Skip to content Skip to footer

Wino

Rzuć wszystko i…
…wyjedź w Bieszczady. A nie, to nie ta historia. Raczej powinniśmy powiedzieć: „Rzuć wszystko i załóż winnicę”. Obu opowieściom towarzyszy jednak podobna myśl. Bo któż z nas choć raz w życiu nie marzył o porzuceniu wszystkiego i ucieczce w odludne miejsce, gdzie przyroda, a nie ciągłe deadline’y, rozkłady jazdy autobusów czy trąbiący na nas kierowcy, nadają…
Biondi-Santi – toskański arystokrata wśród win
Zdolność do osiągnięcia zaawansowanego wieku jest przywilejem zarezerwowanym dla bardzo niewielu wytrawnych win na świecie. Jednym z nich jest Biondi-Santi Brunello di Montalcino – mit i chluba Włoch, marka stojąca w jednym rzędzie z Armanim, Ferrari czy Gucci. Wino podawane jest w Rzymie podczas oficjalnych wizyt par królewskich i prezydenckich, a w lipcu tego roku…
To co jest piękne, musi być dobre
Wyobraźcie sobie niewielką miejscowość, a w niej stare francuskie châteaux. Wokół nich po horyzont ciągną się hektary równie wiekowych winnic, gdzie dojrzewają czerwone grona merlota, cabernet sauvignon i cabernet franc, czyli złota trójka Médoc. Tuż obok nich, na wyciągnięcie ręki, rozsiane są prace uznanych artystów. Bajka? Bynajmniej, raczej bajkowa rzeczywistość Domaines Rollan…
Tomar – inne oblicze Tejo
Byliście w Portugalii, ale nie odwiedziliście Tomaru? Koniecznie zróbcie to przy najbliższej okazji. Zajrzyjcie też do miejscowej restauracji i zamówcie lokalne wino. Już mówię dlaczego. T omar to miasto z wielo­wiekową przeszłością, znajdujące się w północnej części historycznej prowincji Ribatejo. Z winiarskiego ­punktu widzenia to jeszcze apelacja Tejo, chociaż krajobraz tutejszych winnic…
Single Vineyard Summit 2023 – zmiany i nowości
Pierwszy tydzień września, pałac Graffenegg - to tam odbywa się Single Vineyard Summit - spotkanie osób profesjonalnie zajmujących się winem (głównie dziennikarzy i sommelierów), w trakcie którego degustowane i oceniane są wina z winnic wyróżnionych przez ÖTW* oraz producentów z Burgenlandu (Eisenbergu i Leithabergu) i STK. Ostatni dzień Single Vineyard Summit to degustacja w win…
Taste Spain 2023 w kameralnej odsłonie
Tegoroczna edycja imprezy „Taste Spain”, poświęconej promocji hiszpańskich win i delikatesów odbyła się 19 września, w warszawskim hotelu Barceló Powiśle, atrakcyjnie położonym na terenie zrewitalizowanej elektrowni „Powiśle”. Charakter spotkania był zdecydowanie kameralny. W sumie pojawiło się kilkunastu dostawców: producentów artykułów spożywczych – serów, wędlin (i nie sposób było nie zauważyć królujących na paru stolikach, imponujących…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator