Spokojne
Panel: Nawarra – uboższy krewny Riojy?
T ytuł trochę prowokacyjny, ale – przynajmniej na razie – odzwierciedlający faktyczną sytuację, jeśli chodzi o popularność i znaczenie w winiarskiej rzeczywistości obu sąsiadujących ze sobą hiszpańskich regionów. Nawarra – podobnie jak Rioja – jest obszarowo raczej niewielka, ale niezwykle ciekawa pod względem historycznym. Dość powiedzieć, że do końca istnienia monarchii francuskiej (w linii Burbonów), czyli do roku…
2 lipca 2025
Białe Chorwacja Czerwone Numer #13 Panel Trybuszona Różowe Spokojne
Panel: Chorwacja – czekając na nowe odkrycie
T o nasze pierwsze podejście do chorwackich win na Trybuszonowych łamach – i wierzymy, że nie ostatnie. Chorwacja to kraj o największym, obok Słowenii, potencjale winiarskim wśród regionów byłej Jugosławii – kraj, który, jak się wydaje, swoich najcięższych dział jesz cze nie wytoczył. Chciałoby się, by win chorwackich było w naszym kraju zdecydowanie…
2 lipca 2025
Białe Czerwone Degustacje Musujące Numer #13 Panel Trybuszona Pet-nat Polska Polskie wino Pomarańczowe Słodkie Spokojne
Dolny Śląsk: 16 win godnych uwagi
Degustowali: Maciej Sokołowski, Maciej Moszyński, Marcin Krzystolik, Maciej Katarzyński, Tomasz Szmajter i Ewa Karczewska WINA BIAŁE Hibernal 2023 Winnica Jerzmanice Zdrój Woj. dolnośląskie cena: 140 zł Niezbyt przejrzysty, ładny, jasnozłoty kolor. Biała brzoskwinia, pieczona pigwa i hibiskus z eteryczną nutą olejku kamforowego – to pierwsze wrażenia zapachowe, za którymi udanie podążyły usta,…
2 lipca 2025
Białe Degustacje Mołdawia Musujące Numer #13 Panel Trybuszona Spokojne
PANEL: Mołdawia – instrukcja obsługi
Nawiązując do tytułu: Mołdawia to temat w obsłudze niełatwy. Jest państwem o największej na świecie powierzchni nasadzeń winorośli w stosunku do powierzchni kraju. Te pierwsze zajmują ok. 150 tys. ha, czyli 1500 km2, a ta druga wynosi 33 843 km2, pod winoroślą jest jej więc 4,43% (dla porównania: w produkujących najwięcej wina na świecie Włoszech to odpowiednio 702 tys. ha, czyli…
1 lipca 2025
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator