Poprzedni felieton zakończyłem myślą, że latem czerwone wino często najlepiej smakuje wtedy, gdy jest odrobinę chłodniejsze, niż podpowiadają stare podręczniki. Kilka dni później wyjechałem do Włoch. Nie po potwierdzenie tej…

Najpierw rośnie temperatura, zmienia się światło, potem apetyt, a na końcu – nasza tolerancja. Na ciężkie swetry, na czapki, kurtki i na wina, które jeszcze w trakcie mroźnej zimy wydawały…

Wino nie jest samotnikiem, wino potrzebuje ludzi i rozmowy. Koniec roku jest świetnym momentem, by podkreślić, że wino to przede wszystkim rytuał, znak gościnności i symbol celebracji. Ma bogatą historię…