Skip to content Skip to footer

Regiony

Summertime, and the livin’ is easy
Letnie miesiące stanowią doskonały pretekst, by wzbogacić nasze drinki o odrobinę bąbelków, które dodadzą im lekkości i elegancji. Stając jednak przed rozbudowaną półką w sklepie z alkoholami, nietrudno o moment zawahania – jak dokonać właściwego wyboru? Choć powszechnie wiadomo, że dodatek wina musującego potrafi nadać koktajlom niepowtarzalny charakter, warto sięgnąć po coś więcej niż przypadkową…
Almansa – kieszonkowy pancernik
Niewielka denominacja na granicy La Manchy liczy zaledwie 11 winiarni. Zarówno jednak ilość, jak i jakość produkowanego tu wina zaskakuje. A kierunek nieoczywisty, nieco na uboczu głównych enoturystycznych szlaków. Na południowo-wschodnim krańcu Kastylii-La Manchy, na granicy między płaskowyżem, jakim jest Kastylia a nieodległym Morzem Śródziemnym (do Alicante jest stąd 100 kilometrów), podgryzana od południa przez…
Paryż na kieliszki
To bezsprzecznie światowa stolica dobrego jedzenia i – co najważniejsze – wina. Na każdym rogu kuszą zapachy: świeżo upieczonej bagietki, od której obowiązkowo trzeba odgryźć czubek, wszechobecnego masła i czekolady. Wiosną towarzyszy im upojny aromat kwitnących magnolii. To miejsce pełne filmowych momentów, ale i tych bardziej przyziemnych: zatłoczone, niezbyt pachnące metro, codzienne strajki paraliżujące miasto czy –…
RPA na krańcu świata
Republika Południowej Afryki to raj dla turystów i miłośników wina. Jako Winokąt, a prywatnie Ewa i Wojtek Starzyccy, wybraliśmy się tam w podróż. Odwiedziliśmy Western Cape, czyli po polsku Prowincję Przylądkową Zachodnią. Chętnie przybliżymy wam ten kawałek świata. Pierwsze wrażenie? Gdziekolwiek spojrzeć – wspaniała, miejscami surowa, lecz zawsze zachwycająca przyroda. Jest niebywale zróżnicowana – od majestatycznych gór, przez malownicze…
Premierowy festiwal Winowacje już w maju na Międzynarodowych Targach Poznańskich!
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają na Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025! W dniach 17 i 18 maja 2025 roku Plac PeWuKa na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich zamieni się w prawdziwą stolicę winiarskich doznań! Plenerowy festiwal WINOWACJE 2025 będzie niepowtarzalną okazją, by poznać różnorodność wielkopolskich win, odkryć tradycje winiarskie…
Hiszpania razy trzy, ole!
To niezwykle popularny kierunek turystyczny wśród Polaków. 2,44 mln rodaków odwiedziło ten kraj w poprzednim roku – ta liczba robi wrażenie! I jesteśmy liderem europejskim, jeśli chodzi o dynamikę wzrostu. Wyspy Kanaryjskie to cel numer jeden naszych podróży, na drugim miejscu Walencja. Ale co z winem i enoturystyką? M am kilka poważnych argumentów przemawiających za podróżami winiarskimi…
Odkrywając Colli Berici
Szybkie pytanie: gdzie rośnie carménère? W Chile? To raczej oczywiste. A w Europie? Nigdy nie zgadniecie. We Włoszech – również w regionie, którego nazwa zaczyna się na „c”. I – to kolejna zbieżność – także tam powstają z niego świetne wina. A to dopiero początek zaskoczeń. Koniec sierpnia ubiegłego roku stał w redakcji „Trybuszona” pod znakiem wycieczki do słonecznej (naprawdę…
Wulkaniczne Niemcy. Badenia i Hesja Nadreńska
Niemcy to jeden z czołowych producentów wina na świecie z 13 regionami winiarskimi, ponad 103 tys. ha upraw. Wśród tych liczb kryją się też mikroregiony z glebami pochodzenia wulkanicznego. Przyjrzymy się za chwilę dwóm z nich – Kaiserstuhl Vulkan Komplex z regionu Badenia-Wirtembergia oraz okolicy w pobliżu miasta Alzey w Hesji Nadreńskiej, gdzie winnice zlokalizowane są na podłożu porfirowym…
Tag, Tag, to my!
Nie sposób nie zauważyć ekspansji portugalskiego wina na polski rynek. O różnorodności i wyzwaniach tamtejszego winiarstwa rozmawiamy z  Frederico Falcão – prezesem stowarzyszenia ViniPortugal. Reprezentuje pan instytucję odpowiedzialną za wspieranie portugalskiego wina. Jednocześnie poszczególne regiony, niektóre z nich bardzo aktywnie, działają na rzecz tego samego. W jaki sposób udaje się skoordynować wasze wysiłki? ViniPortugal odgrywa…
Drogi do gwiazd – kulinarne trasy Alta Badii
Ośrodek narciarski Alta Badia leży w centrum Dolomitów, pomiędzy miasteczkami San Cassiano, La Villa i Corvara. Zimą pokryty bielą śniegu, wiosną mieni się złotem i zielenią, wypełnia go zapach lasów i skał. W jego sercu pysznią się majestatyczne masywy Santa Croce (Sas dla Crusc) oraz Sella. Skały, rozświetlane promieniami wschodzącego i zachodzącego słońca, przybierają subtelne odcienie różu, pomarańczu i fioletu. Ladyni, rdzenni…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator