Skip to content Skip to footer

Wino

Patagonia – historia pewnej delikatności
Argentyńskie wino przez lata miało smak dojrzałego owocu, wysokiego alkoholu i nowej beczki. Świat pokochał malbeca z Mendozy za jego siłę i przewidywalność. Ale gdzieś daleko od pocztówkowego obrazu Argentyny – jeszcze dalej niż większość turystów i importerów ma ochotę jechać – dojrzewała inna historia. Na południu kraju, w Patagonii, wino rozwijało się wolniej. W cieniu…
Między stylem a pochodzeniem
Blind tasting od lat pozostaje jednym z najskuteczniejszych narzędzi weryfikacji nie tylko jakości wina, ale również naszych własnych przyzwyczajeń percepcyjnych. Degustacja, którą przeprowadziliśmy podczas tegorocznych mistrzostw polski sommelierów, obejmowała cztery białe wina – verdicchio dei castelli di jesi, albariño z Rías Baixas oraz dwa wina z portugalskiego regionu Tejo. Było to dla mnie i dla uczestników…
Bąbelki z duszą Katalonii. Historia sukcesu Freixenet
Są marki, które sprzedają produkt. Są też takie, które sprzedają emocje, styl życia i opowieść zakorzenioną głęboko w miejscu swojego pochodzenia. Freixenet należy bez wątpienia do tych drugich. Dla milionów ludzi na świecie nazwa ta jest synonimem świętowania, elegancji i bąbelków zamkniętych w czarnej butelce Cordon Negro. Jednak za globalnym sukcesem marki kryje się znacznie więcej…
Nie szampan, nie prosecco. Crémant wreszcie gra na swoim boisku
Wyprzedził szampana o ponad sto lat – i przez kolejne pięć wieków nie potrafił tego wykorzystać. Uchodził za jego tańszą, mniej szlachetną wersję. Dopiero teraz, gdy sprzedaż w 2025 roku osiągnęła rekordowe 123 miliony butelek, zaczął mówić własnym głosem. Zamawiasz w paryskim bistro wino musujące. Kelner przychodzi, nalewa kieliszek i czeka na reakcję. Patrzysz na bąbelki…
Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2026 już 2-3 lipca!
Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2026 odbędzie się w Zielonej Górze w dniach 2-3 lipca. To jeden z najstarszych konkursów winiarskich w Polsce, którego tradycje sięgają 2003 roku. Organizatorem technicznym przedsięwzięcia jest Fundacja „Gloria Monte Verde” Przemysława Karwowskiego, a od wielu już lat konkurs objęty został patronatem medialnym i merytorycznym przez zespół „Fermentu”. Od roku patronem…
„Na wielkopolskich szlakach – pomysł na wakacje”, czyli inauguracja Sceny Plenerowej w Dworze Skrzynki
Czy można przenieść się w najdalsze zakątki Europy, nie opuszczając malowniczej Wielkopolski? Oczywiście, że tak! Już 27 czerwca od godziny 15:00 do 22:00 urokliwy park Dworu Skrzynki zamieni się w przestrzeń spotkania z regionalną kulturą, winem i muzyką pod hasłem „Na wielkopolskich szlakach – pomysł na wakacje”. Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie, które udowodni, że najlepsze…
Vininova Wine and Spirits Festival 2026
Po raz kolejny miłośnicy dobrych win oraz przedstawiciele branży winiarskiej mieli okazję spotkać się na dorocznej imprezie, kompleksowo prezentującej aktualną, coraz bogatszą, coraz bardziej urozmaiconą i coraz lepszą jakościowo ofertę poznańskiego importera. Na dwóch odsłonach festiwalu, poznańskiej i warszawskiej, oprócz znakomitych win, polskich i zagranicznych, nie zabrakło też alkoholi mocnych oraz oliwy. W przypadku edycji…
Co nowego w Adorii?
Winnica Adoria to jeden z najdłużej funkcjonujących polskich producentów wina, obecny na rynku już... ćwierć wieku. Została założona przez Mike'a Whitneya, Kalifornijczyka, mieszkającego w naszym kraju od roku 1995. Ostatnio dotarła do nas garść interesujących informacji, którymi z przyjemnością dzielimy się z naszymi czytelnikami. 2 czerwca, w sali Dolnośląskiego Centrum Filmowego we Wrocławiu odbyła się…
20 lat Generation Riesling – jeden za wszystkich, wszyscy dla wina
Ponad 500 młodych winiarzy, 20 lat działalności i niezliczone pomysły na nowoczesną promocję niemieckiego wina – Generation Riesling świętuje jubileusz. Inicjatywa powołana przez Niemiecki Instytut Wina (DWI) od dwóch dekad pokazuje, że tradycja i innowacja mogą iść w parze, skutecznie budując współczesny wizerunek niemieckiego winiarstwa na rynkach całego świata. Generation Riesling została powołana do życia…
W drugiej połowie czerwca do Warszawy zawita Cool Climate Wine Summit!
Sześćdziesięciu czołowych europejskich producentów win z regionów o chłodnym klimacie spotka się w Gama Concept na dwa dni degustacji branżowych i master classes — wstęp bezpłatny dla profesjonalistów z branży. Cool Climate Wine Summit, międzynarodowe targi branżowe poświęcone wyłącznie winom z regionów o chłodnym klimacie, organizuje swoją warszawską edycję w dniach 18–19 czerwca 2026 w…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator