Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Regiony

Akademia wiedzy Europa Regiony Winifikacja
Region: Madera
Madera (Madeira) to niewielka, skalista wyspa stercząca z Atlantyku na wysokości Maroka, region winiarski oraz styl wina tam wytwarzanego. Z wiadomych powodów najbardziej interesuje nas drugi i trzeci sens tej nazwy. Wyspa była skolonizowana przez Europejczyków w okresie bezpośrednio poprzedzającym odkrycie Ameryki i w trakcie kolejnych wieków położenie uczyniło z niej ważny port zaopatrzeniowy na…
18 lipca 2022
Akademia wiedzy Europa Regiony
Region: Toskania
Toskania dla wielu jest regionem kultowym i szczególnym tak pod względem winiarskim, jak kulturowym. Niemały wpływ na to miało zaistnienie jej w kulturze masowej za sprawą amerykańskiego przemysłu filmowego. Zresztą, Amerykanie mają zadziwiającą słabość do tej części Włoch, w niektórych kręgach społecznych USA wręcz nie wypada nie być właścicielem, lub przynajmniej udziałowcem jakiejś toskańskiej winnicy.…
18 lipca 2022
Akademia wiedzy Europa Regiony
Region: Szampania
W północnej Francji, około 100 km na wschód od Paryża, znajduje się region, któremu światową sławę przyniosło wino musujące. To Szampania, kraina historycznie bardzo silnie związana z monarchami francuskimi (tu znajduje się Reims, miasto z katedrą koronacyjną królów Francji). Region będący nie tylko wielką winnicą, ale również polem bitwy – strategiczna lokalizacja w rejonie stolicy…
18 lipca 2022
Akademia wiedzy Okolice wina Regiony Wino
Apelacja
'Apelacja' to jedno z kluczowych słów przy opisywaniu świata win. Funkcjonuje od niespełna stulecia, ale bez niego trudno byłoby sobie wyobrazić funkcjonowanie tej branży, ba, być może gdyby nie przepisy apelacyjne, rynek wina przypominałby obecny rynek soków owocowych. Powód wprowadzenia przepisów apelacyjnych był dość banalny: konieczność ochrony przed tańszą konkurencją – skoro winogrona można uprawiać…
18 lipca 2022
Historie Ludzie Numer #1 Polskie wino Regiony
Pogadajmy o winiarskiej Jurze
W regionie działa kilkadziesiąt winnic, większość z nich w jego małopolskiej części, w okolicach Ojcowskiego Parku Narodowego. Funkcjonuje tu także Stowarzyszenie Winiarzy Jury Krakowskiej. Skupia 19 winnic (oficjalnie w woj. małopolskim mamy ich zarejestrowanych 72, a w woj. śląskim 17). O specyfikę Jury Krakowsko-Częstochowskiej jako regionu winiarskiego zapytałem wojciecha Bosaka …
24 czerwca 2022
Ameryka Północna Numer #1 Regiony Szczepy
Sonoma w pigułce (USA)
Sonoma County, czyli hrabstwo Sonoma produkuje prawie dwa razy więcej wina, niż jej słynna sąsiadka Napa Valley. Jest też bardziej zróżnicowana klimatycznie, glebowo, szczepowo i stylistycznie. No i wreszcie: powstają tu równie doskonałe wina. Przyjrzyjmy się temu ciekawemu, pięknemu regionowi. Gdzie to jest Sonoma County leży na zachodnim brzegu USA, w Kalifornii,…
21 czerwca 2022
Advertorial Europa Numer #1 Regiony Szczepy Winnice Wino
Cudowne wina, cudowni ludzie: Veneto
Na skrzyżowaniu dróg łączących północ i południe oraz wschód i zachód Włoch jest wyjątkowy region, który łączy w sobie potęgę i zwiewność, głębię i lekkość, powagę i zabawę. Mowa o leżącym pomiędzy Wenecją a Weroną Veneto. Unikalny klimat, mnogość terroir , różnorodne techniki produkcji, sprawiają, że mamy tu mnogość różnorodnych stylistycznie win: od orzeźwiającego prosecco,…
21 czerwca 2022
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator