Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Regiony

Andaluzja Europa Hiszpania Numer #5
Andaluzja. Podwójna frajda
Trudno znaleźć inny region Hiszpanii o tak bogatej historii. Przez wieki liczne cywilizacje odcisnęły piętno na kulturze, kuchni, a także winiarstwie tej niezwykłej krainy. Jednak Andaluzja nie oparła się też nowoczesności. W ten sposób oferuje turystom doświadczenie dwojakiego rodzaju. H istoria sherry sięga wielu wieków wstecz, jednak rozkwit popularności wino to zawdzięcza…
25 czerwca 2023
Numer #5 Okolice wina Polska Polska Polskie wino Winnice
Wina z Dunajca
Dobra wyprawa enoturystyczna powinna spełniać kilka podstawowych warunków. Przede wszystkim musi być dobrą rozrywką w dobrym towarzystwie. Wysokiej jakości wino to oczywiste must have. Planując podróż, warto też jednak zrobić to tak, aby mieć możność zachwycenia się nie tylko winnicami, ale jeszcze czymś. Na przykład widokiem, takim, że dech zapiera. Miejscem, w którym w iście…
25 czerwca 2023
City breaks Kulinaria Numer #5 Okolice wina Polska Polska
Katowice na kieliszki
Najszybszy winny break dla spragnionego przygód mieszkańca/mieszkanki Krakowa? Katowice… – zaproponował nieśmiało Bartosz Wilczyński, który w tym wydaniu „Kieliszków” zastępuje Paulinę Bandurę. OK, tylko czy w Katowicach są wine bary? Słuchy chodzą, że owe miejsca specjalnie stworzone dla winnych uciech, tam akurat nie cieszą się powodzeniem. I te słuchy trochę się potwierdziły:…
i 25 czerwca 2023
Andaluzja Europa Hiszpania Kulinaria Numer #5 Przepisy
Ale to pyszne! Salmorejo
Andaluzyjski przysmak rekomenduje Aniela Redelbach-Gieparda – winehunterka, pasjonatka gotowania, podróży i wina fot. A. Redelbach-Gieparda Salmorejo (na 8 osób) 1 kg dojrzałych pomidorów 3 ząbki czosnku 150 g bagietki 200 g oliwy 1 łyżka octu winnego sól 2 jajka ugotowane na twardo szynka jamón serrano Skórkę pomidorów nacinamy na krzyż i umieszczamy je we wrzątku na…
24 czerwca 2023
Akademia wiedzy Hiszpania Numer #5
W poszukiwaniu lekkości. O ulotnych bąbelkach z Terra Felix, zamkniętych w oprawie ze szkła
„Cava – duma Katalonii”, „hiszpańska riposta na szampana”, „przebrzmiała chwała świata win musujących”. To tylko niektóre określenia na cavę. Zbadajmy, ile w nich prawdy. Z całą pewnością jest niedoceniana. W dobie krzykliwości i nachalnej promocji odwoływanie się do subtelności, sięganie po złożoność, tęsknota za lekkością, są często odbierane jako coś niemodnego, passé…
23 czerwca 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator