Wina z portfolio Cesari degustowali: Maciej Sokołowski, Łukasz Głowacki, Maciej Krystowski, Maciej Katarzyński i Tomasz Szmajter. Sylwetki naszych panelistów znajdziesz TUTAJ.
Szczegółowe informacje na temat metodologii oceny win znajdziesz TUTAJ.
WINA CZERWONE
Amarone della Valpolicella Classico 2019 Gerardo Cesari DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Włochy szczepy: corvina veronese, corvinone,…
Win-recenzje
Bąbelki z Valdobbiadene degustowali: Maciej Sokołowski, Jacek Kulza, Jakub Małecki, Marek Popkowski, Maciej Moszyński i Maciej Katarzyński. Sylwetki naszych panelistów znajdziesz TUTAJ.
Szczegółowe informacje na temat metodologii oceny win znajdziesz TUTAJ.
Foss Marai Surfine CUVÉE Brut N/V Foss Marai Valdobbiadene, Veneto, Włochy szczepy: glera, sauvignon blanc, chardonnay importer: Noma cena: 89 zł
Złotawa, przyjemna dla…
zaskoczenia i jakość na poziomie
To było jedno z tych wydarzeń, które zostawiają po sobie nie tylko dobre wspomnienia, ale i konkretne odkrycia. Festiwal Win Auchan, który odbył się 5 października 2025 roku w Warszawie, zgromadził zarówno pasjonatów, jak i zawodowców z branży. Degustowano wina z całego świata – od klasyków z Bordeaux i Ribera del…
Gorzelnia w Długiem ma – nomen omen – długą historię. Uruchomiła ją w 1880 r. ziemiańska rodzina Wiktorów – właścicieli wsi oraz pobliskiego Zarszyna. Robiono głównie okowitę z ziemniaków, pochodzących z okolicznych pól.
Po II wojnie destylarnię upaństwowiono. Stała się jedną z setek małych gorzelni rolniczych, na których opierał się ówczesny przemysł spirytusowy. Robiła tzw.…
Postanowiliśmy porwać się z motyką na słońce i ściągnąć na nasz panel wina z węgierskiego Szekszárdu. Ku naszemu zaskoczeniu i przy wszystkich obawach, udało się zgromadzić aż 24 butelki pochodzące od niemal całej tamtejszej czołówki. Obawy brały się stąd, że mimo opiewanych wszem i wobec wspólnych polsko-węgierskich tradycji, wina od naszych bratanków wciąż nie są…
Ponowne spotkanie z dwudziestką czerwonych butelek, pochodzących z całej Portugalii i dwa przepyszne, wzmacniane słodziaki. Jeśli ta próbka wykazuje jakieś cechy reprezentatywności, to spieszymy donieść, że czerwona Portugalia ma się doskonale, jakościowo będąc na fali wznoszącej. Dowodem wyrównany, wysoki poziom i spore zróżnicowanie stylistyczne. Nie brakowało win-mocarzy (to w końcu jest południe Europy), bardzo przypadły…
Idziemy za ciosem! Po niezwykle udanej degustacji win z apelacji DOCG Chianti, opisanej w 13. numerze „Trybuszona”, zdecydowaliśmy się przedstawić wybór win z dwóch najsłynniejszych piemonckich apelacji: DOCG Barolo i DOCG Barbaresco. Głównie są to etykiety dostępne na naszym rynku, choć kilka z nich pochodzi od producentów, którzy dopiero szukają dystrybutora.
Cieszymy się, że na…
WINA CZERWONE
Muriel Fincas de la Villa Reserva 2018 Bodega Muriel DOC Rioja, Rioja Alavesa, Hiszpania szczep: tempranillo importer: MV Group cena: 80 zł
Kolor nieco poszarzałej, ale ciemnej czerwieni – natomiast w nosie i w ustach wino broni się w świetnym stylu. Suszona śliwka, żurawina, cassis, nutka lukrecji i tytoniu fajkowego. Dobrze…
Znów na łamach „Trybuszona” spotykamy się z polskimi cydrami – tym razem dziesięcioma. W porównaniu z czterdziestoma etykietami omawianymi prawie dwa lata temu była to właściwie mała – jednak całkiem interesująca – dogrywka.
Nieoczywistość ocenianych cydrów jest pojęciem dosyć względnym, bo obok okazów typowo rzemieślniczych i niskointerwencyjnych znalazł się też egzemplarz od dużego i znanego…
WINA BIAŁE
Pet Nat Seyval Blanc 2024 Bio Winnica Jura Małopolska cena: 90 zł
Bladoszarożółta barwa – wino mętne, zdradzające niskointerwencyjne podejście winiarza. Aromat pod znakiem skrzynki jabłek żółtych i zielonych (w tej kolejności) oraz grejpfruta i białych kwiatów. Usta podążają za nosem, po chwili z lekka skręcają w stronę gruszkową. Wino z…
