Skip to content Skip to footer
Polacy chcą polskiego wina w restauracjach
56% dorosłych Polaków uważa, że w karcie win restauracji o wyższym standardzie powinny znaleźć się polskie wina jakościowe. Niemal tyle samo – 55% – oczekuje win pochodzących z regionu, w którym działa restauracja. Wyniki badania SmartScope dla Izby Win Polskich pokazują rosnące zainteresowanie lokalnym pochodzeniem, ale też wyraźne bariery: konsumenci nie wiedzą, które polskie wina…
Petrus w Domu Wina – jedno z najsłynniejszych win świata w portfolio polskiego importera
Nie reklamuje się, nie prowadzi sprzedaży masowej i od lat pozostaje symbolem absolutnego luksusu. Petrus – jedna z najbardziej prestiżowych winnic świata – rozpoczyna współpracę z Domem Wina. – To dla nas piękny prezent na 30-lecie firmy i zwieńczenie wieloletniej polityki budowania portfolio w segmencie super premium – mówi  Paweł Gąsiorek, Prezes Domu Wina. Historia i wyjątkowość…
Australia and New Zealand Trade Tasting 1 października 2026 r.[dla branży]
Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby związane z branżą gastronomiczną i winiarską do wzięcia udziału w degustacji Australia and New Zealand Trade Tasting, która odbędzie się 1 października w Warszawie.   Już teraz zapiszcie tę datę w kalendarzu! Rejestracja na degustację walk around oraz branżowe masterclassy ruszy już wkrótce. Zachęcamy do dołączenia do wydarzenia na Facebooku aby pozostać…
Co nas czeka na Wines of Portugal Grand Tasting 2026?
W tym roku najważniejsza degustacja win portugalskich w Polsce odbędzie się w poniedziałek 12 października w stołecznym Hotelu Warszawa. W harmonogramie znalazły się wydarzenia przeznaczone dla sommelierów, przedstawicieli branży winiarskiej i miłośników wina. Podczas Wines of Portugal Grand Tasting 2026 odbędą się: Akademia Wines of Portugal dla sommelierów: Level 2 – Intermediate, godz. 9:30-16:00, (prowadzący:…
How do we rate wines?
„Trybuszon” tasting panels are an essential part of our mission. We want to support readers’ decisions, educate, and point out interesting and unconventional choices. We also want to keep our finger on the pulse of the Polish wine market – both from domestic producers and from foreign ones, available through Polish importers. We often reach…
Ministerstwo Finansów wycofuje wsparcie dla polskiego cydru i zapowiada 26% podwyżkę akcyzy
Ministerstwo Finansów opublikowało projekt zmian w ustawie o podatku akcyzowym, który przewiduje drastyczne podniesienie stawek przyjętych na napoje alkoholowe od 1 stycznia 2027 r. Największym zaskoczeniem dla branży jest propozycja objęcia cydru i perry o zawartości alkoholu do 5% podwyżką aż o 26%. To jedyna kategoria napojów alkoholowych, która do tej pory pozostawała poza corocznymi…
Wyniki XIII Konkursu Polskich Win
Zakończył się XIII Konkurs Polskich Win w Jaśle. W Konkursie wzięło udział 85 winnic, które zgłosiło w sumie 327 win do oceny. Konkurs Polskich Win, organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum pro cultura” i Stowarzyszenie Sommelierów Polskich odbył się już po raz 13. W tej edycji wina oceniali: Michał Drozdowski MS, Dominika Dytko, Jakub Filipek,…
Największy na świecie festiwal sake powrócił do Tokio
W dniach 19–20 czerwca 2026 r. w Tokio odbył się 17. Sake Fair, organizowany przez Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS). Wydarzenie powróciło do stolicy po dwuletniej przerwie[1]. W ramach Sake Fair odbyły się dwa wydarzenia degustacyjne: „All Japan Sake Fair”, podczas którego można było spróbować około 1200 rodzajów sake z 45 prefektur, oraz…
Przed nami III Tarnowski Festiwal Wina
Już 18 i 19 lipca, Tarnów zaprasza na Starówkę, do Zakątku Spicymira na trzecią edycję festiwalu - wydarzenia, które na stałe wpisało się w kalendarz najważniejszych inicjatyw enoturystycznych regionu. W sobotę wydarzenie potrwa od godz. 16:00 do 22:00, a w niedzielę od 14:00 do 20:00. Uroczyste otwarcie imprezy zaplanowano na godzinę 17:00 w sobotę. Celem…
Tastin’ France – Warszawa, 11.06.2026
Pełna zgoda – relację z tak istotnego wydarzenia, jakim była degustacja francuskich win Tastin' France, publikujemy z kilkunastodniowym poślizgiem. Niemniej, właśnie ze względu na jej charakter i znaczenie, postanowiliśmy choćby w kilku słowach przekazać nasze wrażenia sprzed paru tygodni – przyznajmy, całkiem pozytywne… Organizatorem imprezy, obecnej już od kilku lat w naszym winiarskim kalendarzu, była…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator