Ponad 840 tys. hektolitrów wina wyniosła produkcja win alzackich w roczniku 2025. Na tym tle coraz wyraźniej wyróżnia się Polska, gdzie mimo spowolnienia w wielu krajach eksport utrzymuje stabilny poziom. Udział win musujących Crémant d’Alsace w eksporcie wzrósł, a w kategorii win spokojnych dominuje Riesling.
Wczesne zbiory i wymagający sezon
Zbiory winogron w Alzacji w…
Przydarzył się nam wyjazd niezwykły – do niezwykłej krainy niezwykłych win. Hasła „Brunello di Montalcino” czy „Rosso di Montalcino” znane są każdemu szanującemu się miłośnikowi win – wiedzieliśmy więc, dokąd jedziemy i czego, z grubsza, możemy oczekiwać. Wiedzieliśmy, że może być dobrze, ale mało kto spodziewał się aż takich wrażeń. Niniejsze słowa piszę w kilka…
Lukas Wiegman, utytułowany sommelier z Holandii, wygrał Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Sommelierów. Najlepszym zawodnikiem z Polski okazał się być Adam Michocki, prowadzący w Leeds firmę importującą wina, który zajął w konkursie drugie miejsce i zdobył tytuł Mistrza Polski Sommelierów. W trzyosobowym finale mistrzostw znalazł się również Arkadiusz Kurowski, pracujący jako wine concierge w firmie Nałęczów Zdrój.…
Wyobraźcie sobie ciepłe, letnie popołudnie, Bulwar nad Odrą tętniący życiem, a w powietrzu unosi się aromat win i smakowitych potraw. To właśnie FLOW – Festiwal Wina, który w tym roku aż pięciokrotnie zagości we Wrocławiu, w towarzystwie gastronomicznego konceptu „Gastro Miasto”.
Główne wydarzenia, prawdziwe święto dolnośląskich winnic, zaplanowano na początek i koniec lata: 15-17.05 oraz…
23 czerwca 2026 r. w warszawskim hotelu Barceló Powiśle odbędzie się coroczna degustacja hiszpańskich win i produktów gourmet z Kastylia i León, jednego z największych regionów winiarskich w Hiszpanii, z którego wina od wieków królowały na stołach hiszpańskich monarchów i dotarły z Kolumbem do Ameryki.
Podczas wydarzenia zaprezentuje się ponad dwudziestu przedstawicieli apelacji winiarskich takich…
Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie odporny na spowolnienie. Jak wynika z badań NielsenIQ, w pierwszym kwartale 2026 roku sprzedaż tej kategorii spadła o 3,0% po wzroście o 5,4% rok wcześniej. – To czas redefinicji strategii – mówią szefowie firm zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada…
Riesling, Pinot & Co. 2026 - niemieckie wina w Warszawie
Warszawska Reduta Banku Polskiego po raz kolejny zamieniła się w miejsce spotkania świata niemieckiego wina z polską branżą gastronomiczną, sommelierską i importerską. 20 kwietnia odbyła się 16. edycja „Riesling, Pinot & Co.” – degustacji stolikowej organizowanej przez Niemiecki Instytut Wina, która od lat pozostaje jednym…
DEGUSTACJA WIN I ALKOHOLI MOCNYCH Z FRANCJI
Business France oraz Ambasada Francji w Polsce serdecznie zapraszają na Tastin'France 2026. Ponad 30 producentów przyjedzie do Warszawy, by zaprezentować Państwu swoje wyroby, obecnie niedostępne w Polsce.
Wśród prezentowanych win i alkoholi mocnych znajdą Państwo wspaniałe klasyki (wina z Burgundii, Bordeaux, doliny Rodanu, szampany, koniaki), kuszące rosé z Prowansji, jednoszczepowe biele z Alzacji, nowoczesne wina z…
Na sklepowych półkach debiutują bezalkoholowe warianty musujące od marki Freixenet – Freixenet Diamond 0,0% oraz Freixenet Cordon Negro 0,0%. To propozycje skierowane do tych, którzy cenią charakter prosecco i cavy, ale z różnych powodów wybierają wersje bez alkoholu. — NoLo to dla nas strategiczny obszar działalności — podkreślają przedstawiciele firmy Henkell Freixenet Polska i zapowiadają…
zapiski z Colli Orientali i Carso/Krasu
Cóż to była za podróż! Trzy kraje, dziesięć regionów, blisko trzydziestu winiarzy. Ten makroregion to nie tylko prawdziwy matrix wszystkich możliwych składowych terroir, ale także obszar odwiecznych, historycznych i politycznych zawieruch i przetasowań.
Winorośl na tym obszarze uprawiało się „od zawsze”. Najprawdopodobniej wpływy greckie i obecność fenickich kupców dały początek…
