Skip to content Skip to footer
Biznes, trendy, środowisko. Branża spożywcza spotka się w Poznaniu
Debaty, prelekcje i obrady przedstawicieli ministerstw z sześciu europejskich krajów, a na pierwszym planie debaty, szkolenia i, przede wszystkim, spotkania biznesowe i doskonały smak. W środę, 25 września w Poznaniu rozpoczną się międzynarodowe targi branży spożywczej i gastronomii. POLAGRA potrwa trzy dni. Organizatorzy spodziewają się ponad 250 wystawców z kilkunastu krajów i tysięcy gości z…
Kulinarny pejzaż Bordeaux
Francuski pisarz Jean Giono (1895-1970), choć nie jest kojarzony z literaturą kulinarną,  zwykł mawiać, że zrozumiemy kuchnię, jeśli zrozumiemy pejzaż. To – nieoczywiste w jego ustach – stwierdzenie może być  dla nas kluczem pozwalającym skutecznie parować Bordeaux z różnymi daniami – wszak we Francji je i pije się lokalnie. Jak zatem maluje nam się kulinarny…
Go South! już 25 września w Warszawie
Go South! to kolejne wydarzenie z cyklu CROSSWAYS Wine & Food. Tym razem wina i alkohole z południowej półkuli: od Ameryki Południowej (Peru, Chile, Argentyna) do Australii i Nowej Zelandii – nie zapominając o Południowej Afryce, oczywiście. Oprócz winiarni pojawią się dystrybutorzy i importerzy win.   Pojawią się wina nowe i nieznane w Polsce – oraz wina…
Degustacja Jesiennego Festiwalu Auchan
Wielka premierowa degustacja Jesiennego Festiwalu Win Auchan po raz trzeci w Warszawie 6 października 2024, godz. 12:00-18:00. Wino to czasem bardzo skomplikowana materia, onieśmielająca wielu konsumentów i nastręczająca niejednemu kłopotów z wyborem butelki z dziesiątek i setek win stojących na sklepowych półkach. Wino sprzedawana jest w ogromnej ilości sklepów, sieci handlowe prześcigają się w ofertach…
Zapraszamy na degustację win z Chile!
To już czwarta edycja degustacji win i pisco z Chile skierowana do polskiej branży winiarskiej i HoReCa. Wydarzenia odbywa się pod nazwą Amazing Chile Wine Trade Show Warsaw 2024. Eduardo Brethauer obecnie mieszkający w Warszawie, znany chilijski dziennikarz i krytyk winiarski, podczas wydarzenia poprowadzi dla Państwa Master Classes „Czerwone z charakterem”, prezentując ekscytujące wina chilijskie…
Sztuka wykwintnej degustacji kawy
Cupping jako klucz do poznawania aromatów i smaków Kawa to nie tylko napój pobudzający, ale także źródło fascynujących doznań smakowych i zapachowych. Profesjonalna jej degustacja, znana jako cupping, jest procesem, który umożliwia poznanie i docenienie różnorodności aromatów i smaków, jakie kawa ma do zaoferowania. K awa jest napojem o niezwykle złożonym profilu aromatycznym i smakowym, który może…
Tirana. Oczywista nieoczywistość
Czy w czasach podróży dostępnych na wyciągnięcie ręki można jeszcze komukolwiek zaimponować opowieścią o city breaku? Tak, ale nie ma co rozwodzić się o swoich przygodach w Madrycie, Lizbonie, Berlinie czy Londynie. Tam byli już prawie wszyscy, a ci co nie byli, słyszeli o nich 101 historii. Dziś, jak chcesz komuś zaimponować, musisz wybrać się w podróż w miejsce nietypowe. I takim miejscem niewątpliwie…
Wyniki XV Ogólnopolskiego Konkursu Win o nagrodę Grand Prix – Winobranie 2024
Do XV Ogólnopolskiego Konkursu Win, który odbył się w dniach 28-29 sierpnia w Hotelu Ruben i Piwnicy w Domu Stanów Ziemskich zgłoszono prawie 200 win. 60 z nich otrzymało medale. Natomiast czyje wina zdobyły Grand Prix? Jakie winnice dodatkowo wyróżniono? Tego dowiemy się już w sobotę 7 września o godzinie 20.00. Zapraszamy pod scenę na…
Branża winiarska walczy o e-handel
- Handel alkoholem przez Internet przypomina dziś prawdziwy Dziki Zachód, zależy nam na zapanowaniu nad tym chaosem i jasnych zasadach dla wszystkich - mówią przedsiębiorcy z branży winiarskiej i apelują o uregulowanie kwestii sprzedaży ich produktów przez Internet. Pismo w tej sprawie trafiło właśnie do Ministerstwa Rolnictwa. Na ewentualnych zmianach najbardziej zyskaliby mali, krajowi producenci…
Wina mołdawskie – zaskakujące, a wciąż mało znane. Czy to się zmieni?
Przemysł winiarski to ważny sektor gospodarki Mołdawii. Temat ten podejmujemy dziś „na gorąco”, gdyż wątek pojawił się w kontekście obecnie trwającej wizyty premiera RP Donalda Tuska w tym kraju. Premier, zapytany w trakcie konferencji prasowej o to, czy jego wizyta w Mołdawii może przyczynić się do wzrostu eksportu mołdawskiego wina do Polski, powiedział: „De gustibus…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator