Sommelierka, edukatorka winiarska oraz członkini Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i Stowarzyszenia Kobiety i Wino. Miłość do wina odkryła podczas pracy w londyńskich restauracjach. Posiada międzynarodowe certyfikaty WSET 2, WSET 3 oraz tytuł Spanish Wine Schola i to właśnie Hiszpania znajduje specjalne miejsce w jej sercu. W świecie wina jej największą pasją jest kulinarny wine pairing – głęboko wierzy, że każde wino smakuje najlepiej dzielone z bliskimi przy wspólnym stole, w otoczeniu pysznego jedzenia.
O bok białej malvaziji istriany to najważniejsza odmiana Istrii. Przez lokalnych winiarzy bywa nazywana „dziką bestią”, ponieważ wymyka się globalnym standardom i potrafi pokazać kwasowy pazur. Dla mieszkańców półwyspu jest…
