Pasztety, jajka z majonezem, warzywne sałatki, mazurki, babki – to wszystko niebawem zagości na świątecznych stołach. – Wielkanoc to doskonała okazja do przetestowania wielu ciekawych połączeń wina i jedzenia – przekonuje Tomasz Potrzebowski, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska. Czym się kierować przy wyborze? O czym pamiętać? Oto mały przewodnik.…
Jakie drinki rządzą światem? Nie tylko NoLo!
Z początkiem każdego roku eksperci z branży alkoholowej zaglądają w szklaną kulę i na podstawie zachowań konsumentów prognozują nowe trendy. Co wywróżyli na rok 2024? Poza tym, że na popularności zyskują produkty określane jako NoLo, zaskoczyć może także kilka innych tendencji.
Spośród wielu rozmaitych trendów jeden wysuwa się…
W niczym nie ustępują tym z Hiszpanii, Włoch czy Niemiec. Pachną i smakują wybornie, a do tego powstają u lokalnych producentów. O czym mowa? Oczywiście o polskich winach! Kilkudziesięciu ich wytwórców pojawi się 21–23 marca na poznańskich targach WINO, prezentując swoje najlepsze trunki.
Na osobach niewtajemniczonych w winiarski świat liczba winnic działających w naszym kraju…
Sieć została Partnerem Strategicznym Targów Polskich Win i Winnic WINO oraz Konkursu Win Polskich WINOPL 2024.
Wino musujące z polskiej winnicy, półwytrawny solaris od regionalnego winiarza? Już wkrótce klienci Lidl Polska znajdą na stronie www.winnicalidla.pl ciekawe propozycje napojów gronowych z rodzimych winnic. Firma została Partnerem Strategicznym Targów Polskich Win i Winnic WINO oraz nawiąże współpracę…
Podtytuł najsłynniejszej, IX symfonii Antonina Dvořáka przyszedł mi do głowy dosyć szybko i raczej spontanicznie, wydając się całkiem adekwatnym podsumowaniem dnia, spędzonego na degustacji win z Australii w ramach #AussieWineInPoland 2024. Było mocno, wyraziście, intensywnie – miejscami również sentymentalnie i łagodnie – niemniej w przeważającej części wina z Australii grały bezkompromisowym forte, prężąc muskuły i…
13 marca 2024 roku to wyjątkowa rocznica dla najważniejszej odmiany winogron w Niemczech, rieslinga, który obchodzi swoje 589 urodziny.
W dniu tym, w 1435 roku, odmiana ta została po raz pierwszy w historii udokumentowana, kiedy Klaus Kleinfisch, administrator hrabiego Johanna IV z Katzenelnbogen, zakupił sześć sadzonek "Riesslingen", które miał posadzić w winnicy w Rüsselsheim, (jest…
Warren Winiarski został odznaczony Medalem Honorowym Fundacji Julii Child w trakcie wyjątkowej ceremonii, która miała miejsce 29 lutego 2024 roku w malowniczej winiarni Stag's Leap Wine Cellars. Wyróżnienie przyznaje się z zamiarem uhonorowania osób, których nieoceniony wkład znacząco wpłynął na rozwój amerykańskiej gastronomii i sztuki kulinarnej.
Eric Spivey Chairman Julia Childs Foundation for Gastronomy…
Elizabeth Schneider – certyfikowana sommelierka, MBA i zwykły człowiek, twórczyni Wine for Normal People - podcastu i firmy zajmującej się edukacją winiarską napisała przewodnik dla tych, którzy lubią wino, ale nie snobizm, który się z nim wiąże. Jej życiowym celem jest dostarczanie dobrze udokumentowanych i precyzyjnych treści na temat wina, które przekształcają trudne do zrozumienia koncepcje w…
W weekend 16-17 marca, w Concordia Design, odbędzie się pierwsza edycja Poznańskiej Fety. Festiwalu Sera, Wina i Piwa.
Feta od kilku lat odbywa się we Wrocławiu, przyciągając tłumy Smakoszy. W tym roku podbijać będzie podniebienia mieszkańców Poznania.
Festiwal oferuje unikalne, najwyższej jakości produkty, łącząc producentów z szeroką publicznością. Wydarzenie jest doskonałą okazją do spotkania z…
